让宝宝在食物中摄取维C的几个要点

玲珑心

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: R  b, H- u# N( U4 G- C要保证宝宝摄入足够的维生素C，应该做到以下几方面：

6 E, c) J5 e7 e　　1、孕妇及乳母应摄入富含维生素C的食物(新鲜蔬菜和水果)，以预防胎儿、婴儿维生素C缺乏；

+ M! W. C* R  i5 N3 c. w1 }　　2、人工喂养的婴儿从2~4个月起要及时添加富有维生素C的橘汁、西红柿汁等。
( p, q* \0 a0 c2 N  V+ @- L- W. d
! S  |! ?5 f% V' R1 x0 x　　3、患病时，维生素C的需要量增加，应及时补充维生素C。

( x8 G: Z% v( I# p& V3 K　　4、在膳食烹调的过程中应注意尽量保持维生素C的量，减少流失。
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# Y6 _+ s9 A+ p# [& A- z/ L　　5、尽量先洗再切，这样可以减少维生素C溶于水中的量。

- l# U: Q  K1 L1 |　　6、蔬菜不要浸泡或煮得过久。
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4 N! D# v+ p4 i; x) B3 o" H* K7 C　　7、不要加碱。炒菜时，为了绿色蔬菜更青翠好看，有时会加点小苏打，维生素C就这样流失了。

" Q" S1 X* @+ U, l' m* f　　8、蔬菜被撕碎、挤压都会造成维生素C的流失，因此应尽量吃新鲜蔬菜。

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维生素也不能补得太多的哦，太多也会中毒的，适量

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维生素C多了会导致红PP吧