野菜系列之----上汤枸杞叶

yongyuan · 发表于 2009-5-10 20:14

本帖最后由 yongyuan 于 2009-5-10 20:18 编辑

前阵子吃过油菜花之后，刚好枸杞叶抽芽长叶子了，摘下嫩嫩的枸杞叶又一道美味上桌了

回顾下原野菜帖成熟的枸杞

yongyuan · 发表于 2009-5-10 20:15

原料：枸杞叶，枸杞子，大蒜，香菇，鸡蛋，皮蛋
做法：干香菇凉水泡开洗净切小块，一个鸡蛋水煮熟后去壳切小块，皮蛋也切小块，大蒜剥皮，枸杞叶子洗净控水
炒锅热油，炒大蒜，炒至七八成熟时倒入香菇和枸杞叶子炒蔫叶子，然后加水成汤，放入枸杞子，加盐，汤水烧滚后加入鸡蛋和皮蛋，盛汤出锅前加点味精或者鸡精。
美美的上汤枸杞叶，明目养颜

亮剑1 · 发表于 2009-5-10 20:20

口水。。。

Liv · 发表于 2009-5-10 20:31

嫩太会吃了！！！

yongyuan · 发表于 2009-5-10 20:35

嫩太会吃了！！！
Liv 发表于 2009-5-10 20:31

嘻嘻，这样吃真的很好吃，比简单的鸡蛋枸杞叶汤好喝多了，毕竟材料多了些

kittycat · 发表于 2009-5-10 20:47

zzhhaaoo · 发表于 2009-5-10 21:33

@1234@ · 发表于 2009-5-10 23:54

SilviaShe · 发表于 2009-5-10 23:55

march · 发表于 2009-5-11 00:02

新鲜的枸杞诶！！！是lz自己种的嘛？佩服佩服。

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