发个爆炒腰花和周末包的大包

btww · 发表于 2009-7-15 19:28

在real买的猪肾,正好想吃就碰见了,真好.
炒腰花的简单菜谱：

1，猪肾先切花后切片，放在加料酒的水里浸一会。然后入沸水煮一分钟去血腥。等过程中可以切菜，两个洋葱和一个红椒。还可以加木耳。

2，热油，葱姜起锅爆炒腰花，加酱油调味，翻炒后出锅暂放。

3，炒洋葱等蔬菜至8成熟，加盐，香油，倒入腰花翻炒熟，这时候加点香醋调味，最后水淀粉勾芡，撒点芝麻就好了。

btww · 发表于 2009-7-15 19:31

还有周末的大肉包.

.

还有新买的蒸锅,终于可以蒸馒头包子了.

btww · 发表于 2009-7-15 19:33

再来张馅, 被我啃开的.猪肉和香菇的.

水瓶座小天天 · 发表于 2009-7-15 19:33

蒸包子用的那个咚咚好好玩

btww · 发表于 2009-7-15 19:36

4# 水瓶座小天天
可真快,
老公在Aldi买的蒸锅,满意死我了.

水瓶座小天天 · 发表于 2009-7-15 19:40

看起来都好好吃吖~~~看得莪肚子好饿。。。

mm你家吃的是不是五谷杂粮饭吖？

btww · 发表于 2009-7-15 19:45

哈哈, 对啊,正是杂粮饭呢,有红豆,绿豆,小米,莲子,还加了几个松子, 健康吧,^_^.
MM要吃饱饭再来饮食版

朴睿 · 发表于 2009-7-15 19:45

蒸包子用的那个咚咚好好玩
水瓶座小天天发表于 2009-7-15 19:33

那蒸锅还有卖的吗？

德语怎样讲？

好想买一个哦！！

btww · 发表于 2009-7-15 19:48

我是上周六买的, 你去找找看,说不准还有呢,才30欧,比saturn卖的便宜多了.
德语叫Dampfgarer

SilviaShe · 发表于 2009-7-15 19:58

真不错~看着都好有食欲

cavendish · 发表于 2009-7-15 20:52

包子包子~~~

zzhhaaoo · 发表于 2009-7-15 21:36

zlj08 · 发表于 2009-7-15 21:59

请问楼主怎么处理猪腰子的，我做过一次，后来扔了，里面的白色的东西很难除干净。

phoenix1 · 发表于 2009-7-15 23:24

好想吃腰花哦，那个猪肾在哪里能买到阿？real 或者kaufland有吗？

琳琳2009 · 发表于 2009-7-16 11:23

btww · 发表于 2009-7-16 11:54

13# zlj08

猪肾买到的时候白色膜已经去掉了，据说那个东西有味，
我切好后又用酒，醋水泡了一会，在沸水里煮了一分钟，出锅前加点香醋，应该就没有问题啦。

btww · 发表于 2009-7-16 11:55

14# phoenix1
就是在REAL买到的，而且价钱便宜。四个肾1欧6左右。

kittycat · 发表于 2009-7-16 12:09

wutaosep · 发表于 2009-7-16 12:40

喜欢包子

酸牛奶 · 发表于 2009-7-16 21:05

好大的包子

eileenshine · 发表于 2009-7-16 21:23

这个蒸的工具真不错

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