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本帖最后由 xuxij 于 2011-3-9 15:02 编辑
8 V: i% C, t* ~
3 _7 c+ \- V* H8 ?$ z J5 }刚加入了Globus的Baby Club,里面有不少食谱哦,有兴趣的妈妈可以去那里看看: v4 K0 Y% u/ T$ \/ T
1 t7 \& ^) q/ y/ S, B& f# ?http://www.bewusst-leben-mit-globus.de/rezepte/mit/baby_rezepte& E1 K: v" {7 i }8 ]& X
' L5 I1 ?) k* o6 g
" f* O- w. Z. }8 [
5 a+ X" ^8 [) p4 wGemüse-Hackfleisch-Sosse mit Vollkornnudelneingereicht von Claudia Zimmer-Schönigan
5 b" p8 q G6 LZutaten
% X! X" H; y2 k/ [% i! P1 l3 {1-2 Stangen vom Stangensellerie
5 T1 W# I1 q" Y8 n1 rote Paprikaschote/ X b# w _7 l$ E
3 Mohrrüben+ f8 G' q4 d, H0 T1 C% {% l
1 Schalotte
; N( g" q8 x0 q/ P1 Dose Tomaten (Pizzatomaten)) U v5 T; ^/ @: L) x( Q
1 EL Tomatenmark
& C. m( ~1 \, Q1 B: ~% ~: rca. 500 g Rinderhack! M% x4 _8 C. Y* T: i M5 K0 F
Salz, Pfeffer9 i1 Z1 M* ~0 |
Zubereitung: M& j. d9 S7 o. k
Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend das Gemüse mit etwas Olivenöl in einem großen Topf glasig andünsten. Hackfleisch hinzugeben und mit dem Gemüse anbraten. Nun die Dose Tomaten und das Tomatenmark zugeben und alles zusammen bei mittlerer Hitze ca. 20-30 Minuten mit geschlossenem Deckel garen. Zwischendurch umrühren und mit ein wenig Salz und Pfeffer abschmecken. Währenddessen Nudeln nach Packungsbeilage kochen.
1 F: z/ d3 q: _- L1 zTipp
& j4 ]6 {- X0 ZAm Abend vorher kochen - wenn die Sosse über Nacht durchgezogen ist, schmeckt´s noch besser.8 J1 C K5 H# s* H Y8 G
Bei Kleinkindern lohnt es sich eine größere Menge zu kochen und anschließend portionsweise einzufrieren.
]- ~$ U6 F. k NBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.
' {! M% O6 W" e- c9 S' |4 g+ p. z: |    6 @- i7 A8 h. n- ]. [: z) n
(Bewertungen: 3, Ø: 4.67)
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7 Q+ ^3 ~4 o% x! cDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0) 3 z/ n3 ~( a, A" F5 T: E9 e
' R5 e9 D% J; ^* S1 @2 g' ^. I% {8 n) h+ Q! g
verschiedene Gemüse mit Pastinakeab dem 8. Monat, s* p) T6 z8 O6 `. o% g& }/ W
eingereicht von Diana Linke% ]2 A# ]0 B; P" C( m# Y' [
Zutaten" F' W/ X9 {+ [6 j, W
(für ca. 4-5 Mahlzeiten)
4 K5 o4 `2 x! p% a1 S2 mittelgrosse Pastinaken
# t8 F* P( x4 @) ] V2 | B% f1 Fenchel; M$ t2 V2 v# [2 g
2 mittelgrosse Möhren" u' p8 \0 P# i2 h9 k% u# y: J
1 mittelgrosse Zuchini6 n; ~8 }8 [% K0 r
1 Aubergine
1 r, x0 q* O% w2 S; `, EZubereitung
. \, K0 r* O1 E$ E2 xPastinaken schälen, Möhren gut putzen, Fenchel, Zuchini und die Aubergine gut waschen.; a8 b4 B/ B1 ~2 p5 A0 x
Alles klein schneiden und zusammen im Topf aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten weich garen./ q# b. ?8 X3 F U' `- _4 {
Alles zusammen mit 6 Esslöffel Rapsöl pürieren und auch kleine Stückchen fürs Kauen lernen drin lassen.1 M0 C/ Z& c" Q0 X' G$ x, t! h
Tipp
$ w Z& f2 w) O1 K3 N! h, b" NDen Rest heb ich immer im Kühlschrank für die nächsten 3 Tage auf und kauf aber extra noch ein reines Fleischgläschen 125 Gramm (Huhn, Rind oder Pute) (reicht für ca. 2-3 Tage), welches ich dann immer abwechselnd mit dazu gebe.9 T4 x: Q( ?9 D9 M
