carolge家常菜——寒冷夏天的榨菜肉丝面

carolge · 发表于 2008-7-23 09:58

原帖由 ying_yzzy 于 2008-7-22 19:49 发表

可惜家里没找到榨菜，没mm做得好！

我做得也不好，一起努力

carolge · 发表于 2008-7-23 09:59

感谢葡萄仔mm给我加分
$m15$ $m15$ $m15$

眼底的温柔 · 发表于 2008-7-23 20:36

真不错啊$送花$

schwarzdame · 发表于 2008-7-24 01:17

自制的淹黄瓜，很牛啊，能不能说说怎么做的，馋！

carolge · 发表于 2008-7-24 09:16

原帖由 schwarzdame 于 2008-7-24 01:17 发表
自制的淹黄瓜，很牛啊，能不能说说怎么做的，馋！

mm 16楼有方子
$m15$ $m15$

carolge · 发表于 2008-7-24 09:19

原帖由 berlin2004 于 2008-7-24 09:09 发表
吃的真的很北方啊!! $郁闷$ $郁闷$ $郁闷$ 连个绿色的蔬菜都没有!!

北方人也吃蔬菜，只不过榨菜肉丝面没必要加蔬菜。
$m12$
南北方食材不一样，做的东西必然有差异。mm没必要挑起地域差异矛盾
$m14$
不喜欢可以不要看我的贴。
$m22$ $m22$

carolge · 发表于 2008-7-24 09:23

原帖由 berlin2004 于 2008-7-24 09:10 发表
德国的江南人都去哪里了? 怎么总是很北方的啊!! $郁闷$ $郁闷$ 感觉好单调啊!

德国的蔬菜本来就很单调，另外建议mm自己弄一个江南的健康饮食论坛。
$m28$ $m28$ $m28$

惰性气体 · 发表于 2008-7-24 11:13

一看就好吃$支持$

willingfly · 发表于 2008-7-24 22:32

压面机，在哪里可以买啊？

carolge · 发表于 2008-7-25 08:37

原帖由 schwarzdame 于 2008-7-24 01:17 发表
自制的淹黄瓜，很牛啊，能不能说说怎么做的，馋！

我加了新帖有腌黄瓜的做法，mm可以去看看
https://dolc.de/forum/viewthread.php?tid=774211

carolge · 发表于 2008-7-25 08:38

原帖由 惰性气体 于 2008-7-24 11:13 发表
一看就好吃$支持$

谢谢mm$害羞$ $害羞$

carolge · 发表于 2008-7-25 08:40

原帖由 willingfly 于 2008-7-24 22:32 发表
压面机，在哪里可以买啊？

我的是前年在walmart 买的，不过现在不开了，我记得有的时候Tchibo 有买的，另外ebay 上也有。

two steps · 发表于 2008-7-25 08:45

压面机德语怎么说? 能用来弄饺子皮么?

carolge · 发表于 2008-7-25 09:13

原帖由 two steps 于 2008-7-25 08:45 发表
压面机德语怎么说? 能用来弄饺子皮么?

NUDELMASCHINE ，馄饨皮可以，饺子皮不知道行不行
2步mm好久不见，自从mm不当海外华人的版主了就没见过mm了

neualte · 发表于 2008-7-25 14:04

$送花$ $送花$ $送花$

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