夏日晚餐，凉菜当道[原创]

酸红豆 · 发表于 2004-8-9 00:22

你们吃得好少哦~ 要是我看到这么好看味道肯定也不错的菜，肯定1人顶2

Sofia · 发表于 2004-8-12 21:52

想请教那个沙拉的方子，看起来颜色好漂亮啊。
还有，我自己炸的辣椒油不知为什茉总是不辣，颜色也不红。郁闷。

狐狸老大 · 发表于 2004-8-12 22:44

Originally posted by Sofia at 2004-8-13 04:52 AM:
想请教那个沙拉的方子，看起来颜色好漂亮啊。
还有，我自己炸的辣椒油不知为什茉总是不辣，颜色也不红。郁闷。

要考试了
明天晚上回你哈

gzqml · 发表于 2004-8-12 22:58

Originally posted by 狐狸老大 at 2004-8-13 05:44 AM:

要考试了
明天晚上回你哈

你不是考砸了么，还不回帖，还有阿，这个好像不是你拌的吧，抢你老婆风头，当心接受再教育阿。

goldfox · 发表于 2004-8-17 22:38

Originally posted by Sofia at 2004-8-13 04:52 AM:
想请教那个沙拉的方子，看起来颜色好漂亮啊。
还有，我自己炸的辣椒油不知为什茉总是不辣，颜色也不红。郁闷。

沙拉的方子：
红黄绿三色椒各半个，熟鸡蛋两个。半个洋葱，一小块羊乳奶酪（Roquefort)，一个柠檬汁的汁，两勺橄榄油，盐适量。百里香(Thymian)，黑胡椒粉适量。
1，辣椒，鸡蛋，奶酪切成方块，洋葱切末。
2，柠檬汁和橄榄油，盐，胡椒，百里香充分混合至糊状。
将1放入在一个大碗里，将2 浇上，放置10 分钟就可以了。

goldfox · 发表于 2004-8-17 22:41

Originally posted by Sofia at 2004-8-13 04:52 AM:
想请教那个沙拉的方子，看起来颜色好漂亮啊。
还有，我自己炸的辣椒油不知为什茉总是不辣，颜色也不红。郁闷。

辣椒油炸的时候又不要太热了，这样辣椒油放着放着就越来越红了。辣不辣就要看原料拉

Sofia · 发表于 2004-9-1 13:39

:D 呵呵，谢谢你的方子啊。准备今天就试试$辛苦$

H2O公共基金 · 发表于 2005-7-1 01:47

你的铁质我就顶

bluerobbie · 发表于 2005-7-1 02:31

好漂亮。。看着都开胃。。。。赞。。。。

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