来个糖炒栗子吧!
现在正是吃栗子的时候,在Kaufland买的栗子,1,99一公斤,感觉蛮便宜的!买来自己炒一炒,味道不比国内卖的差许多!可以一遍看电视,一边吃哦!而且这样炒出来的栗子,非常容易剥皮,不会一下子吃进去好多的皮。。。。。$汗$ $汗$
[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2006-12-30 20:46 编辑 ] :o 1.99一公斤!真的很便宜啊。 :mad: :mad: 为什么我去的时候就没有呢,最后还是买了土人的,还贵。
请问,炒是干炒吗,我是用烤的。 原帖由 violazen 于 2006-12-30 20:55 发表
:mad: :mad: 为什么我去的时候就没有呢,最后还是买了土人的,还贵。
请问,炒是干炒吗,我是用烤的。
$汗$ $汗$ 说起来,是用盐炒的呢!!呵呵。。。其实盐就是充当一个传热器,使栗子均匀受热。mm有没有看到过国内炒栗子,他们都是用小石子的,这边没有小石子,用盐也凑护吧!
还有土店的也还凑护吧,上次在土店买的是2,5 1kg。
[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2006-12-30 21:03 编辑 ] 太便宜了,我也特爱吃,就是我这超市卖4,99或6,99,贵死了:( :( $支持$
$支持$ 厉害啊,我这里找不到,就算看到了也是贵的吓人 馋死我了!
:mad: :mad: :mad: ly炒之前拿刀切开了吗?还是炒后它会自己裂开? kaufland这么便宜,不多见的 请问mm大概炒多久能熟呢,另外煮着吃也挺好的;) 原帖由 tucong 于 2006-12-30 23:05 发表
ly炒之前拿刀切开了吗?还是炒后它会自己裂开?
要在栗子的屁股那里用小刀切一下,不然会爆炸的,实践证明,横着切一下,炒好之后会比较好剥皮。还有最好不要太深,要不然,盐都进去了。只要里面的热气能透出来就好! 原帖由 yangyaya 于 2006-12-30 23:50 发表
请问mm大概炒多久能熟呢,另外煮着吃也挺好的;)
大概有30分钟吧,炒的时候满屋都是炒栗子的香味,还蛮享受的呢!呵呵。mm说煮着吃,我怎么觉得皮好难剥啊?还是我弄的不对呢? 上周就是1.99一公斤了,不过我们这儿剩下不多了,买了一些回来烤着吃,我们没放盐,也是很好吃的,并且比亚店的板栗好.以前买过亚店的5.99一公斤的做糖炒板栗,很多坏的 大约放多少盐?1kg栗子1盒盐够吗?:) $支持$ $支持$ $支持$ 原帖由 zimmer8 于 2006-12-31 11:53 发表
大约放多少盐?1kg栗子1盒盐够吗?:)
我看原来的方子是说1:1的比例,反正买最便宜的那种盐,一盒多的样子吧!
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