时逢佳节，来说说家乡的风俗吧

哈密瓜啊哈密瓜

原帖由 荔枝啊荔枝 于 2008-2-7 22:33 发表
$m28$ 这桥就是吴江的啊．．．

偶把图图名字改改

都不知道是哪里的$郁闷$

老太爷2008

一般北方初一吃饺子，十五吃元宵。

南方不，三十吃团子，初一团子，
十五小小的变化，是“汤”团。
整个新年都是元宵面的天下。

一般都是三十蒸一匾子一匾子的团子，
有甜有咸，有圆的，有锥形的，
有原色的，有染色的。
都堆在竹匾子里。
每日热来吃，或者凉着吃。

非常的吓人。

我的东海太太----妈妈的奶奶（南方称水为海，意思是住在东面有水的地方的老太）三十要蒸枣糕，
就是夹枣泥，桂花的发糕！
给诺大的家族一直蒸到90岁！

丝果亦！
$高$

[ 本帖最后由 老太爷2008 于 2008-2-7 23:29 编辑 ]

哈密瓜啊哈密瓜

我的东海太太（妈妈的奶奶）三十要蒸枣糕，
就是夹枣泥，桂花的发糕！

这个我们也做的

还要夹红枣，玫瑰

看上去五颜六色的

小的时候看着样子就喜欢吃

偶家是太姥姥做，就是妈妈的姥姥

太姥姥去世以后是偶家的姥爷做

好像都是年岁最大，辈分最高的人做

是什么风俗么？

戒烟容易戒你难

原帖由 Anonymous 于 2008-2-7 22:07 发表




$m14$ $m14$  不许揭穿我

你还知道回来看看阿$kiss$

老太爷2008

我的故乡是这么过年的。
从腊月二十二，我们全家就在我奶奶的率领下行动了！

我奶奶要做好多东西！----我只能记得几样了。
虾冻---就是把小虾和面一起熬出来，冷了吃；
黄豆肉皮冻---把黄豆和猪皮熬化，冷了吃
（这个因该富含膦，符合现在美容的讲究）；
萝卜丝饼---把萝卜锼成细丝，和面炸出来
（后来我吃了久负盛名的台湾萝卜糕，吃后恍然大悟，原来就是那个）；
......

这些虽然简单，可是非常好吃，一个年关都是早晚的佐餐小菜。

腊月二十三，我奶奶要去买糖瓜子----大块大块的麦芽糖。
熬化了，和上面，擀出很薄的面皮（用刀划成菱形，撒上芝麻），
先晒干再炸成“焦叶子”。
当然也有咸味的。
----小时候这个时候最幸福了，往往会缠着奶奶，讨半碗熬化的糖稀吃。

同时她还要和油面，搓出来，乘满满一大黄盆的。
她一下午可以炸出大半水缸的糤子来。

腊月二十四是我们那的小年，就是”祭灶“。
我奶奶照例要打扫厨房，把灶王爷的画像换下来。
还要上香送他上天去汇报。
整个仪式很虔诚。
以至于她不断纠正我”买“画像的说法----是请！
好像有的地方要把旧画烧了，方是送灶君上天。

过了小年，那准备过年的阵势更大了！
好像每天都有提法。
什么理发（正月不剃头，剃头死舅舅）；
杀鸡鸭，办年货；
扫房子---好像是年二十八，年初一到初三是不能扫垃圾的（怕扫走了财气）。
剪刀要收好，不可以说不吉利的话，尤其是不能说和”死“谐音的字。
每年，奶奶都要嗔怪我
---对小孩子来说，这个约定会带来更大的好奇心！

年二十九，我奶奶就要蒸馍了，数量大到惊人---因为那是我们全家一个年下的食物。
都是做成团形的，上面要用洋红戳点。
一个点是白馍，两个点以上的是枣馍（中间包红枣的馍，后来改良成加蜜枣，枣子由一个到两个不等，可以从红点区别）
奶奶宠我，给我特制加”三个枣“的馍（小孩子，谁不爱吃甜的呢），用她知道的记号。

年三十，贴完门对子---春联。
就等放鞭炮吃年饭了。
我们那过年是吃中午的，
这一点也是小小的不同啦。
年饭前，奶奶要蒸黄面的发糕，
也是非常的好吃。

晚上小朋友们要挑着灯笼（糊红纸，点红蜡烛）去走街串巷。
我们小时候条件不好，
常常借着微弱的烛光在地上捡瞎炮---没炸的爆竹。
收集一堆，就是接下来几天的玩具。
（后来鞭炮质量越做越好，都是遍地红，鲜有捡漏了）

三十晚上包饺子，守岁。

正月初一吃饺子。

后面的就是天天吃啦！

我也汇报完了。
好长啊！

MS这样的年，再也没有了。

[ 本帖最后由 老太爷2008 于 2008-2-8 00:07 编辑 ]

奇异果啊奇异果

狼$考虑$

老太爷2008

原帖由 哈密瓜啊哈密瓜 于 2008-2-7 22:45 发表
我的东海太太（妈妈的奶奶）三十要蒸枣糕，
就是夹枣泥，桂花的发糕！

这个我们也做的

还要夹红枣，玫瑰

看上去五颜六色的

小的时候看着样子就喜欢吃

偶家是太姥姥做，就是妈妈的姥姥

太姥姥 ...

好像是家里最长辈的人的特权（前提是他们还做的动的话）。
:P

我老太也蒸玫瑰糕，红豆糕！
似乎夏季鬼节（日本称盂兰盆节）也作，
要半夜做，上给先人。

我们现在失去太多传统了。
我只怕下一代连回忆都没有。
:(

nightdream

原帖由 哈密瓜啊哈密瓜 于 2008-2-7 21:38 发表
我很喜欢江南水乡

也想过要去那边定居

不知道能不能实现愿望

江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？

江南忆，最忆是杭州。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游？

nightdream

原帖由 老太爷2008 于 2008-2-7 22:32 发表
说到风俗！
大家都忘了一样。
放鞭炮！

母亲老家过年放二踢脚！

拿在手里，砰的一声冲上去，再吧的一声炸开去！

那种在四通八达的水巷上空回响的震撼音效！
十分了得！
$汗$

黄豆肉皮冻---把黄豆和猪皮熬化，冷了吃

以前爸爸会弄个信号弹（就是船上救生用的）放一个，照得后院的山如同在白昼里面

黄豆肉皮冻~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

龍兒

300算了

$m2$