萍聚 › 健康饮食 › 失败了几次后 豆腐和豆腐脑 终于做成功了 (新加 热乎乎的 北方豆腐脑 ）

Toffiffi 发表于 2012-6-17 15:29

{:5_335:}

Toffiffi 发表于 2012-6-17 15:58

楼主啊，太佩服了，我也非常爱吃豆腐脑，请你短我内酯和豆腐模具的链接吧，我托人带来，就赶紧试试。谢谢啦！！！{:5_336:}

Toffiffi 发表于 2012-6-17 16:01

楼主，我又有个问题麻烦你。第二张图上的磨浆机器德语是什么名称，我家没有这个东东，你是在哪儿买的？谢谢啦！！！

dudragon 发表于 2012-6-17 18:32

牛啊

高级选项 发表于 2012-6-17 21:25

{:4_278:}

wwlfd 发表于 2012-6-17 21:36

{:2_226:}

tinghai 发表于 2012-6-17 21:48

ding

亲亲Schrammek 发表于 2012-6-17 21:53

{:2_228:}

Piggy-poo 发表于 2012-6-17 22:16

{:3_241:}

tupiaopiao 发表于 2012-6-17 22:21

{:5_312:}

MeChan 发表于 2012-6-18 09:27

oboeru 发表于 2012-6-17 14:28 static/image/common/back.gif
当然不是啊 800克干黄豆泡了一夜 不会还是800克了啊 因为吸收了很多的水分 黄豆膨胀了 变大了 ...

了解，小试了一下，还是有点稀，看来下次要多放点内脂，谢谢mm啦！

appleappleapple 发表于 2012-6-18 11:01

{:5_318:}

oboeru 发表于 2012-6-18 13:54

Toffiffi 发表于 2012-6-17 16:01 static/image/common/back.gif
楼主，我又有个问题麻烦你。第二张图上的磨浆机器德语是什么名称，我家没有这个东东，你是在哪儿买的？谢谢 ...

那个磨浆机 叫 standmixerebay 或者 kaufhof karstandt 都有卖

oboeru 发表于 2012-6-18 13:59

Toffiffi 发表于 2012-6-17 15:58 static/image/common/back.gif
楼主啊，太佩服了，我也非常爱吃豆腐脑，请你短我内酯和豆腐模具的链接吧，我托人带来，就赶紧试试。谢谢啦 ...

{:5_353:}

schneiderei 发表于 2012-6-18 15:57

kankan

waiwaiabla 发表于 2012-6-18 16:29

看看

午夜爵士乐 发表于 2012-6-18 16:57

用醋可以代替内脂。

nb-bs 发表于 2012-6-18 17:13

{:5_347:}

nb-bs 发表于 2012-6-18 17:22

oboeru 发表于 2011-8-4 14:06 static/image/common/back.gif
短mm了

滤布和模子的得淘宝连接俺也要！{:5_335:}

点点是条狗 发表于 2012-6-19 09:46

{:5_310:}

nb-bs 发表于 2012-6-19 10:52

第二遍磨豆渣时加了同样的水
这句话没看懂。你的意思是磨第二遍，再加5，6公斤的水吗?还是过滤完豆渣，量出重量，加等量的水呢？{:5_339:}

oboeru 发表于 2012-6-19 11:28

本帖最后由 oboeru 于 2012-6-19 11:29 编辑

nb-bs 发表于 2012-6-19 10:52 static/image/common/back.gif
第二遍磨豆渣时加了同样的水
这句话没看懂。你的意思是磨第二遍，再加5，6公斤的水吗?还是过滤完豆渣，量出 ...

那 5,6公斤的水 是总共的 我家的磨浆机不大 每次也就是1公斤左右水 每次磨豆浆都是按照 1 比 2 的 湿豆和水的比率来磨 第一遍打完后 豆渣还放到磨浆机里 再放跟第一遍差不多的水 再磨一遍 或者保险些 按照1比1 的比率 磨第二遍

beautyspot 发表于 2012-6-19 11:40

kankan

binmin 发表于 2012-6-19 23:18

Hao

kongfuze 发表于 2012-6-20 16:01

{:2_225:}

欲穷千里目 发表于 2012-6-22 19:02

好好吃

344528915 发表于 2012-6-22 19:59

{:5_318:}

1505caibaobao 发表于 2012-6-22 21:06

ｌｏｏｋ
想吃

§思念§ 发表于 2012-6-23 22:39

{:5_318:}

芭比娃娃 发表于 2012-6-24 18:42

{:5_315:}

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