菜鸟来问个问题，那种超市里买的一袋袋的鱼块，大家都是怎么做的呢？谢谢了

小小柔 · 发表于 2008-12-25 21:00

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生蛋快快乐$害羞$

hope · 发表于 2008-12-25 21:14

我那天想吃浇汁大王鱼，但是德国这地，没办法，买的这种鱼块，裹上面，在油里炸了，然后番茄酱青豆玉米青椒丁做的汁儿，做的浇汁鱼。

小小柔 · 发表于 2008-12-25 21:26

好复杂$郁闷$

brinan · 发表于 2008-12-25 21:43

红烧或者雪菜
都很好吃

小小柔 · 发表于 2008-12-25 22:04

问题是，红烧和雪菜都吃腻了:mad:

polo · 发表于 2008-12-25 22:06

可以做蟹包蛋，还不错

深白 · 发表于 2008-12-25 22:09

水煮~~~~~~~~~~

胖脸 · 发表于 2008-12-25 22:14

水煮也可以，
楼上说的也是我的做法，我基本也是雪菜居多，很好吃啊

kekseis · 发表于 2008-12-25 22:15

水煮鱼

化了冻过上面包糠煎着吃淋上柠檬汁就不腻了:P

我不是笨猫 · 发表于 2008-12-25 23:13

熏鱼:D :D

chunrash · 发表于 2008-12-26 00:27

少少盐和胡椒粉腌一下，放到锡箔纸上，浇上一点点生抽，料酒，放上葱姜丝，（我喜欢加一小段柠檬草，有特殊的香味）包上锡纸，进烤箱。180度，18分钟绝对OK了。。。味道很清淡，突出鱼的原味，类似于清蒸，但是好处在于不需要洗碗，哈哈~~ 适合懒人

yama12 · 发表于 2008-12-26 10:36

买白家的袋装料，水煮鱼，酸菜鱼，泡椒鱼，简单好吃。
有搅拌机的话，鱼切块，加点肉馅，姜，糖，盐和鸡精，料酒，打成馅，做鱼丸子，煮汤或者下火锅都好。

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