昨天晚上的家常牛排

adatyan · 发表于 2007-11-22 13:34

自我感觉还不错，因为牛排的外面上色了，但是一点都没焦，里面还是粉粉的，正宗五成熟！

做法：牛排加胡椒和日本terreyaki酱油腌
      预热烤箱200度
      削土豆，切土豆
      土豆放在烤箱里，加盐和胡椒，倒一些橄榄油，拍点蒜也放进去，开烤
      在锅里放点有油，煎一煎牛排，有锡纸包起来，在里面放点香料和红酒，没有红酒，放水也行！开烤！
      切北瓜和香菜，和土豆放一起烤！
      热锅里炒点蘑菇，红酒，胡椒，芡粉，做个汁，我爱吃蘑菇，放的比较多哈！
      差不多牛肉烤15－20分钟就可以装盘了！

成品图！

adatyan · 发表于 2007-11-22 13:36

来个特写，但是，照得不好，吃色了，实际的牛肉更粉一点！

品茶 · 发表于 2007-11-22 13:48

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HH2005 · 发表于 2007-11-22 14:01

看起来相当好吃 ;) $支持$

adatyan · 发表于 2007-11-22 14:09

加分了！ :D

晚上做个面条支持斑斑的活动哈！

Manucode · 发表于 2007-11-22 20:33

牛排看起来相当的嫩啊。不错！

杉杉来迟 · 发表于 2007-11-22 21:30

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潜水冒泡 · 发表于 2007-11-22 21:38

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青蓝忘情水 · 发表于 2007-11-22 21:45

请问LZ北瓜是什么？从来没有听说过呀？

yooyoo_8860 · 发表于 2007-11-22 21:51

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adatyan · 发表于 2007-11-22 22:24

北瓜就是 zucchini. 我非常喜欢吃，适合于各种做法，煎、炒、煮、烤！

葡萄仔 · 发表于 2007-11-22 22:31

原帖由 adatyan 于 2007-11-22 21:24 发表
北瓜就是 zucchini. 我非常喜欢吃，适合于各种做法，煎、炒、煮、烤！

:D 头一次听说这个叫北瓜，很有意思，请问是哪个地区这么说的？

我一直以为叫西葫芦（Zucchini）$考虑$

没话说了 · 发表于 2007-11-22 23:06

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adatyan · 发表于 2007-11-22 23:22

四川这么叫！ :)

东南西北瓜，都有！！！我都喜欢！ :) :) :)

Julia02152000 · 发表于 2007-11-23 10:24

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rosamagnolia · 发表于 2007-11-23 14:39

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ying_yzzy · 发表于 2010-10-10 17:33

四川这么叫！ :)

东南西北瓜，都有！！！我都喜欢！ :) :) :)
adatyan 发表于 2007-11-22 23:22

成都没有这玩意

llz_8848 · 发表于 2010-10-11 00:09

爱吃肉的包子 · 发表于 2010-10-11 16:53

请问LZ北瓜是什么？从来没有听说过呀？
青蓝忘情水发表于 2007-11-22 21:45

同问？难道北瓜是LZ自创的名词？就是我们所说的黄瓜？

爱吃肉的包子 · 发表于 2010-10-11 16:55

:D 头一次听说这个叫北瓜，很有意思，请问是哪个地区这么说的？

我一直以为叫西葫芦（Zucchini）$考 ...
葡萄仔发表于 2007-11-22 22:31

我也一直以为Zucchini是叫西葫芦。。。。。

szdrszm123 · 发表于 2010-10-11 17:08

西葫芦好77777777777

fensterglas · 发表于 2010-10-12 23:48

牛肉刚刚好

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杉杉来迟杉杉来迟当前离线积分 6188 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2007-11-22 21:30 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
杉杉来迟杉杉来迟当前离线积分 6188 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
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