急问。。。

绿皮车嘟嘟嘟

厄，刚才看了某姑娘的糯米饼
) Y8 Y7 Y( V0 [4 e馋的要死
想起来家里还有一大包糯米粉
  s9 r3 ~: p/ u( b  l- H就想着做点饼子吃
谁知道，总是一会粉多一会水多。。
  S2 c2 a$ m, Y, c; | 不知不觉，一包糯米粉全给我活了。。。
5 h) _( d) `' `' c现在活成一个大球了
这这这，要怎么保存啊
就放外面，明天会不会裂开啊？

ssee

用保鲜膜包好放冰箱里不会坏的，千万就用手包啊，包好一个下锅一个，因为逮哪粘哪。。。

3379676

绿皮车嘟嘟嘟

用保鲜膜包好放冰箱里不会坏的，千万就用手包啊，包好一个下锅一个，因为逮哪粘哪。。。
ssee 发表于 2009-5-3 23:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

3 u1 ~' M$ k: a3 [8 ~6 t# F
' i/ ?' _/ o) ^+ \5 I谢谢亲啊。。。我正在啃脆糯米饼子呢。。。伤心了

海底精灵

嫩真科奈

wawa1957316

* E7 N  i( A0 b* t5 K: U
糯米粉水多了粘手，可以用手蘸生粉再和，不会粘手而且粉会更韧。
和好的粉要做成团子，可以用手蘸油做。
1 K. O1 g! e& g* I其实如果粉和得好，不用油也能成型，且不粘手好煎。因为和好的糯米粉是光滑发亮的。