美食接龍第十三棒 影相随

小狮子MM

芝麻般细密的心事
只想让你知道

爱你
就是永远与你
心相依
影相随


[ 本帖最后由 小狮子MM 于 2007-12-4 21:34 编辑 ]

小狮子MM

前两天买了几个苹果，有点酸，拿了两个做苹果茶，剩下的，做点别的吧。

用鸡蛋和淀粉调了面糊准备做拔丝苹果，突然发现家里油不多了（小狮子经常出现这种事，做蛋糕的时候，把鸡蛋黄油什么都弄好后发现没有面粉。。。。。$害羞$ ）


改煎苹果吧。

1。苹果切2-3厘米厚片，去掉果核，为了应景，我中间是挖出心型的--可惜煎出来后不够明显。
2。挂浆 （鸡蛋，淀粉，糖调的浆）后，两面撒上芝麻，下锅煎至两面金黄。

整个过程大致就10分钟。

成品色泽金黄，咬一口，芝麻脆，苹果糯，齿颊留香。。。。。


PS。吃完后才发现过程图被俺删了，只好重新补拍，嫌那相机麻烦，用的手机，不够清晰，见谅。

[ 本帖最后由 小狮子MM 于 2007-12-4 21:12 编辑 ]

CleoLesch

干净，漂亮  $支持$ $送花$

holunder

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小狮子MM

那个。。。。面浆要稠一点，能挂上去，并且能够粘住芝麻。 :)

Julia02152000

$送花$ $送花$ $送花$ 好看

hiro

小时候常做这个吃 $送花$

nicolyoyo

照片好美~~~顶啊顶啊 ~~

小狮子MM

原帖由 hiro 于 2007-12-4 22:41 发表
小时候常做这个吃 $送花$

小时候你这么折腾苹果了。。。好厉害

faxian

pp $送花$ $送花$

yooyoo_8860

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lwn0110

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小狮子MM

原帖由 faxian 于 2007-12-4 23:35 发表
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亲爱的，你摇得那么累还要跟我说话，辛苦了。。。:)

stoneg4

原帖由 小狮子MM 于 2007-12-4 20:58 发表
前两天买了几个苹果，有点酸，拿了两个做苹果茶，剩下的，做点别的吧。

用鸡蛋和淀粉调了面糊准备做拔丝苹果，突然发现家里油不多了（小狮子经常出现这种事，做蛋糕的时候，把鸡蛋黄油什么都弄好后发现没有面 ...

很有创意哦~~$送花$

hiro

原帖由 小狮子MM 于 2007-12-4 23:10 发表


小时候你这么折腾苹果了。。。好厉害

从小就好吃。。。至今没有其它嗜好，还是喜欢吃。。。$汗$
我都是横切苹果，能看到果核的五角星图案哦，然后去核，挂上面糊炸，成黄金苹果圈

我的蓝

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li8ping6

好精致的点心~~~$m15$ $m15$  我快变成狮子MM的粉丝了~~哈哈$m12$

小狮子MM

嘻嘻，小狮子会继续努力的 $害羞$

疯狂的馒头

好可爱哦$m15$

rosamagnolia

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折断的翅膀

有心哦...

zf_helen

好喜欢这个创意$送花$ $送花$

mina83

好漂亮啊$m31$ $m31$

huancy

漂亮有意思的小甜点$送花$

云中飞

$送花$ $送花$

celinedeng

$高$ $高$ $高$