请教包粽子

qisile · 发表于 2009-5-24 11:02

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今天想包粽子给lg吃。第一次包，不知道用料的比例。请问高手，一斤（500g）糯米可以包多少？需要几片粽子叶呢？（我的粽子叶是从亚超买的那种）还有需要多少五花肉呢？等高手赐教，赐教

niuniu800623 · 发表于 2009-5-24 11:12

我上次包的，一公斤糯米，至少可以包30个粽子，一个粽子需要2片叶子，mm自己算吧，我包的豆沙的，所以不知道需要多少肉。

tiantian15181 · 发表于 2009-5-24 12:13

我是小菜鸟新手，也有个问题，借贵贴问一下～包粽子的棉线哪里能买到，印象中德国的超市没见过……

葡萄仔 · 发表于 2009-5-24 12:20

今天想包粽子给lg吃。第一次包，不知道用料的比例。请问高手，一斤（500g）糯米可以包多少？需要几片粽子叶呢？（我的粽子叶是从亚超买的那种）还有需要多少五花肉呢？等高手赐教，赐教
qisile 发表于 2009-5-24 11:02

qisile · 发表于 2009-5-24 13:29

我是小菜鸟新手，也有个问题，借贵贴问一下～包粽子的棉线哪里能买到，印象中德国的超市没见过……
tiantian15181 发表于 2009-5-24 12:13

我的线是从rossmann买的，很便宜，好像0，49一小捆把

^@^ · 发表于 2009-5-24 14:40

我早上刚包的，已经分完了

1kg糯米，一斤多一点的肉，我的肉粽实成哈~~差不多一小半是肉，大概包了24个吧，个头不大，因为家里粽叶不够了，我都是一张粽叶包一个。

棉线在kaufland买的，2,49欧一大卷，有230m长，以后再包就省事儿了。我以前没有棉线的时候还用牙线缠过呢，也挺好用的

qisile · 发表于 2009-5-25 00:26

谢谢高手指点哦~~~

loveherz · 发表于 2009-5-25 00:47

想吃粽子了

jingxu · 发表于 2009-5-25 15:12

我也想吃粽子5555.。。。

梅花宝宝 · 发表于 2009-5-25 16:11

哈哈，刚刚想开贴问，这就来了，俺家gg只吃小枣的，这个怎么包啊，就是糯米+小枣 ?

qisile · 发表于 2009-5-26 22:47

恩，估计是。
其实我觉得，想咋包就咋包，包出来啥样就吃啥样贝~~~

xly225 · 发表于 2009-5-27 11:23

可以直接用缝衣线捆吗

梅花宝宝 · 发表于 2009-5-28 12:26

唉，包好了，超级难看，没有人指点，全靠各类网上下载下来的照片。都不能叫做是粽子了，我只是做到把米放到叶子里扎牢不掉出来就可以了，但是味道还行的哈，煮了后一直到第二天满屋子还飘着粽叶的清香和红豆小枣的甜味道。 2公斤不到一点的糯米，一包红豆，一包小枣，包了32个，大小不一的那种。

jingxu · 发表于 2009-5-28 14:16

唉，包好了，超级难看，没有人指点，全靠各类网上下载下来的照片。都不能叫做是粽子了，我只是做到把米放到叶子里扎牢不掉出来就可以了，但是味道还行的哈，煮了后一直到第二天满屋子还飘着粽叶的清香和红豆 ...
梅花宝宝发表于 2009-5-28 12:26

样子不很重要，只要能吃，味道好就好了，我还没得吃呢！

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