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& s. ~& l' }9 H% A& Q: t4 c   
. _1 A. A0 W, E) z(Bewertungen: 1, Ø: 5)
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: E5 U+ C0 f x2 P s3 r9 ?& c: EDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0)
& G9 ?; e P* X; r
$ [" H9 K5 p* r: k* e
! o% B- Z) Y1 E5 W% UReis mit Süßkartoffeln, Bananen und Hähnchenbrustfiletab dem 10. Monat
1 _/ q1 p) h# i$ b+ q1 @* S$ H( h, uZutaten& r0 ^. ]2 x0 I
4 EL Langkornreis
6 J, D- n! g, n½ TL Sonnenblumenöl
0 g) j; u4 D+ Z) H1 [150 ml Wasser
+ J9 _( T. l: }1 ]1 \5 ~- ]! V0 n60 g mageres Schweinefleisch
5 p }3 g* q) s$ e! N; P1 V7 a150 g Süßkartoffeln (oder Kürbis)
# b7 Q1 M1 s* [8 e( h& V50 g Banane (oder Apfel)* E |, K& I0 f
1 TL Petersilie gehackt
% x8 u$ F5 _+ h9 v$ _$ R6 R3 o0 `- [- y1TL Sonnenblumenöl" l L m% y- z$ Q4 W
Zubereitung
! M t% e5 q- b6 M4 EL Reis in ½ TL Sonnenblumenöl andünsten, mit 8 EL Wasser (80ml) ablöschen und auf niedrigster Stufe bis 20 min. köcheln lassen. Süßkartoffeln schälen, klein schneiden und mit dem restlichen Wasser zum Kochen bringen. 10 min köcheln lassen, mit 1 TL Sonnenblumenöl in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen, abtupfen und in feine Streifen schneiden. Mit etwas Öl in einer beschichteten Pfanne durchbraten (Vorsicht: nicht zu stark bräunen).& H! s# f+ y$ u/ j% Z( R: K$ f: G
Banane grob zerdrücken und anschließend alles untereinander heben und mischen. ! b% }% @# Z5 g4 a
Bitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.# K1 x. q9 A0 A* ^
   
# C0 y* J% c* l/ b# E" [(Bewertungen: 1, Ø: 5)
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4 ]. W O8 I- f& Y& T) VDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0)
7 i3 D( X% g9 y0 ?5 I7 w
: K1 G+ Q7 V" @ ^6 r2 Y- p& l" M+ b% r+ d) g
Steckrüben und Kartoffel-Allerlei mit Rinderhack Kategorie
4 s# q3 V6 |4 }+ ]+ l2 KAb dem 8.Monat
* M0 r/ ]0 b+ c* A" i; X& \& Y1 kFamilienkost5 l9 P6 {* p# l0 \
- r$ w# M: m( |; Z# L8 u& M9 Q7 i1 z
Zutaten
* g* \6 y$ h5 g; \" ^! V; D" t3 Kartoffeln
s. |1 g0 ?$ A* Z2 B5 H' W100 g Steckrüben
6 @" x; U- W1 R; K/ f5 ], z3 EL Wasser
* K. h; m: e, y- _8 Q% X; a2 EL Apfelsaft; U8 ?% Z. C9 @5 O
20 g Rinderhack
, z# L- O; V8 g) A1 EL Rapsöl - C1 T+ ?: j, r9 x/ _
Zubereitung5 M+ q/ W3 o9 a# n/ p2 c
Kartoffeln und Steckrüben waschen, schälen und feinwürfeln. Bei den Steckrüben darauf achten, die holzigen Stellen zu entfernen. Kartoffeln und Steckrüben zum Kochen bringen und ca. 20 min auf niedriger Stufe weich garen. Frisches Rinderhack mit wenig Rapsöl in beschichteter Pfanne krümelig braten (Vorsicht: nicht zu stark bräunen!).( V& K& E; ?$ ^5 h$ C* u
Gemüse mit Kartoffelstampfer zerdrücken oder pürieren. Hackfleisch zusammen mit dem restlichen Öl unter die Kartoffel-Steckrüben-Masse mischen. Portionieren und einfrieren oder als Familiengericht genießen.
