在Oberbayern的吃吃喝喝

sammy · 发表于 2007-1-18 21:41

这次去呆了几天，一堆人闲暇里免不了吃吃喝喝．
有几个是南部人，带着去领略了不少当地特色，还真是尽兴．

啤酒早就名扬四海了，这种Weißbier(Weizenbier) Paulaner早有在京沪两地开店，生意好得不行，
只是这么大杯子的，在国内还没见过．稀奇了一把．

sammy · 发表于 2007-1-18 21:49

Glühwein在圣诞市场早就爱上了，那天远足回来晚餐前有立在外面喝了一杯，真暖和啊．
然后坐在小木屋里，开涮，竟然见到大铜炉火锅，悔Ｓ了没带上小肥羊火锅底料去，不然还可以涮个中西合壁
Fleischfondue用的是高汤，我们中国人的还是满欢喜的，鬼老连叫不爽，好在还有Käsefondue殿后，他们也就闭嘴了

第一次在Zürich吃Käsefondue是捏着鼻子吃了几口的，没想到这回吃了不少，还津津有味，晕Ｓ.

[ 本帖最后由 sammy 于 2007-1-18 20:52 编辑 ]

sammy · 发表于 2007-1-18 22:03

这种猪肝肉丸子汤Leberknödelsuppe 很是美味，好大两陀，饭量小的ＭＭ吃了，主菜都可以省了．呵呵

猪蹄膀可是希茜公主的最爱，８过估计她吃一个要绝食一周才保持的了体型的．
煮的Eisbein的皮好吃，还美容．烤的皮冷掉后就太硬了，要有伶牙利齿才肯的动哦．

饭后的Schnaps不错，有特色，小风梨泡在里面Williams Christ Birne，用个长板子断上来的
刚喝下去时蛮烈的，但后劲不大，喝了３小杯还没事人一个

[ 本帖最后由 sammy 于 2007-1-18 21:12 编辑 ]

HH2005 · 发表于 2007-1-18 22:14

原帖由 sammy 于 2007-1-18 21:03 发表
这种猪肝肉丸子汤Leberknödelsuppe 很是美味，好大两陀，饭量小的ＭＭ吃了，主菜都可以省了．呵呵

猪蹄膀可是希茜公主的最爱，８过估计她吃一个要绝食一周才保持的了体型的．
煮的Eisbein的皮好吃，还 ...

那个梨是怎么放进去的呢 $汗$

sammy · 发表于 2007-1-18 22:15

Schnitzel　也不错，就是份量太．．．大:(

sammy · 发表于 2007-1-18 22:17

这种舞蹈也蛮好玩的，可以叫大腿舞了，拍的趴趴响，
跟着去跳的老美们酒精作用下拍起了自己的脸，可是拍的够红的$汗$

[ 本帖最后由 sammy 于 2007-1-18 21:47 编辑 ]

maomaomimi · 发表于 2007-1-18 22:19

原帖由 HH2005 于 2007-1-18 21:14 发表

那个梨是怎么放进去的呢 $汗$

先放梨和酒,最后再封瓶子底:D

maomaomimi · 发表于 2007-1-18 22:20

原帖由 sammy 于 2007-1-18 21:03 发表
这种猪肝肉丸子汤Leberknödelsuppe 很是美味，好大两陀，饭量小的ＭＭ吃了，主菜都可以省了．呵呵

猪蹄膀可是希茜公主的最爱，８过估计她吃一个要绝食一周才保持的了体型的．
煮的Eisbein的皮好吃，还 ...

下星期我出差也要吃这个了,都订好了:D

sammy · 发表于 2007-1-18 22:21

原帖由 maomaomimi 于 2007-1-18 21:19 发表

先放梨和酒,最后再封瓶子底:D

$高$ $高$ $高$

sammy · 发表于 2007-1-18 22:23

原帖由 maomaomimi 于 2007-1-18 21:20 发表

下星期我出差也要吃这个了,都订好了:D

好吃，建议吃白煮的，我可是把皮都吃了（美容），肉没吃完．:( :(

大吃大喝的结局就是过后要节食，本周只吃Weight Watcher :( :(

maomaomimi · 发表于 2007-1-18 22:24

不知道你喜欢吃Käsefondue,我家有正宗瑞士的锅,是我老公弄来的.下次咱们就不用老吃锅贴了:D

HH2005 · 发表于 2007-1-18 22:26

原帖由 maomaomimi 于 2007-1-18 21:19 发表

先放梨和酒,最后再封瓶子底:D

我咋这么笨呢 $郁闷$

maomaomimi · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 HH2005 于 2007-1-18 21:26 发表

