杜塞正宗原味中餐馆 “浙一坊” 欢迎您，我们有微博了……
本帖最后由 leo918 于 2012-10-3 19:27 编辑杜塞新开正宗原味中餐浙一坊欢迎您前来品尝。
浙一坊位于Koelner Landstr 115 40591 Duesseldorf。
Tel. 021117905788
公共交通U74U77，U79，Strassenbahn 701，709 到 Westener Dorfstrasse站下。
餐馆还提供地下车库供就餐客人使用。
浙一坊的全体员工欢迎您莅临惠顾，
感谢！
我的微博：http://weibo.com/chinahaus
记得粉我噢， 亲！
{:5_320:}
本店欢迎客人使用公司餐券结算，结算最高额度为消费金额的50%，剩余部分消费金额需以现金结算。
germany
香辣羊排骨 12，80欧
干煸扁豆 8，80欧
目鱼粉丝汤 10,80欧
咸鱼肉饼 10,80欧，
最近刚去过，那个炒鳝丝啊，一盘子里才几根啊，其余都是豆芽，严重与图片不符。被告知图片里的鳝丝是生的。。。很无语啊。不会再去了。 给个完整的菜单和价格啊 leo918 发表于 2012-3-20 13:54 static/image/common/back.gif
请您进餐馆的网站，里边有所有的菜单和价格信息。
http://www.chinahaus.eu/
只有图片木有价格，还是我看漏了？ maomaomimi 发表于 2012-3-20 13:34 static/image/common/back.gif
只有图片木有价格，还是我看漏了？
嫩没有看漏，是老板的失误。
暂时只有贴图上面这些价格，受于版规的限制，其他菜单图片传不上来，请见谅。 中午刚吃完，汇报一下
要说这地方不是特好找，主要是在主街上没打出牌子，我都到了115号也没看见，更没看见那个地下停车场。幸好通讯发达上网查了下电话打。一位女士接的电话，我给她形容我们在哪里，她让我们站在那里等她出来接。友好是没得说。她还说近期内要在街面上打出牌子以便客人好找到。然后她解释了餐馆以及地下停车场的位置，其实很好找，但必须要自己来一次才知道。对于第一次去的童鞋我友情提醒，如果你看见一个超市PENNY就已经到了
进去以后觉得很宽敞明亮，不是传统的中国餐馆暗暗的样子。浅色白色为主，装饰以及餐具有点小现代，而且很注意细节。我个人很喜欢。厕所很干净
我们是中午去的，所以没有点酒，点的菊花茶。这菊花茶太好了，老板可能不知道这么好，千万别放太多，该苦了。一壶茶6瓣绝对够了。后来我们用筷子挑出了几瓣才真正感觉到这个菊花茶的好，配上枸杞在透明的壶里，让旁边那四位老太太直眼馋。而且壶嘴有一个小机关，能让人倒茶的时候花瓣不倒出来，也不往外漏水，太专业了，加分！有时候我在其他地方吃饭倒茶一倒一桌子连带裤子的
点菜等菜期间发生了点小差错，心里有点小不爽。跑堂过来解释说饭馆这周一刚刚开门有些不周到。他说话的时候很是客气歉意但充满自信，这是我在很多中餐馆跑堂中很难见到的，加上观察他后来和我们以及其他桌客人的对话，我个人认为他是一个经过专业训练的，很有职业素养
前餐我们点了泡椒凤爪，味道很到位也很干净，属于认真做菜那种。第一盘热菜是炒鳝丝，味道好的不得了，太惊艳了，一口下去以为回到了国内。鳝丝很嫩，里面配有韭菜和豆芽，旁边还配了朵紫色玉兰花，卖相惊艳的不得了。极力建议大家点这道菜
第二道是梅菜扣肉。肥瘦适当，火候相当合适，卖相照样惊艳，很下饭很下饭。说到米饭，是泰国香米，不是香米头，放在白色的大碗里相当可爱。不过我个人希望下次做饭的时候能稍微多一点水。当然这个饭软饭硬的事情是萝卜青菜各有所爱，我更喜欢软一些的
最后一道菜是鱼香茄子煲。这个菜和其他中餐馆不一样的是：真的用的是煲，砂锅上来还是烫烫的，估计再吃一个小时都不会冷。不像很多餐馆只是把菜放入砂锅，砂锅是通过菜搞热的。真是差别啊
