回复 #28 nemo_nemo 的帖子
你做的东西也很香啊:) 放油放的少,真会生活:) 很健康 刀工真好,菜也做得漂亮$支持$ $支持$ 啊啊啊啊啊我来见上帝了 $送花$ $送花$ $送花$ $支持$ $支持$ $支持$ 无语了。。。经典 $支持$ $支持$$送花$ $送花$ 色、香、味俱全! $支持$ $支持$ $支持$ 妹妹,那个酸菜是哪里买的啊? 酸菜是亚店买的啊,我是在我们这里的金龙超市买的,顺便赞一下金龙超市,服务态度一流:D 口水那个流啊~~~~$支持$ $支持$ $考虑$ $考虑$ $考虑$ 为啥是繁体字,莫非来自宝岛$考虑$ $考虑$ $支持$ $支持$ $支持$ 太佩服了 $送花$ 太棒了
请问鱼片腌15分钟后就过油吗 会不会溅的厉害 是用很多油炸一下还是少许油稍煎一下
大概过油几成熟啊 我做的总是直接水煮所以不嫩 mm指教下啊 谢谢
呵呵 一点都不会溅 我已经提到过了 五成热油 放鱼下去只会有温温的感觉稍微冒些泡 过油嘛 鱼身略为变色即可
换了这个方子 保证你能做出鲜嫩美味的酸菜鱼$汗$ 看到就很好吃!$送花$ 这么大一条鱼大概要多少欧啊? 具体多少欧还真忘了 $汗$所以肯定不会贵的 ~~ 物美价廉 某人在我的动员下都改主攻吃鱼了 靓女又来诱惑我了,你总是能给大家惊喜$m15$ 楼主的厨艺怎么能这么好呢?已经不知道用什么言语来形容了$支持$ $支持$ $送花$ $送花$ lz不是广东人么?
还是lz是厨师???$支持$ $支持$ $支持$ $支持$ 看着就好吃! lz提到的金龙,是波恩的吗?如果是,一定告诉我你在哪里买的鱼啊,我怎么从来没看到河鱼呢$郁闷$ $郁闷$ 妈呀,你的刀功:( 我等下辈子了:mad: 太好吃了 哈哈 不是bonn那个3层楼的金龙:D 是ka的不过那里东西真还全 赞 我很早以前也以为这两家金龙是连锁的呢 太强了!!$支持$ $支持$ $x2$ li hai 抄下菜谱,正好家里有鱼,今天也试试看。$汗$
[ 本帖最后由 晕水的鱼 于 2007-10-20 10:54 编辑 ] 馋死我了啊!!!$郁闷$
楼主MM ,酸菜能在那里买啊!:) 平时超市有没有能够代替的东西?$考虑$ 我们是在金龙买的 如果找不到中超 亚洲超市应该都有得卖的 泰店 韩国店 印度店 都可以去看看 $汗$ 那个...鱼也是在real买的吗?