! e3 Z: e1 u2 x( x( k' UTipp( c5 R# M: P* q8 w4 m
Anstelle von Steckrübe kann natürlich auch Pastinake, Kohlrabi oder Blumenkohl verwendet werden.
6 P6 B( f2 L& s, M* B6 lBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.
6 r* j6 I4 e# Z0 p! R   
+ O, y/ {! S% s8 K% y1 t q(Bewertungen: 2, Ø: 4)$ m5 _! b1 I l/ C+ {5 x3 }) q" b/ @
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Drucken Weiterempfehlen Kommentare (0) ( J& L1 C0 j; `$ R3 w
% C9 H( v6 K, J8 w* G1 h0 f
6 N$ c9 H9 e$ Q! _. AKürbis-Kartoffel-Apfelbrei Kategorie3 ]+ p# z/ K r4 ^% q
Ab dem 8.Monat( a& t5 z: @. w
9 `) O6 j4 Q3 e
Zutaten
2 q; L- Q& b/ `% O80 g Kürbisfruchtfleisch (beim Einkauf die doppelte Menge einplanen)
# y% ~1 q) E$ r e20 g Apfel,
, B3 `# |- r% E4 q, J) [60 g Kartoffeln,3 J) u/ ?' N# @9 _$ e7 F5 @1 i9 t8 {
20 g Hirse oder Haferflocken7 j2 o' Q4 j0 m; d0 G e3 Q- {+ h. [
3 EL Wasser
% D1 Q W8 x9 r0 Y4 t# j' l4 U @ J1 TL Rapsöl: q& q: F" p+ q' _% X N
Zubereitung
! _1 ^- @/ n4 J# hKürbis schälen und von Kürbiskernen befreien. Das Kürbisfruchtfleisch und Kartoffeln in Würfel schneiden. Zusammen mit Wasser auf höchster Stufe zum Kochen bringen, geriebener Apfel, 20g Hirseflocken oder Haferflocken dazugeben. Auf die niedrigste Stufe stellen und ca. 6min weich kochen.: V/ |" o/ M2 d9 S* s3 `" {* @
In einem hohem Gefäß (oder hoher Kochtopf) Rapsöl dazugeben und pürieren.9 T3 v" e9 K, u. d1 O F e! f
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    " c( h3 C& W3 c$ y/ Y( }
(Bewertungen: 3, Ø: 4)
8 X9 i( [1 h. q8 e+ w' K Loading ...
" w% r4 @+ J! j* vDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0)
' X" h7 f) F' L! p' o0 _. W$ h8 }8 {, R% E' b1 [2 I1 i, l+ B6 t+ N0 O5 x
/ w. e" r t- x1 o. t; e5 ?9 c) sHaferbrei mit Birneab dem 7. Monat8 d8 v( U( p- Y1 A+ L; h
Zutaten' O% P$ X" `0 X9 C$ n2 Z4 L3 N' m
200 ml Vollmilch (3,5% Fett)
8 q1 M' F2 L3 H8 r" N; ^* o, o+ k8 z5 H! F20 g Haferflocken
+ P9 F; _' }8 W' d/ U/ M8 J' G1 k1 kleine Birne
; W% z) b) ?% w" [* m9 Z* A1 EL Orangensaft
. m1 v5 o: V7 d x q1 EL Wasser
' c+ U/ B& Z) U. O$ KZubereitung
8 ]) U! ]7 Y y, u" a9 T# jMilch mit Haferflocken unter Rühren aufkochen. Abkühlen lassen. Birne schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit 3 EL Wasser weich dünsten. Mit Orangensaft pürieren und unter den Haferbrei ziehen.3 V3 k. s. ~5 R+ {
Bitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.* B! c. j. v) Y3 |- [+ |5 D
    ! @) G! t1 Q9 I/ c
(Bewertungen: 3, Ø: 3.33)& [0 C" Y8 A. s1 J
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& i/ c: x3 d2 ]; v( t$ c! EDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0) ' m# @' H* `. o: u- D, c
1 {5 d/ M/ E5 p5 E4 o
, D4 L6 D( h& {8 j1 Z2 M9 K7 W! V, g- {Pastinaken-Milchreisab dem 6. Monat
