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发表于 2010-2-9 11:13
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推荐几款下奶食谱,奶水少的妈妈可以试试这些下奶食谱:4 l7 U: u: N$ P* ~# M. Q
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1、下奶食谱之黑芝麻粥(适用产後乳汁不足)
# W0 J b( F1 K% G! Q* c材料:黑芝麻25公克、大米适量$ r! ~& k( p1 _1 s: d# |
作法:将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。
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2、下奶食谱之红糖豆腐(滋阴养血增乳)# ]" \5 X. t+ m; ^+ B3 j( @% j
材料:豆腐2、3块,红糖50公克/ u2 @6 r X2 I2 F
作法:豆腐切块、水煮,加红糖,可在加入少量米酒。水沸20分钟後可食。每日一次,连服5天。, `1 h) p( W d. e
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3、下奶食谱之鸡蛋沾芝麻末7 M6 b5 I: E* V; s2 x: \7 ~
材料:鸡蛋(随个人消化能力而决定数量)、芝麻粉6 r c6 t3 q4 S3 D- W( m
作法:鸡蛋煮熟、去壳,沾芝麻粉食用。+ m) M- X) ]) i! v1 l
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4、下奶食谱之豌豆粥7 q; M6 Y6 E4 Q) z
材料;豌豆50公克、白米适量。
# V/ f g* i' P( Q6 K1 i+ E作法:先煮白米、待水沸腾时,加入豌豆续煮至熟。空腹食用,每日两次。7 J% c. ^' r+ u. G$ z! x
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5、下奶食谱之莴苣子粥
o- [8 S& u- e* j/ [材料:莴苣子10或15公克,生甘草3或5公克、糯米100公克。6 E! Y* J3 U4 Z+ k" f
作法;先将莴苣子捣碎、与生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。5 K U* ]8 D: o* I- w4 ^, \) J
2 B4 J3 z" K0 B& @6、下奶食谱之炖豆腐猪蹄香菇
y; ] q8 v$ J+ @, K' h: G材料:豆腐5块、猪蹄(前腿)一只、香菇25公克、丝瓜250公克、生姜丝少许
6 @, ~: O9 p& O" z作法:猪蹄切块先煮,再加入香菇、生姜丝、盐,後放丝瓜、豆腐。此量需在1、2日内吃完。
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7、下奶食谱之清炖乌骨鸡
) Q, Y- Y" v+ I2 F1 V乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
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$ F" E4 T+ ~+ G# e: J8、下奶食谱之芪肝汤8 u9 Q- y/ X1 ~$ D. O+ c4 ]7 C
猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料, 用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。, t6 j. [1 z' ?9 ~3 e1 ~
6 W3 A8 v/ n0 ^/ t+ l9、下奶食谱之花生炖猪爪
' P/ N0 ^) M* d8 v' }猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
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10、下奶食谱之母鸡炖山药$ {6 n$ {3 j7 e6 Y) Q; F$ A( J* w& X
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。3 Z' [6 I/ V' B7 M {
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11、下奶食谱之熘炒黄花猪腰6 L- E- X2 P& d4 r) x( Z3 b
猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有补肾通乳作用。
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- }5 I/ t) R4 A' v5 N12、下奶食谱之猪骨通草汤
7 e* |5 D0 ^' E& b9 r# }猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,1次喝完,每日1次,加服3-5天。
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& p' A/ E' [0 v2 o! q6 M13、下奶食谱之猪蹄通草汤6 j. P5 V# z. u( d8 Y# T* o1 T: ^
猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗。分两次喝完。每天1次,连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。( L, v1 y) @. ?* W1 i
- ]- ~0 ]+ K9 P, Y9 ]14、下奶食谱之黄花炖瘦肉
3 g6 \1 L: d4 p2 H1 V1 p干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食同。(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效)# } u0 i! d0 V6 \* E
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15、下奶食谱之清淡肘子
3 [) ?* J" [+ `; K猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。* X% J. s) L% w9 d' l. q# o. k6 a
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16、下奶食谱之花生大米粥% A2 d' P3 X" g: k2 ~1 e6 l% N
生花生米(带红皮)100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。
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3 n1 a" `& H+ v17、下奶食谱之阿胶大枣羹# C0 O5 u) W* W
阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃去皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。
; `3 T. r$ S4 d, a8 n" l 产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。
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以上的食谱MM们看自己原材料的解决程度,不妨一试。
9 d3 e' c' Q; r' S+ l- Z很多材料我是没有办法找到的。 |
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