Leiche 发表于 2010-7-26 23:16

今天的晚餐: 三鲜馅儿饺子- 韭菜 鸡蛋 虾仁

韭菜上个礼拜买的...
虾仁儿昨天化的.......
皮儿是今天买的现成的........要是现和面赶皮儿不知道几点能吃上....
亚洲店的饺子皮儿还不错, 好包不爱破, 口感也挺好, 一煮就往馅儿上贴

用料: 3x100g 韭菜 10个鸡蛋 一袋800g虾仁儿(有点多)
1. 鸡蛋放油炒碎, 油可以放的多点, 然后直接在锅里拌馅儿
2.韭菜 虾仁儿 切碎 和炒鸡蛋拌匀
3. 放一点胡椒 一点点糖 一点点鸡精 全都为了提鲜味儿 加盐拌匀
油可以再加 为了馅儿不那么散, 这种馅儿油多不会腻

4. 包, 这次虾仁儿切的有点大..不太好包, 第一次包这种有棱角的馅儿....{:4_296:}
包了60个就包不动了, 还有一袋皮儿一半馅儿

煮好开吃, 味道么, 韭菜味儿淡点, 怎么都不如国内的韭菜重口味,不过还是挺鲜的..~
成功的第一次尝试, 还可以放点猪肉馅儿,也会很好吃~
先吃原味的..再吃蘸醋的...再吃醋+蒜的...

nicolyoyo 发表于 2010-7-26 23:29

沙发

nicolyoyo 发表于 2010-7-26 23:30

用料: 3x100g 韭菜 10个鸡蛋 一袋800g虾仁儿


你们家真的只有两口人么！？！？？！？！

qianfeng 发表于 2010-7-27 01:46

请问哪的亚洲店有饺子皮卖呀？多少钱一包？谢谢！

Vagantli 发表于 2010-7-27 08:30

呀，现在还有韭菜卖，亚超的？

Leiche 发表于 2010-7-27 09:31

用料: 3x100g 韭菜 10个鸡蛋 一袋800g虾仁儿


你们家真的只有两口人么！？！？？！？！
nicolyoyo 发表于 2010-7-26 23:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

两张嘴，n个胃， 我们是属牛的。。。 0.0

Leiche 发表于 2010-7-27 09:32

请问哪的亚洲店有饺子皮卖呀？多少钱一包？谢谢！
qianfeng 发表于 2010-7-27 01:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我在汉堡的原野买的，2.69一包， 大概50来个皮儿

Leiche 发表于 2010-7-27 09:36

呀，现在还有韭菜卖，亚超的？
Vagantli 发表于 2010-7-27 08:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

对~ 亚洲店的。

鱼之乐 发表于 2010-7-27 15:29

用料: 3x100g 韭菜 10个鸡蛋 一袋800g虾仁儿


你们家真的只有两口人么！？！？？！？！
nicolyoyo 发表于 2010-7-26 23:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈

Leiche 发表于 2010-7-27 15:38

哈哈
鱼之乐 发表于 2010-7-27 15:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_360:} 每次我们家有剩饭给第二天中午的话我都会很开心~

鱼之乐 发表于 2010-7-27 15:45

每次我们家有剩饭给第二天中午的话我都会很开心~
Leiche 发表于 2010-7-27 15:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

看见没，我昨天就耿耿于怀，前天星期天晚饭做的茄盒，这么一大盘，我就晚餐吃了俩，因为还有别的，想着昨天回来吃~
结果我昨天在外面连汉堡都没吃，就是想回家吃茄盒~{:4_277:}
结果一回来，人家说吃完了。。。。。{:4_288:}
说他昨天早上其实就吃了叁做早餐。。。。天啊。。。四点多起来吃油腻腻的三个大茄盒~~~{:4_305:}
还说凉的也很好吃的~{:4_296:}
我当时就很吐血，不知道高兴好还是难过好。。。
我说我回来就是为了吃这个，人家说：你也没说我不准吃光啊，还一副很害羞的样子。。。我就很想揍他{:4_304:}

