手把手教你自制香肠
为了吃上自己装的香肠，可把我和LG累坏了。冒着风雪去超市拿回了肠衣，背回来一大堆的肉。晚上我们和几个朋友花了2个小时的时间，终于把香肠装好了。现在就等着吃了。。。:D :D :D在第50楼有具体的做法
切好的肉块
[ 本帖最后由 arbeits2006 于 2007-11-15 22:58 编辑 ]
进行中
场面有点混乱，呵呵！ 看着真专业啊，楼主会做国内广东香肠那样的吗？ 用手把肉推进去的???? $支持$ 厉害
这里也有肠衣卖吗 装进去的肉是咸肉吗$考虑$ ，超市里有卖肠衣的吗？ $支持$ $支持$ $支持$
厉害厉害～～～～ :o $支持$ $支持$ 一定好吃,最喜欢吃广式的了,每次回去,都是冒着危险往这边带阿 $支持$ $送花$ $支持$ 可惜不是广式，广式太甜，不好吃。是咸的大众口味的。 楼主简直太强了..好多肉肉哦!!$支持$ $支持$ 哪有卖肠衣的？ 原帖由 arbeits2006 于 2007-11-11 21:22 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
为了吃上自己装的香肠，可把我和LG累坏了。冒着风雪去超市拿回了肠衣，.........
MM是哪家超市有肠衣啊~~~~ 什么时候可以吃啊。$frage$ 我最喜欢 皇上皇 腊肠了! 这次回去带了2包回来,现在是时候拿出来解馋啦!哈哈...:D 想起妈妈自己做的,真好吃!:( 原帖由 Lydiaugo 于 2007-11-11 22:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM是哪家超市有肠衣啊~~~~
$frage$ $frage$ $frage$ 原帖由 arbeits2006 于 2007-11-11 22:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可惜不是广式，广式太甜，不好吃。是咸的大众口味的。
详细讲讲做法了，很好奇怎么弄得？
$送花$ $送花$ $支持$山外有山 人外有人阿 太厉害了$支持$ $支持$ $送花$ $送花$ 肉好像调味的不厉害哦
这样做出来吃是不是会有腥味? 肉腌过了吗？怎么处理的？还有哪里买的肠衣？$支持$ 纠正一下语法，香肠应该说灌好了;)
灌得很不错$送花$ 好奇怎么做的$frage$ 哪里能买到肠衣阿？？
回复 #25 糖丸 的帖子
嘻嘻，看来我得补补中文了。谢谢纠正，灌香肠，我记得了。 原帖由 翻茄酱 于 2007-11-12 17:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif哪里能买到肠衣阿？？
肠衣可以到大超市或者是肉店问问，比如REAL,Marktkauf,Kaufland等等。如果去肉店的话，一定要找那种自己有Produktion的。我去问过好多肉店，他们都是统一供货的，就没有肠衣。另外，因为不论是肉店或是超市都不卖肠衣的，所以一般都是送给我的，要不就按肉产品中最便宜的价格卖给我。 原帖由 Blüte 于 2007-11-11 23:28 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
什么时候可以吃啊。$frage$
最近也没什么太阳，我们就把香肠放在暖气边，估计1到2个星期后就可以吃了。