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发表于 2010-2-9 10:13
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推荐几款下奶食谱,奶水少的妈妈可以试试这些下奶食谱:
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1、下奶食谱之黑芝麻粥(适用产後乳汁不足)
/ ?7 |6 o- ?1 N4 Q+ t材料:黑芝麻25公克、大米适量; w. e- c% O: `" k
作法:将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。4 C( m" H: l# H( a2 f8 M
! B1 B& b) y- `2、下奶食谱之红糖豆腐(滋阴养血增乳)! Z3 G0 p% D1 n. M7 y& C6 O) w
材料:豆腐2、3块,红糖50公克5 Z1 ^$ F( J7 F. O" w* ]. J }
作法:豆腐切块、水煮,加红糖,可在加入少量米酒。水沸20分钟後可食。每日一次,连服5天。5 d$ f. q; V% G1 I8 A
$ o) l/ ^- _6 ?: t. T( y/ t7 I6 |3、下奶食谱之鸡蛋沾芝麻末
! t$ }& P8 F. W$ }+ o- g8 a0 S材料:鸡蛋(随个人消化能力而决定数量)、芝麻粉; K& V4 E/ r! _* E; F! L5 Q0 z
作法:鸡蛋煮熟、去壳,沾芝麻粉食用。
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4、下奶食谱之豌豆粥% `# Q( v N6 t% R5 H4 }& z
材料;豌豆50公克、白米适量。2 p" \ i: R7 d2 _7 _! u1 x
作法:先煮白米、待水沸腾时,加入豌豆续煮至熟。空腹食用,每日两次。
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5、下奶食谱之莴苣子粥( I# S/ L" ]# W* W/ C& ?% R D a
材料:莴苣子10或15公克,生甘草3或5公克、糯米100公克。2 P3 W! p- {0 g1 n2 G
作法;先将莴苣子捣碎、与生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。8 L; j5 F' U, T8 J. R5 a! M
5 M0 S1 A1 p& z9 i' e8 ]6、下奶食谱之炖豆腐猪蹄香菇
5 }- g' _/ w8 R( m* M8 b材料:豆腐5块、猪蹄(前腿)一只、香菇25公克、丝瓜250公克、生姜丝少许& d' g" O* }% r8 A- D
作法:猪蹄切块先煮,再加入香菇、生姜丝、盐,後放丝瓜、豆腐。此量需在1、2日内吃完。, u& m: ~" U1 V. D3 q. `: {) w: [ U7 @
1 o4 A) q- a4 e) s- [7、下奶食谱之清炖乌骨鸡
/ j& H* [- o5 R1 k+ Q1 {3 M乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。! R: S& k# X3 {) l @8 r, E% M
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8、下奶食谱之芪肝汤7 N# r& T( R8 Q# l4 g/ g5 Z- g
猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料, 用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
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! x7 k1 w- h* l c: `9、下奶食谱之花生炖猪爪
% [$ Z6 u9 c" w2 ~1 d猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。4 D: i" [4 W! W D
C$ q- @& z3 N; ~! w! J5 I7 y10、下奶食谱之母鸡炖山药
# H; {' B6 |$ V3 H1 P$ b4 e母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。# P6 T ^' |% P) S& W& F% n+ J. O$ E; N
/ t& ~8 M: s$ c: m! e11、下奶食谱之熘炒黄花猪腰; o+ n/ C- G. j* ~* _
猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有补肾通乳作用。& L/ ^% ]: X( e
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12、下奶食谱之猪骨通草汤5 T r9 x2 ?0 ~9 z2 X9 i
猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,1次喝完,每日1次,加服3-5天。' t. U0 p5 x- I* G
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13、下奶食谱之猪蹄通草汤
0 l; x1 g6 `+ ^# R$ J7 Z猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗。分两次喝完。每天1次,连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。1 l& |+ R' f: u. \; x
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14、下奶食谱之黄花炖瘦肉
+ h7 a6 L. j. j5 Q7 q2 R" R2 \' P干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食同。(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效)4 \1 X" t5 P M: a
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15、下奶食谱之清淡肘子
# }0 a+ ^7 X6 a: y" p# u5 N猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。
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8 T: K o+ t2 q1 \16、下奶食谱之花生大米粥
9 j/ s8 k$ t2 p7 ~( p 生花生米(带红皮)100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。
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1 T4 Q- ~0 ]" V6 f6 |1 H7 k. [17、下奶食谱之阿胶大枣羹9 P2 C/ I' W' P' P6 j; L
阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃去皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。/ I! N5 [8 z+ ^; i% P% G
产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。- W. J/ F% ?( M* Y. @
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7 y. G3 c6 V. B! W: K& q1 \以上的食谱MM们看自己原材料的解决程度,不妨一试。
. ~* K' Y" E9 s7 o7 v很多材料我是没有办法找到的。 |
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