星星的黄花鱼

charlotte · 发表于 2003-9-1 20:00

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亚洲店的黄花鱼》》》

黄花鱼先洗净,去除内脏什么的.晾干．切成段,大小看鱼而定,小黄花就算了,不用切了．然后打好鸡蛋，黄花鱼段裹鸡蛋过油炸,炸到金黄．盛起．然后烧热油，用少量葱花呛锅，放入鱼段，翻炒．加酱油，开水适量（末过鱼），糖，姜片，葱段，料酒，盐．量看个人口味而定！炖至汤基本收干为止．盛盘．

馨儿 · 发表于 2003-9-1 20:29

要是有图就好了.

schoko · 发表于 2003-9-1 21:03

谢谢你，亲爱地！

charlotte · 发表于 2003-9-1 21:05

最初由 schoko 发布
[B]谢谢你，亲爱地！ [/B]

不谢,宝贝儿!

处女座 · 发表于 2003-9-1 21:32

我也觉得有图更好!

charlotte · 发表于 2003-9-2 18:30

做起来容不容易，看人苯不苯啦~~~~

charlotte · 发表于 2003-9-3 22:49

笨人做的黄花鱼牛, 本人自叹不如!!

anla · 发表于 2003-9-5 22:20

黄花鱼，很久没吃了，想啊。。。。。。

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