" O" F4 V) q# a- V$ v: m/ }Zutaten" J# I9 J0 f; P7 M; K
200 ml Vollmilch (3,5% Fett)
/ |+ R: ~: W- ]+ U9 W0 G' h$ D20 g Reisflocken& s7 M( z# S# y0 s
80 g Pastinake
- i \* @) Q% o! b$ V0 U2 EL Wasser9 U: P( d0 I4 C' H+ n
1 TL Rapsöl" D' W; B! h! z% R$ U0 r E. q5 g
Zubereitung
& O0 @. i6 }+ O- U" `Milch mit Reisflocken unter Rühren aufkochen. Abkühlen lassen. Pastinaken schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit 3 EL Wasser kurz aufkochen und weich köcheln. Mit 1 TL Rapsöl pürieren und unter den Reisbrei ziehen.8 v- U7 z0 t2 k6 V
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0 L" o' U! b5 h3 r3 J    & j' u7 n# j5 v7 s+ }7 A
(Bewertungen: 1, Ø: 4)' r/ E' w$ c8 o. J3 _" }' D4 D
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# v; G4 {5 u' h! F; \; H# SDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0)
- S- ]# A4 {* C, N( @ r( e
3 P* z6 W' W' ?( x _
$ y. C; f9 C8 D/ yKürbisgrießbreiab dem 6. Monat) n; B2 t- R/ j+ G" Z$ d _
Zutaten
! E% u8 i. r! b' G+ J4 ^200ml Vollmilch (3,5% Fett)# p9 k% t4 e! x% H4 |. q+ N
20g Grieß6 [# a+ f. K; W
80g Kürbis6 d9 t: X$ F. p
3 EL Wasser
0 [8 `4 l8 V+ m( a# x* W9 [2 EL Apfelsaft
! @& @, }! @6 f9 d/ e0 c1 \1TL Sonnenblumenöl
5 ^( L1 K: }+ K, b# l$ ZZubereitung
; m5 s5 ]3 K1 eMilch mit Grieß unter Rühren aufkochen und abkühlen lassen. Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit 3 EL Wasser kurz aufkochen, dann köcheln lassen. Mit Apfelsaft, Sonnenblumenöl pürieren und unter den Grießbrei ziehen.9 U0 F" }% }- H7 _
Bitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.+ e* t7 w( n# P* p8 \( C2 m' f9 S
   
2 _1 E. m+ K7 f, p. G(Bewertungen: 2, Ø: 5)
6 }' |! S$ W7 U3 M; d+ p Loading ...
3 n2 [4 ?) T6 m$ J- W/ f+ mDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0) ' E$ K$ I+ O) P4 j- L. w+ o6 Y; p3 P
+ ?2 Y: R0 b& ~1 j
. X" V1 e p; bPastinaken-Brei Kategorie
% ~1 j/ j* L* TAb dem 4.Monat' ^" J* i# S0 N
7 p0 e2 C8 K$ t5 F: n" {Zutaten
3 u& [: j& G+ R8 D; ?150g Pastinake
1 D7 G- N8 _8 ]8 z5 EL Wasser6 W/ Q! s1 c0 K2 l
1 TL Rapsöl
- l+ x& G( A2 l$ E- ~( mZubereitung7 l/ d Z+ }$ j: [% j
Pastinaken waschen, schälen und in Würfel schneiden. Die Würfelstückchen etwa 12 Minuten Garen. Anschließend Rapsöl dazu und pürieren.
( y1 c4 `* u- `0 a- E# H+ b& s% @( OBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.
6 W- B' F# u( F: C) k9 ~2 H3 d1 K7 @   
{# y5 x5 d0 n6 O. U6 j(Bewertungen: 2, Ø: 4)
/ d3 E& L+ @. L Loading ...
# k$ |* B& ?" nDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0)
: \* I- E" p/ `3 r. j3 z0 O# \' u# m |7 y$ Y% L7 n; j. u
" n. C/ @ P" g( ?
Gesunder Start in den Tag - mit selbst gemachtem Pflaumenmus Kategorie( y( G$ {9 P; a
Familienkost. N' s: p, O# h5 |/ ?