Leiche 发表于 2010-7-27 15:56

看见没，我昨天就耿耿于怀，前天星期天晚饭做的茄盒，这么一大盘，我就晚餐吃了俩，因为还有别的，想着 ...
鱼之乐 发表于 2010-7-27 15:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_387:}怨气好重。。。。~我很能理解，想吃却没有了的心情
你应该这么想，做的好吃才馋的要命， 我看着都想吃。。。~
我家那胖子，碰上好吃的，临睡觉前还得再去抠点大米饭和菜吃， 提前预支第二天的午饭。。。

ivydy 发表于 2010-7-27 15:58

两张嘴，n个胃， 我们是属牛的。。。 0.0
Leiche 发表于 2010-7-27 09:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


{:5_387:}

鱼之乐 发表于 2010-7-27 16:03

怨气好重。。。。~我很能理解，想吃却没有了的心情
你应该这么想，做的好吃才馋的要命， 我看 ...
Leiche 发表于 2010-7-27 15:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:4_288:}我家那只猪，什么时候都能放进去。。。
说不饿不饿，然后我自己去做，结果人家吃的每次都比我多，还狼吞虎咽的，我都不得不停下来看着他，严肃地问：你真的不饿么？
你才人家说什么：哎呀，看到就饿了。。。{:4_306:}
我昨天给他写了个纸条叫他帮我找我的电脑内包，还放了一包200g的糖在旁边，他最爱吃的，算是犒劳，早知道我就不放了~吃了糖、还喝了一大堆汤 （给我生了一点点。。。说是不会两样都吃完的，我很吐血。。。）还把俺那么多茄盒全扫光了。。。{:4_292:}
气死我拉。。。然后我就把他好一顿搓幽，等一下接他一起去亚超买混沌皮 {:4_304:}

Leiche 发表于 2010-7-27 16:05


ivydy 发表于 2010-7-27 15:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_355:}

Leiche 发表于 2010-7-27 16:12

我家那只猪，什么时候都能放进去。。。
说不饿不饿，然后我自己去做，结果人家吃的每次都比我 ...
鱼之乐 发表于 2010-7-27 16:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:4_297:} 恩。。。 一看见就饿了 这句我常听见。。。

香菲儿 发表于 2010-7-27 16:58

哈哈!难怪一看见就饿了- 这饺子和茄盒做的都够地道滴!{:5_315:}
馋s人呐!

鱼之乐 发表于 2010-7-27 19:02

恩。。。 一看见就饿了 这句我常听见。。。
Leiche 发表于 2010-7-27 16:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

嫩家那位也是这类型啊？

鱼之乐 发表于 2010-7-27 19:03

哈哈!难怪一看见就饿了- 这饺子和茄盒做的都够地道滴!
馋s人呐!
香菲儿 发表于 2010-7-27 16:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
ps：俩作者

香菲儿 发表于 2010-7-27 19:07

俩美厨{:5_318:}

nicolyoyo 发表于 2010-7-28 00:02

某人如果遇上特别好吃的菜吧 通常就是全部拨进饭盒里 要么睡觉前跟我说“我还是把剩下的菜吃了吧 不要放到明天了”
我心里哀嚎啊 ----你就不能给姐留点么 你叫姐明儿在家我吃啥 吃啥？！

花之心 发表于 2010-7-28 10:13

真羡慕，我们家两个懒人，N久才能吃一次饺子{:5_382:}

Leiche 发表于 2010-7-28 10:52

某人如果遇上特别好吃的菜吧 通常就是全部拨进饭盒里 要么睡觉前跟我说“我还是把剩下的菜吃了吧 不要放到明 ...
nicolyoyo 发表于 2010-7-28 00:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这份意识很主动。。。 0.0

Leiche 发表于 2010-7-28 10:53

真羡慕，我们家两个懒人，N久才能吃一次饺子
花之心 发表于 2010-7-28 10:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

其实都是。。。
没看皮儿都是买现成的说。。。~
页: [1]
查看完整版本: 今天的晚餐: 三鲜馅儿饺子- 韭菜 鸡蛋 虾仁