昨天做的啤酒鸭！

xian_katze · 发表于 2004-6-4 19:18

不知道别的地方怎么做，反正武汉的啤酒鸭是这么做的。

大头 · 发表于 2004-6-4 19:45

哇，看上去真是不错，搞得我也想吃鸭子了~

rain123 · 发表于 2004-6-4 21:35

喂喂牛，请回答12楼的问题，我也想知道你在哪偷的鸭子。

酸红豆 · 发表于 2004-6-4 22:13

我就是到了武汉之后看到武汉版的啤酒鸭，彻底对啤酒鸭失去了兴趣，还有武汉的茄子煲也同样让我印象深刻！

varus · 发表于 2004-6-4 22:23

喂喂牛，你不会是和野鸭子搞上了吧？

littledai · 发表于 2004-6-4 23:13

要不去问问土人养不养鸭子？？

喂喂牛 · 发表于 2004-6-4 23:27

最初由 studentberlin 发布
[B]你那里偷的鸭子啊?? [/B]

既然是偷的当然不能到处传播否则某人会把牛宰了

～为什么你的头像和我一样啊～～我又得改了

喂喂牛 · 发表于 2004-6-4 23:30

最初由 rain123 发布
[B]喂喂牛，请回答12楼的问题，我也想知道你在哪偷的鸭子。 [/B]

一个“偷”字这么引人关注～下次用kiang来好了

酸红豆 · 发表于 2004-6-5 12:33

可能我在武汉没吃到过做得好的啤酒鸭吧，但我不太喜欢把一杯啤酒倒扣在盘子上的做法，虽然看起来比较炫，但是吃着吃着啤酒就降下来了，反而把鸭子的味道冲淡了，你试试把做好味道鸭子在啤酒里泡着的感觉就知道了。还是喜欢楼主这种啤酒和鸭子味道相容而又吃不出啤酒味道的做法，哈哈~

鲜橙多 · 发表于 2004-6-5 12:54

最初由喂喂牛发布
[B]既然是偷的当然不能到处传播否则某人会把牛宰了

～为什么你的头像和我一样啊～～我又得改了 [/B]

宰了好啊，宰了煮成啤酒牛大家吃吃。

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