" S& Q6 k4 @% {$ t3 Yeingereicht von Claudia Großkopf, J! {" ?! S- p( u1 Y# T
Zutaten
- l0 E# q, f) X# _# B. R& H! P# d8 B100 ml Apfelsaft s0 c/ Z5 Q) b6 k+ q& ~7 Q
10 Trockenpflaumen9 @0 D1 O! _( u4 T0 o' Q
Vollkorntoast
2 H3 T4 _3 F1 E4 H! b" k8 D& IMagerquark
* |8 s; l: x( U/ n! z k$ XZubereitung7 ~1 c8 p+ ]2 q
Die Trockenpflaumen im Apfelsaft über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen die Früchte mit der Gabel zerdrücken oder kurz pürieren., F5 y* R0 w6 F4 b0 B8 y+ [4 v( {
Toastbrot je nach Vorliebe toasten, mit dem Quark bestreichen und dann das selbst gemachte Pflaumenmus drüber streichen.6 J0 x2 L k' y0 C- i
Tipp
" W( c# r/ S0 D# P/ IFalls noch etwas übrig bleibt, hält sich der Brotaufstrich in einem sauberen Glas im Kühlschrank für ein paar Tage./ T5 m/ z, A1 {' U" b0 [
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$ [9 m: I6 [( h6 [   
9 N" N0 K4 M3 A3 q(Bewertungen: 1, Ø: 1)& |$ R+ r% i0 i/ W
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6 ~! c4 I. ]# \7 h' qDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0) : g. X/ Q0 o9 a8 h% T
+ g- Y4 n% Q1 Y0 A5 X
( M8 n. H" H3 Y# q: `
2 P7 [5 B& ?4 sVollkornwaffelnab dem 6. Monat4 P, ~) K& e5 T# R: _
eingereicht von Nadine Reußwig
+ I# ^) n: u8 AZutaten8 h% n4 b+ S! @; x
125 g Butter( }3 W2 x; ^- y& j6 R" E- p
80 g Zucker" V* @; n+ @" d. V# V; f0 R
1 Päckchen Vanillezucker& a0 G0 a( J/ Y# O# S
3 Eier
. g5 Q. J, W- G( t1 N+ A* s250 g Vollkornmehl" \/ o# f8 M" v8 O; m, ^; O9 u I
1/2 Päckchen Backpulver
4 V1 W8 C5 E; `$ Letwa 300 ml Milch; @* T4 \0 @ M! L
Zubereitung/ d* o% [# R3 ]3 s0 k1 G5 o, d2 h, y
Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und 250ml Milch zu einer glatten Masse verarbeiten. Mehl und Backpulver mischen und unter die Masse heben, dann die restlichen 50ml Milch nach und nach unterrühren bis die Masse cremig ist. Es kann ein Rest Milch übrig bleiben.
2 N1 E; t, p( B {5 GBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.9 ^. W u6 `4 h5 S0 f
   
# S8 Q" U9 z* b(Bewertungen: 6, Ø: 1.33)
, Z7 U, p6 C4 p7 Z5 W Loading ...1 K, Q" M# C1 q: m# z: P) N
Drucken Weiterempfehlen Kommentare (1) % n# V# A# a w- C: H
9 J `" U9 _+ A' J1 G9 g) c8 D
' t4 ~9 }' \9 W% ?1 qApfelpfannkuchen aus dem Backofen Kategorie
/ { [! P% V6 T2 FFamilienkost. a8 {( _0 P3 \" t) z
; c3 o0 V9 G( I; Ueingereicht von Melanie Hartmann
& T) Y: ?. C6 ^Zutaten4 ~( I9 n [ F0 t+ `
200 g Mehl W. x# e; R+ L0 {" s" A
3 Eier (Salz)
! @; ~( ^8 B( W2 r250 ml Milch! k: [( I: z7 x7 h0 G
1 Schuss Mineralwasser
/ V! X f$ U+ ^5 P9 U& v6 r2 N# h7 L5 Äpfel
. ]& [: l. I+ J/ V% h: [: R& u4 \3 Esslöffel Zucker7 J5 d3 T; n% ^
1 Teelöffel Zimt (je nach Geschmack auch weniger)
: x, {- P7 A' V- A' R* x+ U+ QZubereitung* w; J3 R8 O" V, X% w' T
Backofen auf 240 Grad (Umluft) vorheizen. Fettpfanne des Backofens mit Backpapier auslegen. Im Ofen heiß werden lassen.' g" m- s. ~+ G" J' y/ {
Mehl, Eier, eine Prise Salz, Milch und Mineralwasser zu einem Pfannkuchenteig verquirlen.
" p& A; H6 _* ? M1 v3 A0 I5 lÄpfel waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Äpfel in 1 cm dicke Spalten schneiden. Zucker und Zimt mischen.
