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刚看到德国柏林中文官方网站上提供的生活词汇觉得不错。转载来于大家分享!
美食词汇:)
德国美食 (Essen in Deutschland)
序号 | 德文 | 中文 | 1 | Berliner Weiße | 柏林白啤
一种柏林人喜爱的夏季饮料,喝时还需加入覆盆子糖浆或香车叶草糖浆,使它成为红色或绿色的混合饮料。 | 2 | Weißbier (Weizen) | 小麦啤酒 | 3 | Radler/Asterwasser
| 拉德乐
一种啤酒和雪碧的混合饮料 | 4 | Äppelwoi (Apfelwein) | 苹果酒
黑森州特产 | 5 | Brezen | 心型面包圈
巴伐利亚特产 | 6 | Baguette | 长法式面包 | 7 | Apfelstrudel | 苹果馅饼 | 8 | Käsekuchen | 乳酪蛋糕 | 9 | Rote Grütze | 红果羹
一种柏林特产 | 10 | Schwarzwälder Kirschtorte | 黑森林蛋糕
一种樱桃巧克力蛋糕 | 11 | Dresdner Christstollen | 圣诞节蛋糕
德雷斯顿地区特产 | 12 | Lebkuchen | 胡椒蜂蜜饼 | 13 | Pfannkuchen (Berliner) | 一种果酱包
有些地方称其为“柏林人” | 14 | Reibekuchen/Kartoffelpuffer | 土豆煎饼 | 15 | Spätzle | 面条
一种斯图加特地区及周边的特产 | 16 | Zwiebelkuchen | 洋葱肉饼 | 17 | Maultaschen | 方形饺子
一种斯图加特地区及周边的特产 | 18 | Sauerbraten | 醋烩牛肉 | 19 | Wiener Würstchen | 维也纳小香肠 | 20 | Rinderroulade | 牛肉卷 | 21 | Schnitzel | 酥炸小肉排 | 22 | Pommes frittes | 油炸土豆块 | 23 | Eisbein mit Sauerkraut | 猪肘加酸圆白菜 | 24 | Leberkäs | 一种熟肉制品
巴伐利亚风味,可煮食、煎食 | 25 | Schweinehaxen | 脆皮猪肘
一种巴伐利亚风味菜 | 26 | Fischbrötchen | 夹鱼面包
一种北德快餐 | 27 | Currywurst | 咖哩香肠
一种典型的北德快餐 | 28 | Bouletten | 柏林肉饼 | 29 | Döner Kebap | 夹肉饼
一种土耳其式快餐 | 30 | Falafel | 豆粉煎饼
一种埃及式快餐 | 31 | Gyros | 希腊烤肉 |
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