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本帖最后由 xuxij 于 2011-3-9 15:10 编辑 + B( a0 W5 Z) k6 P
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10-12个月婴儿营养餐0 ]# \1 T5 A4 K+ _, I8 E% |/ q( y
婴儿生长到10一12个月时,门牙已出7~8个,胃功能增强,活动量增大,此时可考虑断奶(若孩子体弱,母乳足,可延到1岁半),逐渐减少喂奶次数,多食入营养丰富的食品。
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7 B# q& L" k& ^9 P/ N. t! L" }10-12个月婴儿曰参考食物 , s" t1 ]" l6 `/ h1 I1 @$ X) `
* m& z0 Y6 A& U, P" o# t: v谷类:稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等\'60克~70克
. q( U! @7 T3 B/ X3 ]0 Q, O7 E/ V肉类:(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥\'55克~60克
% t$ y# w7 `+ e# K1 l1 v鱼类:鱼、虾\'30克~40克
3 S ?" e5 f9 Y% J- H豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆)\'30克~50克
$ J- X5 N" B' u6 f8 D" O! `( ?/ K5 h蛋类:鸡蛋、鸭蛋\'50克
% m$ ~8 q" ?' ~奶类:母乳、牛乳及代乳品\'450毫升
4 d$ r( s c: d+ c: u6 W0 ~* R8 x蔬菜:白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子\'50克
. k0 o4 o, x& q, P% _水果:苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃\'50克 ( V# w+ s' t0 D3 u$ Z
注*应在医生指导下服小儿鱼肝油。 7 n$ d; a& @+ x, o5 t" d. U2 t" I2 A
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10-12个月婴儿营养餐谱(一) 0 t: d, t$ @% I% n
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时间 6:00 9:00 12:00 15:30 18:30 睡前 - }. v( U% O8 A7 m5 n
星期一 奶、面包片、鸡蛋 / 饼干、果汁 / 肉末包子、碎小白菜汤/ 奶、果泥 /大米软饭、炖鱼/ 奶 : K" e$ \+ [6 ?5 F k
星期二 奶、蛋黄、馒头片 /米粉、水果 /青菜鸡肉面 奶、水果 /小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤 /奶
1 v; |4 r2 b" M# h, q星期三 奶、蛋黄、饼干/ 绿豆糕、水果汁/ 大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤 /奶、水果/ 黄瓜鸡汤、面条/ 奶 I8 c/ T [5 d
星期四 奶、蛋糕、饼干/ 馒头片、豆奶、西红柿汁/ 小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/ 奶、水果/ 肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤 /奶 ! ]$ m! o4 I3 ~" ?+ [% o9 @8 {
星期五 蛋、奶、小肉包子 /馒头片、果汁 酥饼、小白菜肉丸子/ 奶、水果/ 大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉 /奶
! g) u& F$ Y( ]: Z3 a- s* g星期六 奶、发糕、鸡蛋/ 豆奶、饼干 芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/ 奶、水果/ 小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉 /奶
6 E% g; F) _% c/ d" S1 k( k星期日 豆奶、馒头片、鸡蛋/ 果汁、米粉/ 猪肝粥 奶、水果/ 鸡蛋羹小豆包 /奶
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4 f3 P z* _! h, o! Z" `10-12个月婴儿营养餐谱(二)
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时间 6:00 9:00 12:00 15:30 18:30 睡前 - {" C# Z e/ b$ d! ~& a
星期一 蛋奶、馒头片 豆奶、水果、点心 /大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤/ 馄饨、水果 /二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉 /奶 - Q+ t" b2 Z5 Y+ m* D! u
星期二 蛋奶、面包/ 饼干、水果 小馅饼、紫菜虾皮汤 青菜鸡汤面/ 小肉包子、小白菜汤/ 奶 4 t2 ~, h8 u' L2 _' Y+ j% @1 o
星期三 蛋奶、饼干/ 藕粉、点心、水果 /鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁/ 红豆软饭、肉炒茄子、水果 /饼子、木耳鸡蛋汤/ 奶
0 {# R' W! A/ k星期四 豆腐脑、小花卷 点心、水果汁/ 混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹 小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁/ 包子、紫菜虾仁汤 奶 / o) c0 T5 \' L
星期五 蛋奶、鸡蛋软饼/ 水果、饼干/ 大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤 小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉 /小米粥、煎鱼/ 奶 - T& @" J4 A; n5 q1 \9 m1 M
星期六 蛋奶、点心/ 香蕉、饼干/ 春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末/ 烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤/ 小馄饨 /奶 , d; N! _, S; j1 f3 @! {5 ]
星期日 蛋奶、饼干/ 糕点、水果 鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤 /小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉 鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤/ 奶
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9 ~) e4 [. |! r! M0 u) [! ^" f自治虾球:
' Z# E F* `. I+ E% \八只大虾、1/4个洋葱、1/4个胡萝卜、姜、盐、香油(鸡精等调味品我一般不给宝宝放)
w- ^' A+ i2 ~0 w1 U. G& ?1、将虾去皮,先剥第二节的皮,再将头尾一拽,虾皮很容易就被剥下
! E/ l$ w9 B5 b* [了。将虾背划个口,去沙线。 2 D- v! M6 j' X% h8 N8 n
2、用刀背将虾仁拍一下,然后切碎,洋葱、胡萝卜、姜切碎。
; j) N% Y+ n, Y3 h2 ] i) ]3、先拌虾肉,再将切好的菜放进一起拌,加少许盐、香油。
! Y* }8 X0 ?. N: |4、锅里加水烧开,我在虾球上放了两片白菜叶以保持虾球完美的 $ _: i* I+ O% s$ Y# b( M
外 形。将调好的陷做成汤圆大小,在底部捅个眼儿,好熟(有点像小窝头)上锅蒸使分钟就可以了。 |
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