牙齿不行，该吃什么好？

mona711

刚刚补了4颗门牙，几周后还有一颗大牙，所以这三个星期都不能乱吃了。
而我的hausarzt医生又说我的肠胃在2周内不要吃蔬菜和带纤维的水果，连橙子都要只喝过滤后的汁。
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这下子，真的不知道吃什么好了，难道天天吃盐水面条？

葡萄仔

原帖由 mona711 于 2008-4-21 17:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
刚刚补了4颗门牙，几周后还有一颗大牙，所以这三个星期都不能乱吃了。
6 i5 @" i, j7 x* O而我的hausarzt医生又说我的肠胃在2周内不要吃蔬菜和带纤维的水果，连橙子都要只喝过滤后的汁。
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这下子，真的不知道吃什么好了，难道天天吃 ...

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0 X" Z+ Y5 }  N: Z( E$ }5 l/ R' D$ F3 x( Y天啊，4颗门牙？:o
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" }9 B2 o6 \: o) n$ p4 n如果按照你医生的要求，估计只能吃流食了。比如喝点粥什么。

葡萄仔

这三个星期就吃粥吧。
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01 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
: J' f  N1 h5 }" K+ e制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

" E2 e3 ^: _/ w  z% I8 O# }02 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
( w- i/ i0 s5 q" Q% \* f制法（1） 将豆腐切成小块。
0 @& q+ p$ v) i  l+ Y$ v5 L  j5 z（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
- o1 x: g  K/ G（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
( q6 d4 i) U% d6 b' e3 X. B
3 n5 K/ y- a# W% o1 K; @4 d03 鸡蛋粥
. M, M5 F, K& }2 T) u0 c原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若
干
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
% V" J! O7 R( S+ M- S
! ]1 N$ c  z  @& u# B0 P04 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
" F: G) H* V: w. ~2 M, _（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。
$ ]$ I5 p& U+ K$ _
+ T- w* ]7 ^7 _) ^3 h$ h05 干酪粥
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法（1） 将干酪切碎。
6 @  u! a6 Y7 O; e" s3 y% o- k3 P, ?$ z（2） 将米饭入锅加适量水煮。
（3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
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* f1 s; ^! b- S1 n: x# D( W06 豌豆粥
2 N2 C: U  i; B: ~1 ]2 S9 Q: j原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
$ w* S- l+ {7 |, G$ |. A+ `2 N（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4） 加盐调味。

07 胡桃粥
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
% M) |) k$ y) I5 g! L9 n（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4） 煮好后用盐调味。

6 ~: v+ h% p! t3 a08 苹果麦片粥
9 R7 K& f3 I4 [" M! Q6 }原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
$ V! w) P  z% B1 K8 [2 R制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
% X. y$ p0 z; Z: l& y开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

6 z/ R$ r+ N* Q8 ]) Z09 鱼肉牛奶粥
原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干
! |1 X6 M2 p- B2 H) V6 O) {$ _制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
8 z, [& \# c6 d8 T# k（2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

  T# [+ G8 L3 m' H4 G; k10 芋头粥
' W# r9 m7 J: S  w- u; |) x$ X原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
（2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
* @7 f& g" H4 V/ ~) h5 ^& J（3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
2 S; }0 l5 v4 V% x/ |1 r5 x（4） 煮至粘稠后加酱油调味。
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11 土豆粥
5 U" B* o+ V4 A3 b3 h原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
. w5 [' O  R% n% K6 Z& h! w) u9 n5 p制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
' c  @2 v# A' `2 s9 `1 M' w（2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
（3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

9 z. i9 K& O; T% k% U* n* I5 W12 干酪面包粥
' s, P9 `% ]. x+ F9 a. s原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
（2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
, B# v+ q% b  K' }9 o也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

) G( B, y1 I* D" q6 z. p$ R+ {13 胡萝卜酸奶粥
" F2 _! m* P! ^+ e原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
8 F6 [. M; C3 u0 ~9 A0 C1 D( M% ?, G油--若干
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
/ V: G: B3 @8 H2 j( q（2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
% H2 y$ f0 u1 W2 v, {" {4 b! R（3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好
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2 \8 T( p( o3 j; M) [; P14 番茄粥
6 Q. q/ D' _) W1 C* Y4 B原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
1 D! T" ^7 G" Y  X（2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
4 c) C- F7 q! D9 `（3） 煮好后加入番茄，加盐调味。
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15 鸡肉粥
' g  R' w4 F$ k; R' S9 }  y  Q原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
干
* B5 L$ G! n9 ]% L: n$ S" m制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
（2） 将菠菜炖熟并切碎。
( k$ H' g0 o! U2 K5 a3 C8 T, c（3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

三十年河西

土豆泥最方便，还有烤红薯$ok$

mona711

谢谢斑斑和三十年河西，我看了一下，大致排掉不喜欢吃的和不能吃的，还是有几个粥很让我感兴趣的！刚才又去弄了点罐头汤。

Antje

可以吃日本绢豆腐拌稀粥和面条都可以的。

jerry28

喜欢吃皮蛋艘肉粥么 喜欢的话给你送过去;)