超简单的油饼

wawa1957316 · 发表于 2009-6-2 23:39

本帖最后由 wawa1957316 于 2009-6-3 00:02 编辑

本来想买那种现成的一筒筒做羊角包的，拿错做面包的了，因为不想用烤箱，回来就试着做了油饼。
呵，还真的行。
不用刀切。因为拿出来的面包坯是圆柱形的，所以就用了车线。线头用嘴咬着，然后将线绕圆柱一周，用力一拉，圆圆的小面片就下来了。再用擀面棍稍微擀一下，就能下油锅炸了。
不过不能用大火，我用的是2档。
当时我加了葱，但是面团是油的，不粘。炸时都掉了。

断弦 · 发表于 2009-6-2 23:42

被我赶上沙发

断弦 · 发表于 2009-6-2 23:42

不错不错

我也想试一下

lydia_fairy · 发表于 2009-6-2 23:45

LZ买的是什么东东啊？
能具体说一下名字么？在哪里买的？

火之舞 · 发表于 2009-6-2 23:45

看着不错，甜的还是咸的？

深白 · 发表于 2009-6-2 23:48

很好很强大，下次也试一下~

babanya · 发表于 2009-6-2 23:49

这个面包胚叫什么？哪里有卖呢？

wawa1957316 · 发表于 2009-6-3 00:05

本帖最后由 wawa1957316 于 2009-6-3 00:11 编辑

很好很强大，下次也试一下~
深白发表于 2009-6-2 23:48

因为是做 Brotchen ，所以是咸的。
包装丢了。德国超市都有，在卖湿面的地方。好象是 0.69 欧吧。
名字是： Sonntags-Brotchen.

这个 O 上是有两点的，但是这里显不出。

如人饮水 · 发表于 2009-6-3 20:50

本帖最后由如人饮水于 2009-6-3 20:51 编辑

这个我觉得烤了也好吃，咸咸的，里头软软的

wawa1957316 · 发表于 2009-6-3 21:22

这个我觉得烤了也好吃，咸咸的，里头软软的
如人饮水发表于 2009-6-3 20:50

本来是应该烤的，但是时间长，我就用炸的了

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