厨房必用品：豆类/粉类/蛋糕类/点心模具类

卡门之恋 · 发表于 2012-1-29 20:12

太专业了！希望自己闲下来的时候也可以好好钻研！

at_love · 发表于 2012-2-6 20:18

太详细了，感谢

hui慧 · 发表于 2012-2-13 18:45

楼主，我买了这个邮寄黑豆，里面是白心，我查了网上说这是黑仁豆。和中国人说的绿心黑豆不同

ichlieberwth · 发表于 2012-2-13 20:07

葡萄仔发表于 2008-9-18 21:25
淀粉在德国任何超市都能买到，不过包装可能不一样。玉米粉也是~

玉米粉可以用来做发糕/玉米窝窝头，相 ...

对不起，玉米淀粉和玉米粉到底有区别么

ichlieberwth · 发表于 2012-2-13 20:08

葡萄仔发表于 2008-9-21 21:11
以下的这些粉我都是在英国度假的时候买的，觉得平时在德国要做点心的时候太缺材料，看到了就买了一些。

...

泡打粉Baking Powder是不是backpulver阿

葡萄仔 · 发表于 2012-2-13 20:16

ichlieberwth 发表于 2012-2-13 20:07
对不起，玉米淀粉和玉米粉到底有区别么

更详细的信息，请咨询百度。谢谢

葡萄仔 · 发表于 2012-2-13 20:17

ichlieberwth 发表于 2012-2-13 20:08
泡打粉Baking Powder是不是backpulver阿

是，图片上不是有吗？

乖囡 · 发表于 2012-2-15 21:23

学习

smart_fooly · 发表于 2012-2-18 15:43

顶级膜拜！

jimoruyu · 发表于 2012-2-23 12:18

这个一定要MARK

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