健康食品之鱼香茄子！附做法！
今天的晚餐！鱼香茄子，和刚从国内回来的朋友一起分享！
原料： 茄子250克、豆瓣酱或大酱：50克
制作过程：
茄子去皮剞上刀纹，切块后用油炸软；另起锅下底油炒豆瓣酱，炒香后加葱姜蒜末，放白糖、酱油、醋、清汤，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。
[ 本帖最后由 穆秀才 于 2007-4-1 12:18 编辑 ] $送花$ $送花$ 不错！好看的好吃的，就是闻不到好香的:D 想吃!!!!!
$支持$ $支持$ $送花$ 每日一菜吗？:D
今天的做得不错！$支持$ $支持$ 颜色很好看~~~$送花$ $送花$ 原帖由 baby_blue 于 2007-3-31 18:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$送花$ $送花$ 不错！好看的好吃的，就是闻不到好香的:D
嗯，真的好香，全走廊都是香味，邻居mm还问我怎么做的，呵呵！:cool: :cool: :cool: 原帖由 放下 于 2007-3-31 20:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
每日一菜吗？:D
今天的做得不错！$支持$ $支持$
呵呵，谢谢，$ok$ $ok$ $ok$ 原帖由 zarazjy 于 2007-3-31 20:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
颜色很好看~~~$送花$ $送花$
谢了！$握手$ $握手$ $握手$ $送花$ $送花$ $送花$ 为啥不放点肉沫涅$考虑$ 看着馋$郁闷$ 原帖由 fensterglas 于 2007-3-31 21:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
为啥不放点肉沫涅$考虑$
呵呵，没有肉沫呀！
你做得那是酱茄子吧！;) ;) ;) 整的挺好啊，每日一菜！！！ 做的真好！每次在菜馆吃这个菜都觉得很好吃，自己回来做却做不出那个火候和味道。
MM这个太有水准了！！！ 原帖由 alicia83818 于 2007-3-31 21:43 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
整的挺好啊，每日一菜！！！
呵呵，自娱自乐呗！;) ;) ;) 好棒哦~ 强烈要求上方子!!! 原帖由 花火 于 2007-3-31 22:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
做的真好！每次在菜馆吃这个菜都觉得很好吃，自己回来做却做不出那个火候和味道。
MM这个太有水准了！！！
他是ＧＧ！！ 原帖由 花火 于 2007-3-31 21:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
做的真好！每次在菜馆吃这个菜都觉得很好吃，自己回来做却做不出那个火候和味道。
MM这个太有水准了！！！
$汗$ $汗$ $汗$
呵呵，GG一样能做好菜！:cool: :cool: :cool: $支持$ $支持$ 不错不错 颜色蛮好的~~$支持$ 不是说去皮吗?怎么还是看见了紫色?:D
看起来很好吃,就喜欢吃茄子,可是经常做不好 原帖由 schwarzdame 于 2007-4-1 17:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是说去皮吗?怎么还是看见了紫色?:D
看起来很好吃,就喜欢吃茄子,可是经常做不好
懒，所以没去皮，呵呵！$汗$ $汗$ $汗$ 今天咋没登每日一菜呢? $支持$ $支持$ 做得真不错,样子也好看.. 超级爱茄子啊。 原帖由 alicia83818 于 2007-4-2 17:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
今天咋没登每日一菜呢?
有啊，那个mozzarellabaguette就是了，只是西餐，呵呵！$ok$ $ok$ $ok$ 原帖由 Moukou 于 2007-4-2 17:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ 做得真不错,样子也好看..
谢了，谢了，！！！;) ;) ;) 询问过LZ后,我也做了这个,好吃啊~~
我和我家GG一人吃了3碗饭$汗$ $送花$ $送花$ $送花$
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