最后上来的是送的甜瓜，切的很好看，餐具不是牙签，而是吃蛋糕的小叉子，档次又上去了
我们还给家人打包了一个糯米鸡，一共花了38欧，应该有百分之10的折扣，算上去大概42欧。我们两人没有吃完，剩下的也打包了。我感觉这些三个女孩吃没问题。我很少碰到点的所有的菜都好吃都惊艳的，这次所有的菜都好吃。说明其他菜也不会差，我和朋友说了要常来慢慢吃个遍。
整体来讲，这家餐馆给我感觉很专业，已经不是做出个菜让大家尝尝的阶段，是每个菜都已经被自己千锤百炼的。我虽然没有尝过所有的菜，但就这几个菜吃下来就能断定了。做菜专业，跑堂专业，是认认真真做生意的店。
最后走的时候也挺让我感动的。我们去的晚，人家3点关门，我们出来的时候已经过3点了，店里的人正在一起吃饭。跑堂的站起来给我们开门，所有的店里的人虽然正在吃饭，但是都很友好的向我们说再见，欢迎再来。这是我在中餐馆很少见的，一般都是人家吃人家的，不抬眼看的。连幕后英雄都是那么专业，没治了！强力推荐！
maomaomimi 发表于 2012-3-21 20:41 static/image/common/back.gif
中午刚吃完，汇报一下
要说这地方不是特好找，主要是在主街上没打出牌子，我都到了115号也没看见，更没看 ...
亲, 谢谢你的短信.
我一定要去试. 就这帖里的照片, 就餐馆的主页, 专业, 非常专业.看出来经营的非常用心.
这才是对食客的尊重. {:5_358:} maomaomimi 发表于 2012-3-21 20:41 static/image/common/back.gif
中午刚吃完，汇报一下
要说这地方不是特好找，主要是在主街上没打出牌子，我都到了115号也没看见，更没看 ...
进去以后觉得很宽敞明亮，不是传统的中国餐馆暗暗的样子。浅色白色为主，装饰以及餐具有点小现代，而且很注意细节。我个人很喜欢。厕所很干净
嫩跟我一样, 太注重细节了.{:5_377:} maomaomimi 发表于 2012-3-21 19:41 static/image/common/back.gif
中午刚吃完，汇报一下
要说这地方不是特好找，主要是在主街上没打出牌子，我都到了115号也没看见，更没看 ...
谢谢尊贵的客人。
欢迎您下次继续光顾，餐馆所有员工以为您服务为荣。
下面小8一下。
{:5_387:}
本餐馆所有用具都是老板在国内亲自挑选采购的，虽然不能说顶级，但是也是下了老本了的。
包括厨房里用的传统调料全是在国内高价采购，自己订集装箱运过来。跟这边采购的质量绝对两样。
光挑选采购时间就化了近2个月。货是老板自己挑，质量也都是老板自己亲自把关的。
就是希望能给客人一个不一样的，原汁原味的感受。
现在在厨房掌勺把关的也是老板自己。
欢迎亲下次再来。
{:5_335:} 我爱粥润发 发表于 2012-3-21 20:27 static/image/common/back.gif
亲, 谢谢你的短信.
我一定要去试. 就这帖里的照片, 就餐馆的主页, 专业, 非常专业.看出来经营的非常用心 ...
谢谢您的评价，期待您的光临！
{:5_336:} 本帖最后由 leo918 于 2012-3-21 22:07 编辑
整体来讲，这家餐馆给我感觉很专业，已经不是做出个菜让大家尝尝的阶段，是每个菜都已经被自己千锤百炼的。我虽然没有尝过所有的菜，但就这几个菜吃下来就能断定了。做菜专业，跑堂专业，是认认真真做生意的店。
老板早在去年年初就开始试制各种菜。
作为朋友，没少被拉去试菜。试到他开门，我足足长了10斤肉，裤子都穿不下了。
{:5_387:} leo918 发表于 2012-3-21 23:00 static/image/common/back.gif
谢谢您的评价，期待您的光临！
品质,贵在坚持.
做餐馆, 就要做出个质量来.千万别走大排挡,小吃铺子的路线.
