花果园 发表于 2007-8-1 13:15

我昨天用5％的苹果醋不成，后来用含25％的做成功啦
谢谢$支持$ $支持$ $支持$

大嘟噜胖儿 发表于 2007-8-13 09:58

太牛了，这个一定要试试！$支持$ $支持$ $支持$

想象 发表于 2007-8-15 15:53

不知道用超市买的豆奶行不行啊？

熊貓就是我 发表于 2008-11-6 21:45

原帖由 wuhazel 于 4-5-2005 20:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我做出来的豆腐看起来和他差不多。就借用一下图了。但有一点，用醋混合后的豆浆颗粒比图中还小。反正不管什么样，只要有凝结颗粒出现，就可以了。然后等几分钟，将他倒到模子里就行了。


亚洲店的老板们都要很死 ...

麻煩。。。。。還是到亞市買。。。。。LZ別擔心。

cafefish 发表于 2008-11-14 19:33

$支持$ $支持$

popo_1215 发表于 2008-12-15 11:39

我试过了,用柠檬汁效果也满好的.打豆浆可以用stabmixer.超好用,家电点都有卖.

wuhazel 发表于 2009-3-9 22:05

我试过了,用柠檬汁效果也满好的.打豆浆可以用stabmixer.超好用,家电点都有卖.
popo_1215 发表于 2008-12-15 11:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇，厉害，看来德国藏龙卧虎的人才真多，我什么时候也用柠檬汁试试

OBER 发表于 2009-3-9 23:02

真好！又从这学到一手，谢谢！
97# wuhazel

yoyoangel 发表于 2009-3-13 12:57

记号

高个子逻辑 发表于 2009-3-17 12:29

强悍

hattiewang 发表于 2009-7-30 12:37

谢谢楼主,佩服得五体投地啊~~~一定要试一下。

hattiewang 发表于 2009-8-2 11:36

请问豆子和水是一比二是干豆还是浸泡好的豆子?
还有用豆浆机做的豆浆要把渣分离掉呢，还是一起做就可以。
谢谢

zbj1105 发表于 2010-9-9 11:38

回复 96# popo_1215

你好，柠檬汁是那种德国超市就有的，一个球一样的塑料品包装的那种吗？
你做豆腐的时候，柠檬汁的比例是怎么弄的？
谢谢

windhelen7788 发表于 2010-9-9 15:49

请问，一定要用那种纱布吗？哪里能弄到啊。。。我家有那种很薄的厨房用的手帕。。。可以代替吗?

clovelv 发表于 2011-1-20 13:20

mark
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