我咋这么笨呢 $郁闷$

多吃多喝就好了:D

HH2005 · 发表于 2007-1-18 22:29

原帖由 maomaomimi 于 2007-1-18 21:28 发表

多吃多喝就好了:D

你说话好像一个人啊 :cool: ;)

sammy · 发表于 2007-1-18 22:32

原帖由 maomaomimi 于 2007-1-18 21:24 发表
不知道你喜欢吃Käsefondue,我家有正宗瑞士的锅,是我老公弄来的.下次咱们就不用老吃锅贴了:D

太好勒，期盼呢！

maomaomimi · 发表于 2007-1-18 22:36

原帖由 HH2005 于 2007-1-18 21:29 发表

你说话好像一个人啊 :cool: ;)

岂止是像,就是:cool:

HH2005 · 发表于 2007-1-18 22:38

原帖由 maomaomimi 于 2007-1-18 21:36 发表

岂止是像,就是:cool:

;) 知道了

你看我还没笨到家哈 :D

sammy · 发表于 2007-1-18 22:41

ＨＨ也一起来吃吧．我囤了不少小肥羊火锅底料，红汤清汤都有，咱来个中西合壁的，
一个中锅，一个西锅，开瓶香槟来瓶二锅头，再去超市找寻那风梨酒, 写着写着口水都出来勒;) ;)

HH2005 · 发表于 2007-1-18 22:44

原帖由 sammy 于 2007-1-18 21:41 发表
ＨＨ也一起来吃吧．我囤了不少小肥羊火锅底料，红汤清汤都有，咱来个中西合壁的，
一个中锅，一个西锅，开瓶香槟来瓶二锅头，再去超市找寻那风梨酒, 写着写着口水都出来勒;) ;)

我倒是非常想去啊 $汗$
知道你们经常去腐.败, 我很是嫉妒$angry

无奈一直没有成行啊,

要不你们来找我吧 :D :D

maomaomimi · 发表于 2007-1-18 22:44

原帖由 sammy 于 2007-1-18 21:41 发表
ＨＨ也一起来吃吧．我囤了不少小肥羊火锅底料，红汤清汤都有，咱来个中西合壁的，
一个中锅，一个西锅，开瓶香槟来瓶二锅头，再去超市找寻那风梨酒, 写着写着口水都出来勒;) ;)

到了我家,你还用去超市买酒:cool:

ＨＨ和我约了好几次了都没能碰上$郁闷$

HH2005 · 发表于 2007-1-18 22:47

原帖由 maomaomimi 于 2007-1-18 21:44 发表

到了我家,你还用去超市买酒:cool:

ＨＨ和我约了好几次了都没能碰上$郁闷$

难道你俩都是酒鬼 :D

kikikaka · 发表于 2007-1-18 23:31

$支持$ $支持$ $支持$ 不错不错

yooyoo_8860 · 发表于 2007-1-19 23:06

$支持$ $支持$ $支持$
好羡慕啊～～～～

@1234@ · 发表于 2007-1-20 01:11

$支持$ $支持$ $支持$

扬扬洒洒 · 发表于 2007-3-26 23:54

好吃好吃。。。。。。。。。

zf_helen · 发表于 2007-3-27 12:27

:D :D :D

Spiesser · 发表于 2007-3-27 15:34

原帖由 sammy 于 2007-1-18 21:49 发表
Glühwein在圣诞市场早就爱上了，那天远足回来晚餐前有立在外面喝了一杯，真暖和啊．
然后坐在小木屋里，开涮，竟然见到大铜炉火锅，悔Ｓ了没带上小肥羊火锅底料去，不然还可以涮个中西合壁
Fleischfondue用的 ...

:o :o :o

LZ快告诉我在那里:) $送花$

乱了感觉 · 发表于 2007-3-27 21:32

呵呵，我喜欢吃烤肘子~皮焦焦的特别好吃

memory_sun · 发表于 2007-3-28 16:12

说猪肘子是希希公主的最爱有点以讹传讹阿。
电影里演的和历史真是大相径庭呢。我们所喜爱的希希公主只是电影里的演员而已，历史书上记载，她一生都在虐待自己似的减肥，终年不吃肉，但是由于缺铁，在医生的建议下，她每天喝用生肉扎的汁，每天只吃橙子。
直到她晚年还是保持少女身材，由于精神问题经常去布达佩斯疗养，也是在哪被刺杀。当时在布达佩斯接待他的一个仆人曾回忆说，她瘦到看起来像僵尸。。。

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