铺天盖地的酥皮点心~ ***第二回***

bisstam · 发表于 2004-8-14 11:26

22号我们到慕尼黑...但是先去天鹅堡,再去奥地利.......24号我们待在慕尼黑.....如果妹妹真心诚意的话,我们共进晚餐吧.......弹指一挥间,初中毕业后,我们已是10年未见了..........故人相见,嘿嘿,不知道会不会哭呢...............

two steps · 发表于 2004-8-14 13:59

楼住你知道吗? 看了那些吃的后我疯了3分钟!!

yayado · 发表于 2004-8-14 14:16

晕，MM一下子做了这么多，真是高人呀。用了多少时间，好奇ING

yitu · 发表于 2004-8-14 14:26

点心上面亮亮的是什么东东，平添食欲啊。

leena · 发表于 2004-8-14 16:50

好佩服你啊，为什么我做了三次都失败了啊！
真的没有勇气了啊！妹妹下次做的时候做个看图说话好吗？
我特别的想吃啊！
那个红豆和绿豆的馅怎么做的呢？？？？
我也想加的msn 和你聊聊啊，问问你是怎么样做的啊！
好象有很多的小一点，问题不知道出在哪里呢？？？

fliede · 发表于 2004-8-14 17:03

MM可以告诉方子么，我好想学啊！！！！！！

小宝 · 发表于 2004-8-14 19:32

哇塞，做得太漂亮了，可以和国内的点心铺媲美了！！！！
我每次做酥皮点心都是很难看阿

酸红豆 · 发表于 2004-8-14 20:35

Originally posted by patrick at 2004-8-14 18:05:
红豆以前的帖子里有怎么做酥皮的，想做的mm翻一下就找到了！呵呵！红豆太累了，做这么多酥皮点心。要是我，直接去买现成的酥皮了。:P

这种和西式的酥皮好像不太一样，你有没有吃过广式的点心，比如蛋黄酥之类的？不过，不管西式中式，我都喜欢 :)

Originally posted by yayado at 2004-8-14 21:16:
晕，MM一下子做了这么多，真是高人呀。用了多少时间，好奇ING

从7点到11点，累！

Originally posted by yitu at 2004-8-14 21:26:
点心上面亮亮的是什么东东，平添食欲啊。

刷了两次蛋液~ 入烤炉前，和烤好前的10分钟

Originally posted by leena at 2004-8-14 23:50:
好佩服你啊，为什么我做了三次都失败了啊！
真的没有勇气了啊！妹妹下次做的时候做个看图说话好吗？
我特别的想吃啊！
那个红豆和绿豆的馅怎么做的呢？？？？
我也想加的msn 和你聊聊啊，问问你是怎么样做的 ...

我也是完全按照方子做的啊，大头好像原来转过一个蛋塔的方子，皮的部分是一样的，有流程图，你找一下
绿豆，红豆馅都是先将豆子加点小苏打（如果是绿豆半可以不用加）泡过夜，然后蒸之前洗净，加与豆子齐平的水蒸至豆面，趁热加糖一点油搅拌均匀就好

对了，前几天不时有人说要慕尼黑聚会么？说好时间地点到时可以一起做啊~

[ Last edited by 酸红豆 on 2004-8-15 at 03:53 ]

酸红豆 · 发表于 2004-8-14 20:51

bistam，你订好时间地点告诉我，我直接去接你们

[ Last edited by 酸红豆 on 2004-8-15 at 03:53 ]

bisstam · 发表于 2004-8-14 20:56

太客气啦.........红豆妹,先波一个........呵呵

leodage · 发表于 2004-8-14 21:08

Originally posted by 酸红豆 at 2004-8-14 07:32 PM:
对了，前几天不时有人说要慕尼黑聚会么？说好时间地点到时可以一起做啊~

我报道啊! 可以做采购工作:lol::lol::lol:
随时都可以

listopad · 发表于 2004-8-15 13:48

太pp了，红豆都可以开个面包房，到时候我肯定是常客！

leodage · 发表于 2004-8-16 16:33

wlmm · 发表于 2004-8-16 16:45

Originally posted by leodage at 2004-8-16 11:33 PM:

我有, 我有, 我报名, 但是我还在减肥啊......................

leodage · 发表于 2004-8-16 17:49

Originally posted by wlmm at 2004-8-16 04:45 PM:

我有, 我有, 我报名, 但是我还在减肥啊......................

mavis · 发表于 2004-8-17 14:02

厉害

yimer · 发表于 2004-8-18 10:06

找方子去！

安雅 · 发表于 2004-8-18 10:24

Originally posted by leodage at 2004-8-16 11:33 PM:

我就对吃有兴趣!;)

Mandy · 发表于 2004-8-19 19:03

:D:D:D 做得好pp哇！口爱口爱~~~~

:P:P 偶吃就很在行，作就好嫌麻烦了~~~;)

leodage · 发表于 2004-8-21 16:48

酸红豆 · 发表于 2004-8-23 14:57

没人组织萨~ 我也没办法。。。
我是没有地方来组织的，唉，，，

leodage · 发表于 2004-9-5 21:15

.................

睡睡熊 · 发表于 2004-9-5 22:38

好厉害呀,MM要是开个店,生意一定会很好的说.

贝贝9096 · 发表于 2004-9-6 02:35

我的天啊~~~~~

Jowel · 发表于 2004-9-6 04:56

我也要学,~~~~~~~~~~~

Jowel · 发表于 2004-9-6 04:58

我还怎么减肥拉~~~~~~~~~~~~~~~公主,不是我的错,都是楼主拉!!!!!!!!!

酸红豆 · 发表于 2004-9-6 15:56

偶尔吃一次，还好啦~ 我也总是叫嚣着减肥

leodage · 发表于 2004-9-7 14:30

没想到, ............

酸红豆 · 发表于 2004-9-7 19:52

辣椒很开胃的。。。 >_<!

leodage · 发表于 2004-9-7 21:34

回国除了吃川菜, 就是湘菜, 黔菜...

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铺天盖地的酥皮点心~ 第二回

怎么没有人对吃感兴趣啊.....................

减肥和美食根本不矛盾嘛

厉害

看来没戏了

就是啊

我以为吃辣的人都特瘦

我也特吃辣

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