香肠！！！俺们自己灌滴~~~~
本帖最后由 叽叽歪歪 于 2009-2-26 13:52 编辑过年了，我们那都吃这样的灌香肠~~由于肉类过不了海关，妈妈托朋友给俺们带的肠衣~~俺们自己灌的，味道还挺正宗滴来~~~
照片上这拨都已经吃完了，昨天又灌滴新滴~~哈哈 {:4_294:} 天啊，我的口水！！！！ 我们这里买不到肠衣啊 {:5_394:}{:5_394:}{:5_394:} {:5_381:}好强大 天啊。。这场面太强大了吧。http://photo-collection.co.cc/img/2669/o09i0213jivi/046.gifhttp://photo-collection.co.cc/img/2669/o09i0213jivi/046.gifhttp://photo-collection.co.cc/img/2669/o09i0213jivi/046.gif {:7_444:} 要想吃就得不怕麻烦 本帖最后由 mausreis 于 2009-2-14 15:20 编辑
我找到买肠衣的地方了， 但是下不了决心预定，还是懒虫比馋虫强大！ 我找到买肠衣的地方了， 但是下不了决心预定，还是懒虫比馋虫强大！
mausreis 发表于 2009-2-14 15:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实并不麻烦~
上面这么多其实一共才三公斤的肉。
如果做的少一点，买一公斤的肉就可以做6，7根的样子，两个小时就做好了~
另外，MM在哪里能买到肠衣啊？ 肠衣长啥样？MM给帖个图片吧{:4_298:}
win09 发表于 2009-2-14 22:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM,我用的肠衣是妈妈托朋友带过来的，至于这边哪里有的卖，我也不知道~
但是做香肠是非常简单的，只要能买到肠衣~ 肠衣张什麽样啊？在哪里能买到啊？很好奇～～～～ 肠衣可以在Ebay上买，搜Schweinedarm就搜到很多，10m的加邮费是6，6欧，25米含邮费9，9欧左右。 我在EDEKA买到过,要预定,1KG是24欧还是26欧,忘记了,最好几个人分一下,实在是太多了.都是用盐腌着的.用的时候取一点,洗一下,就可以直接用了,非常方便.可惜上次发的帖子被黑了.我没有保存.{:4_304:}这个肯定比EBAY买便宜.我大概灌了超过50米的肠子,结果还转掉了一斤左右的肠子,实在用不掉了. {:5_370:} 肠衣可以跟metzger定 卖给俺点呗 想家了……
每年过年，我娘都会灌好多，然后那就是每顿饭的一个菜啊啊~~~~ MM好久不见啊，没想到在美食版看到嫩带来这么诱人的肉肉{:4_286:} {:5_394:} 我在EDEKA买到过,要预定,1KG是24欧还是26欧,忘记了,最好几个人分一下,实在是太多了.都是用盐腌着的.用的时候取一点,洗一下,就可以直接用了,非常方便.可惜上次发的帖子被黑了.我没有保存.{:4_304:}这个肯定比EBAY买便 ...
@1234@ 发表于 2009-2-15 09:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
1公斤肠衣要灌多少香肠啊！！
我灌了这些，可能最多也就是50克肠衣，或者更少一点~ 太诱人了，你真强！ {:7_436:}你们家三个好强啊 怎么找不到收藏了？ 有意思{:5_370:} 好想吃 {:3_250:}
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