川味浓　【酸菜鱼】

wen20 · 发表于 2007-10-24 22:15

$支持$ $支持$ $支持$

mlj_lilie · 发表于 2007-10-25 08:41

看楼主做饭简直是种享受
都不舍得吃掉

yuccacl · 发表于 2007-10-25 08:57

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fensterglas · 发表于 2007-10-25 09:08

lecker:D :D :D

stoneg4 · 发表于 2007-10-25 14:30

鱼好像是俄罗斯店买的，那里性价比高些

425 · 发表于 2007-10-25 14:48

口水哗哗的呀:mad:

绿魔山林 · 发表于 2007-10-25 18:36

这也太让人望尘莫及了。我已经放弃自己了。

猪骨百合党参玉竹汤$怒吼$ $怒吼$

Dorothy · 发表于 2008-3-11 18:42

真是强啊，双飞刀法是怎么样的啊？

stoneg4 · 发表于 2008-3-11 19:32

:D :D
双飞是在尾部及身子窄的部分做的特殊处理
估计一下要切大小初始先来一刀切断但中间一刀不切断切到一半然后末尾再切一刀得到一片鱼片然后将其摊开摊平
窄的部分就变宽了~~
---可以参看图片

丑丑 · 发表于 2008-3-11 19:32

酸菜在哪里买啊？

stoneg4 · 发表于 2008-3-11 19:34

大部分亚超都有的~~包装上写着Pickled Mustard 柏宽牌$送花$

jing_yang · 发表于 2008-3-11 23:32

lz是专业的吧，太强了吧

fensterglas · 发表于 2008-3-12 11:37

$m15$ $m15$ $m15$ 口水啊。。。。。。

丑丑 · 发表于 2008-3-12 14:08

原帖由 stoneg4 于 2008-3-11 19:34 发表
大部分亚超都有的~~包装上写着Pickled Mustard 柏宽牌$送花$

谢谢！！！$送花$ $送花$

schreinermama · 发表于 2008-10-30 14:29

今天想吃鱼了，上来一搜，哈哈，找到这个美女大厨的贴$送花$

chwang · 发表于 2008-10-30 16:41

$支持$ $支持$ $送花$

wanshuiqianshan · 发表于 2008-11-1 17:48

$送花$ $送花$

chriszhang · 发表于 2008-11-2 22:45

$支持$ $支持$

丫丫yaya · 发表于 2008-11-3 22:58

太牛了
酸菜鱼也要片肉啊，片这个太辛苦了，因此我都放弃吃水煮鱼了

Lavandin · 发表于 2008-11-4 15:56

口水啊,MM做得真好$送花$

rosamagnolia · 发表于 2008-11-5 07:59

$支持$ $支持$

maggiehuang · 发表于 2008-11-9 00:23

wow!!
图片真养眼。
肯定很好吃吧。

请问鱼在哪儿买的呀？

fensterglas · 发表于 2008-11-9 17:36

$支持$ $支持$ 这个刀工我就不说啥了，菜也是我喜欢吃的

随心屿 · 发表于 2008-11-13 09:56

决定这周末也去买鲜鱼来做

JBD · 发表于 2008-11-13 10:05

口水一直掉$郁闷$ $郁闷$

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yuccacl yuccacl 当前离线积分 26 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2007-10-25 08:57 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[味派荟萃] 川味浓　【酸菜鱼】