你的餐馆能吸引中国人,就一定能吸引德国客人.
有品位的装磺, 干净的环境, 讲究的餐具和专业高质量的服务水平,是除了菜品一等之外,经营好餐馆的关键.
本帖最后由 leo918 于 2012-3-21 22:41 编辑
我爱粥润发 发表于 2012-3-21 22:09 static/image/common/back.gif
品质,贵在坚持.
做餐馆, 就要做出个质量来.千万别走大排挡,小吃铺子的路线.
你的餐馆能吸引中国人,就一 ...
肯定的，老板当初的初衷就是要做出品牌，做出档次。
谢谢您的建言！
因为刚开业，中国人知道的不多，目前的主力确实还是住附近的德国人。
希望以后中国人来的越来越多，成为这附近中国人一个Happy的新去处。 leo918 发表于 2012-3-21 22:07 static/image/common/back.gif
老板早在去年年初就开始试制各种菜。
作为朋友，没少被拉去试菜。试到他开门，我足足长了10斤肉 ...
嫩太幸福了！ 天气暖和后还能在店外的小平台上吃饭，整洁安静。{:5_325:} Morris 发表于 2012-3-22 11:58 static/image/common/back.gif
嫩太幸福了！
是啊，
偶太幸福了！
{:5_379:} Morris 发表于 2012-3-22 12:01 static/image/common/back.gif
天气暖和后还能在店外的小平台上吃饭，整洁安静。
现在就可以了，今天的阳光不错，可惜要上班。
{:4_277:} 留个记号，过两天去吃 李伯凌 发表于 2012-3-23 22:20 static/image/common/back.gif
留个记号，过两天去吃
那个鳝丝一定要点，一定要点，然后就看出来炒菜功底了 太好喽，就在家门口，走路就到了，改天去试试哦。 网站打不开啊 李伯凌 发表于 2012-3-23 21:20 static/image/common/back.gif
留个记号，过两天去吃
欢迎，欢迎！
{:5_336:} 卡门之恋 发表于 2012-3-23 21:37 static/image/common/back.gif
太好喽，就在家门口，走路就到了，改天去试试哦。
欢迎常来串门！
{:5_336:} 李伯凌 发表于 2012-3-23 21:53 static/image/common/back.gif
网站打不开啊
是打不开了，网站也是委托国内的公司做的，只能等明天联系一下国内看，到底是怎么回事。
谢谢提醒。 不错不错，我昨天去吃了，那口味还是蛮地道。 KEVINKUN 发表于 2012-3-25 13:40 static/image/common/back.gif
不错不错，我昨天去吃了，那口味还是蛮地道。
谢谢惠顾，欢迎再来！
{:5_336:} 今天生日，和gg俩人去这家吃饭，环境和装潢很舒服！点了口水鸡和酱鸭舌做前菜，摆盘很美，口水鸡稍偏干，鸭舌很香越咬越有滋味！然后点了爆炒鳝丝，很清爽，鳝丝处理的很干净很鲜，还有梅菜扣肉，五花肉肥而不腻，很是下饭！接着葱油清蒸的黄鱼，也是鲜嫩多汁！只是胃不够大，最后鱼香茄子只吃了一点就吃不下了！总的来说，饭店位置稍偏，不过环境很好，菜色也很用心，味道也不输之前大爱的汤王，60欧的价钱对于6个菜来说比汤王还便宜些，菜量比较适合小型聚餐！下次还会再去！赞一个！
对了，跑堂大哥也很热情，希望饭店以后一如既往的好！ 我也去试试看. 最爱鳝鱼,隔天一定去试试!!!!!{:5_379:} 本帖最后由 leo918 于 2012-3-28 17:01 编辑
featherchen 发表于 2012-3-26 22:10 static/image/common/back.gif
今天生日，和gg俩人去这家吃饭，环境和装潢很舒服！点了口水鸡和酱鸭舌做前菜，摆盘很美，口水鸡稍偏干，鸭 ...
谢谢惠顾，欢迎有空常来。
您的意见，我们的财富。
下回您如果对我们的菜有自己的偏好或要求，请您告知我们的跑堂，我们会尽量满足您的要求，做出符合你口味的菜品。
{:5_336:}