公认10大健康水果

███████

美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天， 这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

　　有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药房方......

　　排在苹果之后的是杏，然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它们各自的优点如下：

　　第二名：杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A；

　　第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处；

　　第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助；

　　第五名：蓝莓是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率；

　　第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品；

　　第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康；

　　第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率；

　　第九名：葡萄柚，维生素C的含量很高；

　　第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。

☆笑着流泪★

$送花$ $送花$ $送花$

臭蛋兔兔

喜欢水果~~~~~~~
除了不能多吃的水果要小心外，其他的都吃，就很健康~~~~~~$m2$

苏犹怜

木有猕猴桃$考虑$ $考虑$

xumeng

$m27$ 不大爱吃

bluetezeit

就是不喜欢吃苹果，哎

███████

原帖由 苏犹怜 于 2008-3-15 12:20 发表
木有猕猴桃$考虑$ $考虑$

俺晕了,到底是狐狸还是奇异果啊$m14$

苏犹怜

原帖由 ███████ 于 2008-3-15 12:36 发表

俺晕了,到底是狐狸还是奇异果啊$m14$

嫩是$x16$

吃水果的小老鼠

现在吃葡萄都不土皮$汗$

xumeng

原帖由 吃水果的小老鼠 于 2008-3-15 12:41 发表
现在吃葡萄都不土皮$汗$

$m7$ 鼠鼠同学好

苏犹怜

原帖由 吃水果的小老鼠 于 2008-3-15 12:41 发表
现在吃葡萄都不土皮$汗$

把籽也嚼嚼吞下去 MS葡萄多酚是从籽里提取的

nightdream

杏，香蕉，黑莓，甜瓜，越橘，紫葡萄
期待这些水果马甲
$x19$

世界卫生组织最近公布了一份经近三年时间研究得出的最佳食品榜，其中之一是“水果榜”。快来看看，你的饮食习惯里，有没有这些水果，没有的话，要赶快补补哦！


依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

　　木瓜

　　木瓜又名乳瓜。果实在未成熟前，如果用刀子在果实上划一刀，即会流出白色乳汁，故又名之为乳瓜。

　　木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中，β胡萝卜素和维生素C的含量特别高，后者是苹果的20倍，它们是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。但要注意：做熟了的木瓜中，β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了，起不到什么保健作用。

　　木瓜的吃法有很多种，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。另外，木瓜可以搭配着肉类一起吃。因为木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，助消化。

　　　　　

　　木瓜也是一种美容妙品，木瓜炖雪耳，木瓜鲜奶做的“奶昔”，不但美味，也是通大便、润肤养颜的首选甜品。

　　不过，木瓜偏寒，胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。

　　草莓

　　草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。

　　　　　

　　草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

橘子

　　橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸酸可口，是日常生活中最常见的水果之一。

　　橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

　　橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核内的损伤，保护基因的完好。

　　猕猴桃

　　猕猴桃，果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。

　　　　　

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

　　猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

　　猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

　　猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

　　猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。

　　猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。

　　猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。

　　猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。

　　猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，这是维护人体健康的最佳保证。

芒果

　　芒果又名“望果”，即取意“希望之果”，果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇；形色美艳，给人一种温馨亲切之感，充满诗情画意。难怪“蜂望其花而喜，人望其果充饥”，故芒果在我国最早称为“蜜望”，在印度则叫它“阉罗”，果实夏季成熟时采收。

　　芒果营养价值很高，每百克鲜果含维生素C56毫克，含糖11%，还含有丰富维生素A、B1、B2和适量矿物质、蛋白质、胡萝卜素、叶酸等。我国自宋代以来，芒果已有相当普遍的医疗效用，李时珍《本草纲目》载，芒果能治疗口渴、月经闭止、男子小便不利等症。现代医学临床研究发现芒果叶含有芒果甙成分，能抑制流行性感冒病毒。金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌；芒果还有行气、益胃、止呕的作用。食用鲜芒果或以芒果煎水饮，可以防止晕船呕吐，芒果煎水频饮，可治慢性咽喉炎、音哑及治枪弹伤。芒果含有槲皮素等，对慢性气管炎有较好祛痰止渴的作用。《食物疗法》还说，芒果有抗癌作用，常食芒果，极有益于健康。

　　　　　

　　杏

　　杏，又名甜梅、叭达杏。杏果和杏仁都含有丰富的营养物质。杏果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多汁，是夏季主要水果之一。杏果可以生食，也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。

　　　　　

