萍聚 › 健康饮食 › 周末下午茶：豆沙水晶饼+ 甘香糯米卷

葡萄仔 发表于 2009-2-10 22:43

MM，什么是油蔥酥啊？
Ellen-Li 发表于 2009-2-10 21:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

请仔细看回帖阿，前面已经回复过啦。谢谢~

nutela 发表于 2009-2-12 20:51

请问什么是油葱酥？

Jenny.Sun 发表于 2009-2-13 11:04

好棒哦，好好吃的样子哦

.球球. 发表于 2009-2-14 02:32

{:7_442:}

.球球. 发表于 2009-2-14 02:35

{:2_231:}

Azzd 发表于 2009-2-14 12:20

五体投地已经不够用了，我要全体投地{:5_318:} 太佩服了。
以后我得多来这个板块，高人太多了

Jackpot 发表于 2009-3-29 23:05

甘香糯米卷

原材料：
皮： 干酵母2克，405号面粉200克，糖粉2大勺，泡打粉适量，水适量。

馅：我用的就是油饭的材料，做法如下：
油飯: 1.糯米一斤泡約三小時,泡的同時開始炒料,蝦米一手把,香菇七八片泡軟,蒜 ...
葡萄仔 发表于 2008-11-8 18:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

请问“油蔥酥”是什么东西？

葡萄仔 发表于 2009-3-29 23:06

请问“油蔥酥”是什么东西？
Jackpot 发表于 2009-3-29 23:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这个问题我都回答好几次了，请仔细看贴，谢谢~{:5_375:}

或者请选择只看该作者，就能看到我的回复啦。

Jackpot 发表于 2009-3-29 23:08

不好意思，看贴不认真，原来斑斑已经给出解释，作个标记，81楼！

海底精灵 发表于 2009-3-29 23:22

糯米卷太诱人了,我一定要学做一次{:5_342:}

葡萄仔 发表于 2009-4-23 12:16

糯米卷太诱人了,我一定要学做一次{:5_342:}
海底精灵 发表于 2009-3-29 23:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

期待作品哦~{:5_384:}

jingxu 发表于 2009-4-23 20:35

我也想做豆沙水晶饼，豆沙在哪儿可以买到啊？谢谢斑斑

葡萄仔 发表于 2009-4-23 22:54

我也想做豆沙水晶饼，豆沙在哪儿可以买到啊？谢谢斑斑
jingxu 发表于 2009-4-23 20:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这个问题前面已经回答过好几次了，请选择“只看该作者”

zzhhaaoo 发表于 2009-4-24 14:11

{:4_276:}

jzxkage06 发表于 2009-4-28 13:44

很喜欢。。

flavoring 发表于 2009-8-24 01:38

好漂亮的模子，哪里有模子卖啊，好想要模子哦！

葡萄仔 发表于 2009-8-24 08:38

好漂亮的模子，哪里有模子卖啊，好想要模子哦！
flavoring 发表于 2009-8-24 01:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

ich kaufe bei taobao.

wutaosep 发表于 2009-8-24 09:00

太要命了{:4_297:}

确认密码 发表于 2009-9-3 19:35

好吃好吃，看着真好吃

sophia_1lee 发表于 2009-9-3 19:45

你家那个月饼模子超专业啊，我妈帮我管朋友要了个和你那好像的，人家都用的发油亮的了，不过上次回家发现，那个超级重，就没带，想多带点好吃的，刚在团购那买了个塑料的入门版。

斑斑今年开始做月饼了没啊，做等啊

葡萄仔 发表于 2009-9-4 12:29

你家那个月饼模子超专业啊，我妈帮我管朋友要了个和你那好像的，人家都用的发油亮的了，不过上次回家发现，那个超级重，就没带，想多带点好吃的，刚在团购那买了个塑料的入门版。

斑斑今年开始做月饼了没啊，做等 ...
sophia_1lee 发表于 2009-9-3 19:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
今年没有做月饼的打算，宝宝太小了，没事有时间阿~

肥羊 发表于 2009-9-4 21:01

{:5_394:}好想吃啊!

deguo100 发表于 2011-9-7 00:02

豆沙水晶饼3 v7 N+ D. u, l, \* Q

4 Z8 a& w" R7 I! f2 F" [8 r8 H材料：0 Qk' j% Z" j: @* q& n/ U: Z
澄粉150克、淀粉1大勺、糖粉1.5大勺，猪油10克，沸水160ml，红豆沙100克


斑斑这个方子里的猪油能不能用菜油代替？

葡萄仔 发表于 2011-9-7 10:58

deguo100 发表于 2011-9-6 23:02 static/image/common/back.gif
斑斑这个方子里的猪油能不能用菜油代替？

不能

kittycat 发表于 2011-9-8 14:37

好可惜啊，看不到图了

water82 发表于 2011-10-21 16:20

看不到图了呢，可惜看到的太晚了

葡萄仔 发表于 2011-10-21 16:36

water82 发表于 2011-10-21 16:20 static/image/common/back.gif
看不到图了呢，可惜看到的太晚了

很可惜，无法补照片了。

water82 发表于 2011-10-24 09:58

葡萄仔 发表于 2011-10-21 16:36 static/image/common/back.gif
很可惜，无法补照片了。

恩，呵呵，多看你的新贴。

远走的小熊 发表于 2011-11-7 02:57

{:5_384:}

ooopssi 发表于 2011-11-7 14:40

请教斑斑 我家里只有糯米粉和粘米粉 也可以做水晶饼吗 可惜看不到照片 读着都让人口馋啊。。。{:5_347:}

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