1 I0 f% @0 G5 M9 Y) i# p9 TPfannkuchenteig gleichmäßig auf dem Blech verstreichen. Die Apfelspalten darauf verteilen. Zucker-Zimt-Mischung über alles streuen und im Backofen (mittlere Schiene) 10-15 Minuten backen bis er goldbraun ist.
6 q0 H6 ^+ x4 eBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.
& X* J4 v% T+ R* k9 I1 d   
+ O- _- e q [' W. V/ x+ Q% g(Bewertungen: 20, Ø: 3.6)
/ b/ M! L1 r; o5 G1 d4 E6 J; f Loading ...
5 }% J7 o7 Z2 EDrucken Weiterempfehlen Kommentare (1)
& H- z- D- g( i% s% b) V% v! A3 _3 O# T: A* m
' @$ T/ V. D+ O, g% _ R7 w) BFamilienrezept: Rote Sauce Kategorie
- b+ @- q0 T2 }2 B0 M" K$ D. ~3 TAb dem 12.Monat7 m9 |( M- J1 @( y
Familienkost/ s/ }# r$ B! V) @ {+ {
8 L7 s0 {" M5 aBei allen Soßen darauf achten, dass Gemüse und vor allem die Zwiebel und der Knoblauch schön weich gedünstet wurden. Bei Zwiebel und Knoblauch gibt es große individuelle Unterschiede. Manche Kinder vertragen es ganz gut, andere klagen hinterher mit Bauchweh.
d. U. p8 q, J: A2 SBei empfindlichen Mägen alternativ mit Porree kochen oder Knoblauch bzw. Zwiebel in Pulverform verwenden. Was anfangs oft besser vertragen wird.
7 a0 E* P5 L3 z! h( h9 pZutaten
2 n" n; |+ `. F5 z, n! r1 EL Olivenöl2 y$ f( l: F$ ?# R! q2 o- _; o; R
Sofern ihr Kind es verträgt: s.o. Hinweis!
4 i5 R/ {5 A6 {4 M, A3 T8 R½ klein geschnittene Zwiebel, 1 gepresste Knoblauchzehe1 J( c; E1 h9 L+ Q) s9 O" ^% u
400g klein geschnittene Tomaten oder eine Dose geschälte Tomaten
. `& Y7 |! `, l* ]6 P' qKräutersalz, Pfeffer, Basilikum, Rosmarin, Oregano
k7 Z# c! Y! L' W; ?# r* z100ml Sahne oder Saure Sahne oder Sojarahm: x- C+ K- x; n6 ^ ]3 `
Evtl. etwas geriebenen Apfel mit drunter.9 p$ h) I) M6 Y+ \! H
Zubereitung% u( E$ S, o& x) K' _
Zwiebel und Knoblauch feingehackt in Öl gut durchdünsten, dann Tomaten (evtl. etwas Apfel), wenig Salz und Pfeffer dazugeben und auf unterer Stufe köcheln. Kräuter und Sahne dazu, nochmal kurz erwärmen. Fein pürieren.
& c% n5 ?! V& E3 QTipp' p5 A* S0 h) Q8 r
Als Beilage eignen sich beispielweise Kartoffeln, Nudeln, Reis, Hirse oder Bulgur. 9 O7 V7 v5 A0 n. ^, p5 V
Bitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.4 R' {1 t3 _, ~. E3 e$ u6 h, r7 X
    \7 F/ M! b8 V/ w" _1 L( @
(Bewertungen: 11, Ø: 3); F. P( x$ u7 E7 d6 R/ L) `1 S; A
Loading ...% v8 _' S3 A$ R
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9 g% R$ s7 k1 b$ M% k% o ]8 M- O0 y# y
8 x2 h2 A$ x9 }0 h6 a9 _
Grüne Sauceab dem 12. Monat
6 W0 ]# @7 I& L/ c: zZutaten) c1 c h" N8 U$ c# F: u# V
1 EL Olivenöl" R6 C A/ M; V/ Y% Z# y. I m- V
½ klein geschnittene Zwiebel, 1 gepresste Knoblauchzehe (sofern das Kind es verträgt)
8 H. _. O6 N% C8 y( x, k+ E6 M300g Spinat (frisch oder tiefgekühlt, aber ungewürzt), köstliche Alternative sind Erbsen+ q" v" m8 A! G$ L# ?) c
Salz, Pfeffer5 T1 ?: L# P# e: I' G9 v3 s M
100ml Sahne oder Saure Sahne oder Sojarahm
" V( a" I7 }+ k+ n% S! JZubereitung
" H# o" T# r/ l: h; a0 ?Zwiebel und Knoblauch feingehackt in Öl gut durchdünsten, dann Spinat dazu und evtl. mit etwas Wasser ablöschen. Sparsam Salz und Pfeffer dazugeben und auf unterer Stufe köcheln. Abschließend Sahne dazu, nochmal kurz erwärmen. Fein pürieren.