　　未熟果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。

　　杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛因斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。该国盛产杏果，人们都喜欢吃。据调查，该国未曾出现死于癌症者，而且居民的寿命都很长，素有“长寿国”之称。据科学分析，经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。

柿子

　　柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

　　中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

　　吃柿子虽然有很多好处，但有几点需要提醒：

　　　　　　　　　　

　　空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。

　　柿子皮不能吃 柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

　　不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

　　糖尿病人勿食 柿子中因含10.8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。

　　适可而止 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。一般，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

　　吃后漱口 柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

　　
西瓜

　　西瓜果实中含水分90%左右，故有“水瓜”之称。西瓜含有多种营养成分和化学物质。西瓜果肉中含有蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁、钠、镁氯、尼克酸、维生素A、维生素B1和维生素B2。在西瓜汁中还含有瓜氨酸、丙氨酸和谷氨酸等多种氨基酸、苹果酸及其它有机酸、果胶和少量糖苷，以及枸杞碱、甜茶碱等多种生物碱等。

　　西瓜汁多味甜，能解热消暑，除烦止渴，是人们喜爱的消暑佳品。由于西瓜含有多种营养成份和化学物质，随着人们生活水平的不断提高，西瓜已不再是季节性消费品，而逐渐成为营养食品。西瓜产生的热量能为人体正常的生理活动提供能量,西瓜还具有调整体力,提高耐力的作用。西瓜果肉中所含的维生素、各种糖，矿物质和有机酸，是人体构成骨骼、血液不可缺少的成分。

葡萄仔

原帖由 吃水果的小老鼠 于 2008-3-15 12:41 发表
现在吃葡萄都不土皮$汗$

连核吞吗？$汗$

███████

原帖由 葡萄仔 于 2008-3-15 13:15 发表


连核吞吗？$汗$

都吃掉$m22$ $m22$

葡萄仔

原帖由 ███████ 于 2008-3-15 13:17 发表

都吃掉$m22$ $m22$

$高$ $高$

原帖由 葡萄仔 于 2008-3-15 13:15 发表


连核吞吗？$汗$

葡萄籽$m22$ $m22$ $m22$

苏犹怜

原帖由 Anonymous 于 2008-3-15 13:10 发表
世界卫生组织最近公布了一份经近三年时间研究得出的最佳食品榜，其中之一是“水果榜”。快来看看，你的饮食习惯里，有没有这些水果，没有的话，要赶快补补哦！


依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏 ...

这个一定要顶$m22$

███████

猕猴桃a猕猴桃$m14$

HACHEZ

$m2$ $m2$ $m2$

星星和月亮

原帖由 ███████ 于 2008-3-15 13:32 发表
猕猴桃a猕猴桃$m14$

苹果啊苹果…… ;)

celinecy

$考虑$ 中医认为杏和李子性寒，不宜一次吃过多。那句俗话怎么说来着？“桃养人，杏伤人，李子树下埋..." $m7$ 可偶喜欢吃杏和李子更胜吃桃...

星星和月亮

原帖由 celinecy 于 2008-3-15 13:36 发表
$考虑$ 中医认为杏和李子性寒，不宜一次吃过多。那句俗话怎么说来着？“桃养人，杏伤人，李子树下埋..." $m7$ 可偶喜欢吃杏和李子更胜吃桃...

自从小时候发现桃子核里有虫，偶再也木吃过…… $郁闷$

celinecy

原帖由 星星和月亮 于 2008-3-15 13:36 发表



自从小时候发现桃子核里有虫，偶再也木吃过…… $郁闷$

$m12$ 那个其实没啥呀，说明没打过农药呗，Eiweisseinlage...

星星和月亮

原帖由 celinecy 于 2008-3-15 13:38 发表

$m12$ 那个其实没啥呀，说明没打过农药呗，Eiweisseinlage...

这个，偶超级怕虫啊！偶这辈子都8敢吃桃子鸟。:(

雪梨啊雪梨

:P :P :P

苏犹怜

原帖由 星星和月亮 于 2008-3-15 13:42 发表



这个，偶超级怕虫啊！偶这辈子都8敢吃桃子鸟。:(

自从发现樱桃里也有虫 再也不敢吃了$m7$

哈密瓜

苹果不错:cool: :cool: 虽然小点。。不过。。很硬很红很有养分

███████

原帖由 土地公 于 2008-3-15 13:45 发表
棒棒同学，你那个100聚元一个问题的，现在还有效么？

有效,100聚元一个$m22$ $m22$