要结婚的过来看吧,这里有PP的婚莎

dinner4u · 发表于 2007-3-30 14:25

原帖由 alexander_hu 于 2007-3-30 15:23 发表

最简单的，用BUTTER煎

没有BUTTER$郁闷$ 想吃点中国风味的...$郁闷$

alexander_hu · 发表于 2007-3-30 14:25

我发觉自己跟自己过不去，前两天才刚刚用仿晒把自己弄黑，现在又要绿隔紫隔$郁闷$

dinner4u · 发表于 2007-3-30 14:26

原帖由 丢手绢 于 2007-3-30 15:24 发表

我在饮食版刚学过一个方子

你买的不是冻的，没皮没骨的嘛？

还是整条的

冻的没皮没骨的,我材料少,有两根烂葱,一点油...几个鸡蛋...$汗$

Spiesser · 发表于 2007-3-30 14:26

$送花$

原帖由 alexander_hu 于 2007-3-30 15:24 发表
我发觉日韩的隔离真的有一套！万里送我的兰芝绿隔，一用就白了两个色号;)

我也用的这个。很不错

dinner4u · 发表于 2007-3-30 14:27

原帖由 alexander_hu 于 2007-3-30 15:25 发表
我发觉自己跟自己过不去，前两天才刚刚用仿晒把自己弄黑，现在又要绿隔紫隔$郁闷$

:D :D :D 发PP$支持$

猪哼哼 · 发表于 2007-3-30 14:27

$汗$ $汗$ 又说到吃的拉我喜欢$怒吼$ $怒吼$

alexander_hu · 发表于 2007-3-30 14:27

原帖由 dinner4u 于 2007-3-30 15:25 发表

没有BUTTER$郁闷$ 想吃点中国风味的...$郁闷$

那就跟烧带鱼一样红烧$汗$

dinner4u · 发表于 2007-3-30 14:28

原帖由 alexander_hu 于 2007-3-30 15:27 发表

那就跟烧带鱼一样红烧$汗$

这个主意不错,怎么烧...$支持$

ww666 · 发表于 2007-3-30 14:28

原帖由 dinner4u 于 2007-3-30 15:21 发表
怎么做SEELACHSFILET$frage$ $frage$

浇柠檬汁，盐，蒜末，锡纸一包扔进烤箱，搞定:P :P

alexander_hu · 发表于 2007-3-30 14:29

原帖由 dinner4u 于 2007-3-30 15:28 发表

这个主意不错,怎么烧...$支持$

用油先煎一下，然后浇点黄酒，上生抽老抽，加适量糖，完成

dinner4u · 发表于 2007-3-30 14:30

原帖由 ww666 于 2007-3-30 15:28 发表

浇柠檬汁，盐，蒜末，锡纸一包扔进烤箱，搞定:P :P

没有烤箱,微波炉可以么...$frage$

丢手绢 · 发表于 2007-3-30 14:30

原帖由 dinner4u 于 2007-3-30 15:26 发表

冻的没皮没骨的,我材料少,有两根烂葱,一点油...几个鸡蛋...$汗$

晕

你把他充分化冻，洗干净后，放在厨房纸上擦干

然后切块

加点盐，糖，还有胡椒粉，腌30到40分钟

然后裹面糊，烧7,8成油，油稍微多一点，最好没过鱼块，这样油温均匀

放进去炸一下，炸好一面再翻另外一面，不要来回翻，免得碎了，一般一面变金黄稍微再等1分钟就可以了

然后捞出来沥干油

锅里留底油

加入蒜片，豆豉或者辣酱，随你口味，爆香

放入鱼片翻炒，就是辣味或者豆豉味的

如果想吃酸甜的，就用番茄汁加糖，少许盐，调一个酸甜汁

最后放入跟鱼一起翻炒就可以了

ww666 · 发表于 2007-3-30 14:30

原帖由 dinner4u 于 2007-3-30 15:26 发表

冻的没皮没骨的,我材料少,有两根烂葱,一点油...几个鸡蛋...$汗$

P那就加盐，葱，摸油，锡纸包好丢到烤箱，熟了就好吃了：p

dinner4u · 发表于 2007-3-30 14:31

原帖由 alexander_hu 于 2007-3-30 15:29 发表

用油先煎一下，然后浇点黄酒，上生抽老抽，加适量糖，完成

这个简单,谢谢贝妈....:) $支持$ $送花$

dinner4u · 发表于 2007-3-30 14:32

原帖由 丢手绢 于 2007-3-30 15:30 发表

晕

你把他充分化冻，洗干净后，放在厨房纸上擦干

然后切块

加点盐，糖，还有胡椒粉，腌30到40分钟

然后裹面糊，烧7,8成油，油稍微多一点，最好没过鱼块，这样油温均匀

放进去炸一下，炸好 ...