% u$ {; F! l" ?Tipp: u4 X t# A# x/ Y8 V
Als Beilage eignen sich beispielsweise Kartoffeln, Nudeln, Reis, Hirse oder Bulgur8 w( R1 f b3 |
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, A3 W* G4 \0 P1 I    ) i& O2 J( y! M: y' _4 l, ^
(Bewertungen: 5, Ø: 1.2), d, N" G. m9 w+ e4 S
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8 K- U) t9 Q5 W2 JDrucken Weiterempfehlen Kommentare (1) ' b3 W$ G$ a0 u, i- A
% f4 y& V G2 |* A O# N( [ D6 P/ M' }2 x; f0 G, P5 Y6 m) p
Orange Sauceab dem 12. Monat N/ K; ?' d3 r5 A
Zutaten
/ u9 T- G- N' ]2 N# {: K1EL Olivenöl
. N( Z, `0 e# n, E1 \& F' TKleiner Kürbis mit Apfel
' f' j/ \* i6 \( | Xoder# |; r* O) E& ?% t" Y% ?& P
4 Karotten (in Scheiben geschnitten), 1 kleiner Blumenkohl, 1 Fenchel, klein geschnitten
\* l) w9 @6 U6 _5 F100ml Gemüsebrühe
/ L7 V% u7 T1 i9 H6 j4 \8 F7 Y2 EL saure Sahne, Frischkäse oder Sojarahm, v, N* w! ^! S" g
Zubereitung
0 e& x5 c& P) C- G5 [7 QGemüse in kleine Würfel schneiden und in Öl andünsten, die Brühe dazugeben und weich köcheln. Pürieren und mit Sahne ablöschen, kurz aufwärmen => Servierfertig!# b! g* f! I% P* J/ J7 h: }# w6 N1 n
Tipp' Q" B9 ^9 O- P: Q
Als Beilage eignen sich beispielsweise Kartoffeln, Nudeln, Reis, Hirse oder Bulgur.
7 j+ @( |+ d3 a/ n" |, j& O7 `2 l$ F' yEignet sich auch bereits ab einem Alter von 9 Monaten – Brühe dann aber durch Wasser ersetzen und die Erwachsenen salzen am Tisch nach und geben erst hinterher die Saure Sahne dazu.' \7 b) ^3 k+ X2 `& t
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(Bewertungen: 4, Ø: 3.25)4 t* }' f i9 U+ O; Y5 ?. \( @
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6 R% e; L: ^5 Y0 i/ s6 vLeckere Frühstücksvariante, die Power gibt. Kategorie
2 S; B/ l6 H: H6 E8 q9 J/ hSchwangerschaft/Stillzeit1 c2 W j$ s) h' W
$ `6 D& I. U1 m! iZutaten
6 D, M4 g, e9 q1 v5 w8 e4 EL Vollkorn-Haferflocken+ Z. B$ z5 f) q9 k& A1 a# f7 ^! \
1 TL Mandelmus
! d1 k. r* r& {/ L! Z+ p1 TL Honig (z.B. Akazien-Honig)# Y; s! s1 h. E% g7 @" `# ]7 \
Lieblings-Obst (bspw. Nektarinen, Erdbeeren, Apfel, Aprikose, Orange…)5 Q4 r( y1 I! v* c+ |
1EL Sahne
0 V% M7 \4 A* d# q5 I3 W) Q3 EL Wasser ( X/ L, J K5 ~
Zubereitung/ X' p( A- O r
Lieblingsobst in kleine Stückchen schneiden und alle Zutaten in eine Schüssel geben.
9 q) X# ~* |4 j) O2 tTipp, O$ \* e/ B2 |+ X. [
Anstelle von Sahne und Wasser eignet sich auch Milch.
" {" R( t7 `0 o5 R4 v5 I6 B: VBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.
