手把手教你自制香肠

arbeits2006 · 发表于 2007-11-11 22:22

为了吃上自己装的香肠，可把我和LG累坏了。冒着风雪去超市拿回了肠衣，背回来一大堆的肉。晚上我们和几个朋友花了2个小时的时间，终于把香肠装好了。现在就等着吃了。。。:D :D :D

在第50楼有具体的做法

切好的肉块

[ 本帖最后由 arbeits2006 于 2007-11-15 22:58 编辑 ]

arbeits2006 · 发表于 2007-11-11 22:23

进行中

arbeits2006 · 发表于 2007-11-11 22:24

场面有点混乱，呵呵！

完美卷卷 · 发表于 2007-11-11 22:28

看着真专业啊，楼主会做国内广东香肠那样的吗？

丁丁和明明 · 发表于 2007-11-11 22:41

用手把肉推进去的????

抹布 · 发表于 2007-11-11 22:41

$支持$ 厉害
这里也有肠衣卖吗

海底精灵 · 发表于 2007-11-11 22:43

装进去的肉是咸肉吗$考虑$ ，超市里有卖肠衣的吗？

yooyoo_8860 · 发表于 2007-11-11 23:03

$支持$ $支持$ $支持$
厉害厉害～～～～

ichich · 发表于 2007-11-11 23:16

:o $支持$ $支持$

wen20 · 发表于 2007-11-11 23:17

一定好吃,最喜欢吃广式的了,每次回去,都是冒着危险往这边带阿

rosamagnolia · 发表于 2007-11-11 23:24

$支持$ $送花$ $支持$

arbeits2006 · 发表于 2007-11-11 23:39

可惜不是广式，广式太甜，不好吃。是咸的大众口味的。

amybiby · 发表于 2007-11-11 23:48

楼主简直太强了..好多肉肉哦!!$支持$ $支持$

kristian · 发表于 2007-11-11 23:49

哪有卖肠衣的？

Lydiaugo · 发表于 2007-11-11 23:51

原帖由 arbeits2006 于 2007-11-11 21:22 发表
为了吃上自己装的香肠，可把我和LG累坏了。冒着风雪去超市拿回了肠衣，.........

MM是哪家超市有肠衣啊~~~~

Blüte · 发表于 2007-11-12 00:28

什么时候可以吃啊。$frage$

hello小晴 · 发表于 2007-11-12 00:37

我最喜欢皇上皇腊肠了! 这次回去带了2包回来,现在是时候拿出来解馋啦!哈哈...:D

真水-无香 · 发表于 2007-11-12 10:23

想起妈妈自己做的,真好吃!:(

Lining · 发表于 2007-11-12 10:31

原帖由 Lydiaugo 于 2007-11-11 22:51 发表

MM是哪家超市有肠衣啊~~~~

$frage$ $frage$ $frage$

葡萄仔 · 发表于 2007-11-12 12:39

原帖由 arbeits2006 于 2007-11-11 22:39 发表
可惜不是广式，广式太甜，不好吃。是咸的大众口味的。

详细讲讲做法了，很好奇怎么弄得？

$送花$ $送花$

cooljht · 发表于 2007-11-12 13:42

$支持$ 山外有山人外有人阿

sweetleslie · 发表于 2007-11-12 16:09

太厉害了$支持$ $支持$ $送花$ $送花$

chengchengro11 · 发表于 2007-11-12 16:19

肉好像调味的不厉害哦
这样做出来吃是不是会有腥味?

zf_helen · 发表于 2007-11-12 17:00

肉腌过了吗？怎么处理的？还有哪里买的肠衣？$支持$

糖丸 · 发表于 2007-11-12 18:02

纠正一下语法，香肠应该说灌好了;)

灌得很不错$送花$

ciric · 发表于 2007-11-12 18:15

好奇怎么做的$frage$

翻茄酱 · 发表于 2007-11-12 18:16

哪里能买到肠衣阿？？

arbeits2006 · 发表于 2007-11-12 18:37

嘻嘻，看来我得补补中文了。谢谢纠正，灌香肠，我记得了。

arbeits2006 · 发表于 2007-11-12 19:03

原帖由 翻茄酱 于 2007-11-12 17:16 发表
哪里能买到肠衣阿？？

肠衣可以到大超市或者是肉店问问，比如REAL,Marktkauf,Kaufland等等。如果去肉店的话，一定要找那种自己有Produktion的。我去问过好多肉店，他们都是统一供货的，就没有肠衣。另外，因为不论是肉店或是超市都不卖肠衣的，所以一般都是送给我的，要不就按肉产品中最便宜的价格卖给我。

arbeits2006 · 发表于 2007-11-12 19:07

原帖由 Blüte 于 2007-11-11 23:28 发表
什么时候可以吃啊。$frage$

最近也没什么太阳，我们就把香肠放在暖气边，估计1到2个星期后就可以吃了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[味派荟萃] 手把手教你自制香肠

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

回复 #25 糖丸的帖子

浏览过的版块

萍聚头条

[味派荟萃] 手把手教你自制香肠

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

回复 #25 糖丸 的帖子

浏览过的版块

回复 #25 糖丸的帖子