首先感谢手绢打那么多字$送花$ $送花$ .....可惜我只有一点点油......:(

ww666 · 发表于 2007-3-30 14:33

原帖由 dinner4u 于 2007-3-30 15:30 发表

没有烤箱,微波炉可以么...$frage$

微波有烤得功能吗？

丢手绢 · 发表于 2007-3-30 14:33

最简单，烧烤版

如果有zerkleiner最方便了，把蒜，一些果仁，一些kraeuter，油，盐，糖，青椒块，洋葱块一起打碎

添在鱼表面，最后撒上胡椒粉，腌一夜

第二天一烤就OK了

DLIII · 发表于 2007-3-30 14:33

嫩们都是高手. $送花$

今天我也打算吃鱼, 红烧豆瓣鱼, 哎呀不行了, 下班回家炸鱼去.

fruchteis · 发表于 2007-3-30 14:33

原帖由 ww666 于 2007-3-30 15:28 发表

浇柠檬汁，盐，蒜末，锡纸一包扔进烤箱，搞定:P :P

$支持$ $支持$ $支持$

dinner4u · 发表于 2007-3-30 14:34

原帖由 ww666 于 2007-3-30 15:33 发表

微波有烤得功能吗？

有GRILL,算么...忘了,没有锡伯纸的说..........:(

fruchteis · 发表于 2007-3-30 14:34

原帖由 丢手绢 于 2007-3-30 15:30 发表

晕

你把他充分化冻，洗干净后，放在厨房纸上擦干

然后切块

加点盐，糖，还有胡椒粉，腌30到40分钟

然后裹面糊，烧7,8成油，油稍微多一点，最好没过鱼块，这样油温均匀

放进去炸一下，炸好 ...

$支持$ $支持$ $支持$

也是大高手啊

dinner4u · 发表于 2007-3-30 14:35

原帖由 丢手绢 于 2007-3-30 15:33 发表
最简单，烧烤版

如果有zerkleiner最方便了，把蒜，一些果仁，一些kraeuter，油，盐，糖，青椒块，洋葱块一起打碎

添在鱼表面，最后撒上胡椒粉，腌一夜

第二天一烤就OK了

手绢说的都是富人的做法,我什么都没有.......:(

丢手绢 · 发表于 2007-3-30 14:35

原帖由 dinner4u 于 2007-3-30 15:35 发表

手绢说的都是富人的做法,我什么都没有.......:(

那你就这么当生鱼片吃吧$ok$ $汗$

Spiesser · 发表于 2007-3-30 14:36

被你门说的，$郁闷$ $郁闷$

马上打电话给LG，叫他接我下班去亚洲店买带鱼去:)

dinner4u · 发表于 2007-3-30 14:36

谢谢手绢和小6热心推荐,我还是用贝爸版的最简单....$汗$

dinner4u · 发表于 2007-3-30 14:37

原帖由 Spiesser 于 2007-3-30 15:36 发表
被你门说的，$郁闷$ $郁闷$

马上打电话给LG，叫他接我下班去亚洲店买带鱼去:)

都是有钱人.....:(

alexander_hu · 发表于 2007-3-30 14:37

我要走了，再不走他们冲到我家来了

晚上聊

ww666 · 发表于 2007-3-30 14:37

原帖由 dinner4u 于 2007-3-30 15:34 发表

有GRILL,算么...忘了,没有锡伯纸的说..........:(

GRILL就可以了
微波的话，用微波可用的容器盛就好了，没没盖子，用保鲜膜就行。

dinner4u · 发表于 2007-3-30 14:37

我烧饭去了.....如果不成功还是叫外卖好了...又领一堆饭票了....$郁闷$

fruchteis · 发表于 2007-3-30 14:38

原帖由 alexander_hu 于 2007-3-30 15:37 发表
我要走了，再不走他们冲到我家来了

晚上聊

$bye$ $bye$ $bye$

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