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作者：1and1 |发布：2010-12-18 13:45:22
还记得国内有种迷你饺子
作者：1and1 |发布：2010-08-28 12:22:43
今天第一次尝试用blaettteig做蛋挞，出现如下疑惑： 1. 浸在在蛋液里的部分烤发不起来 2. teig味道是咸的，馅儿是甜的，味道有点怪 大家的蛋挞都是咋样的呀？怎么解决？
作者：1and1 |发布：2010-08-23 10:17:52
最爱菜包子，不过成本偏高，偶尔为之 用干酵母常温发酵2小时 馅儿：上海小青菜，五香豆干，香菇
作者：1and1 |发布：2010-08-18 18:23:48
跟着这个贴https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=576579&extra=page%3D1做了一次澳门烧肉 有两个个问题， 1. 烤完之后，皮很硬，咬不动， 2. 瘦肉和皮中间那层肥油烤不化，吃着很腻， 你们有做过这个的都是怎么解决的呀？我打算把剩下的肥油扔梅干菜里一起炖炖 ...
作者：1and1 |发布：2010-08-15 17:15:02
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