6 _ O& ~1 p4 k) a* o( W( u S4 M9 ~   
. S6 y0 O9 x) \: |- h2 v(Bewertungen: 8, Ø: 3.63) k6 d4 o( E7 W( T) ~& I
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Drucken Weiterempfehlen Kommentare (0) 3 T H! @4 F/ L+ g: o! Y. m
8 y: T5 q. ?' u2 V4 W5 o8 p7 N! ~5 G- I
3 }/ Y4 P8 S3 f. B2 a& T4 wKalte Gurkensuppe – schnell, erfrischend, leicht und lecker Kategorie
6 n& J' v8 N) i1 VSchwangerschaft/Stillzeit7 N4 `- F7 T% P6 y% ^5 p* \
! {' Z* G; d# w3 `/ F9 q% OZutaten
, c. |1 ]# R) U1 große Salatgurke
1 v2 _7 V. V' C! }4 EL Saure Sahne
) r. D3 @9 J4 d* m% n& o300g Joghurt
) [/ B# P) R. i0 @) M4 B1 T1 kleine Zwiebel oder Frühlingszwiebel
7 d* ^) u& b- g8 t) x+ X) \" l$ _& ?Dill frisch oder getrockneten Dill vorher zwischen den Händen zerreiben,
& ~2 q1 f. J- ZKräutersalz, Pfeffer+ t. w' h& X( n9 _- t# t4 E! n" p
Zubereitung% Y& q1 {3 O% \0 j+ J; W8 |
Die Gurke schälen und klein würfeln, 1 Handvoll beiseite legen (Garnitur), mit Zwiebel und saurer Sahne und Joghurt pürieren. Würzen und kurz kaltstellen.. b1 S! t& Z* `* j8 Y
Mit 1 Scheibe Vollkornbrot eine leichte leckere Erfrischung zur Mitttagsmahlzeit.
# ?. z k7 O7 x- z. F: OBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten./ x1 v3 n7 ^# n n
   
0 m" d" u8 `- r4 h: ]$ R& D(Bewertungen: 8, Ø: 3.25)( w3 ~2 Y" Q( b. d; C3 o
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' q, ]- ?& B& `" C) x# {Drucken Weiterempfehlen Kommentare (0) 2 p% [- X& r: M, n$ `( ^ H* c
+ Y& ]0 Q' c. z. l5 @0 R
% V+ T- h6 k4 c8 }: _Eisenreicher Veggiebrei Kategorie
3 j3 O$ R; z/ \" CAb dem 8.Monat# b5 S9 G7 G' P4 s. O+ w
Beikost
! d7 @" d/ U0 R
1 l/ H" _5 _! j1 {; AZutaten/ j, T/ P, H- t* w0 [
100g Fenchel oder Zucchini( Q# m! J: Q: S, a
50g Kartoffeln6 D9 \; [( K9 K. o+ w: p- j
10g Hafer-/Hirseflocken3 O8 z6 y8 l: ?1 a
50ml Orangensaft& ^- o3 c! w1 \0 X* M! f
10g Rapsöl
$ p" a( ?5 j4 \. u- g7 tZubereitung
; J: `' e H5 m& ZAlle Zutaten mischen und grob pürieren.
. {( b7 q6 q8 ~1 U+ c/ vBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten." n2 ^- n5 }8 P
    5 s c7 G& j. A& a
(Bewertungen: 5, Ø: 4.4)* u. g9 O/ h8 c
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l3 a7 T/ O2 a! |Drucken Weiterempfehlen Kommentare (0)
: y2 \) |7 h- D# y# z8 q, S, t R9 ^
5 O$ l+ B' M, N. v$ GGetreide-Obst-Brei Kategorie
4 B; I% H7 m! ?: ]7 w0 b$ Y/ gAb dem 8.Monat4 @4 z8 O e! s% N+ t
Beikost
5 Y$ v+ E! q6 g/ b5 c
" y! ^+ k! B+ d: i; }9 n9 jZutaten3 m5 N6 ?5 ~9 t5 [
20g Vollkorngrieß oder Maisgrieß (3 EL),' W0 c# i( ^& Q# l7 E7 ]8 G
1/2 reife Bio-Nektarine (50g), püriert,# u! N3 p1 k3 Z# x; I' \
1 TL Rapsöl
5 H1 e0 q# D( l: E0 K: r: p; r% ZZubereitung
. G* J: m+ a* dAlle Zutaten mischen und grob pürieren.
: P' g* Q3 J. n5 ?# _, nBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.
/ T' o# i2 n. r$ X, x8 x    1 z: I1 V, @6 }9 Q4 ^
(Bewertungen: 8, Ø: 3.63) |
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