好吃不腻的烧肉

aotubmw · 发表于 2006-5-4 16:55

锅里到料酒，最好是花雕，不放油。把肉本身的油炒出来。
料酒快干了，放生抽、老抽、盐、水焖。

aotubmw · 发表于 2006-5-4 17:01

放小萝卜，焖。放蜂蜜、糖、蚝油，翻炒。有几个煮好的鸡蛋我也放里了。
汁快干了$ok$
把肥的油都炒了出来，肉不老不腻，香。;):lol::P
这块是肋骨肉2.54欧，小萝卜今天Aldi0.19欧一捆个小点，Lidl0.25欧一捆个大点。

[ 本帖最后由 aotubmw 于 2006-5-4 17:39 编辑 ]

财神妹妹 · 发表于 2006-5-4 17:17

红烧肉放小萝卜，呵呵，还头一次听说哩

Solala · 发表于 2006-5-4 17:36

哈哈真巧，我也刚烧上了一锅肉:D:D不同的是一会准备放土豆;)

honeyleabe · 发表于 2006-5-4 17:38

一样效果,都很香

aotubmw · 发表于 2006-5-4 17:56

原帖由 honeyleabe 于 2006-5-4 17:28 发表
国内是放大萝卜,很好吃,就是吃过要刷牙

今天小萝卜便宜，大萝卜贵。:P:P

honeyleabe · 发表于 2006-5-4 18:15

穷不能穷孩子,饿不能饿肚子

cf_lily · 发表于 2006-5-4 21:47

其实就是红烧肉嘛，不过实话说，只是黄酒用不起

aotubmw · 发表于 2006-5-4 22:04

原帖由 cf_lily 于 2006-5-4 21:47 发表
其实就是红烧肉嘛，不过实话说，只是黄酒用不起

你买大塑料桶的，10公升温州黄酒才9.9欧。

蓝麦子 · 发表于 2006-5-4 22:28

锅里到料酒，不放油。把肉本身的油炒出来。

这种烧法还没试过，回头也试试去

baofie · 发表于 2006-5-5 08:50

楼主，欣赏你，再次握下爪

小淚 · 发表于 2006-5-5 09:35

不行了，一大早就受刺激~看到这个我的肚子就再咕咕叫

aotubmw · 发表于 2006-5-5 11:27

原帖由 baofie 于 2006-5-5 08:50 发表
楼主，欣赏你，再次握下爪

:D;):P:lol:

baofie · 发表于 2006-5-5 11:32

原帖由 aotubmw 于 2006-5-5 11:27 发表

:D;):P:lol:

秋天到你家摘黄瓜去

aotubmw · 发表于 2006-5-5 15:15

原帖由 baofie 于 2006-5-5 11:32 发表

秋天到你家摘黄瓜去

$ok$$ok$

xingxing01 · 发表于 2006-5-5 18:52

我也要试试不放油的方法看起来不错

li8ping6 · 发表于 2006-5-6 15:50

看上去真好吃啊!~

Casanova · 发表于 2006-5-6 18:59

这种烧发还是第一次见，改天尝试一下～！

我爱吃火锅 · 发表于 2006-5-7 21:56

:o我又饿了。。。。。。

sundone · 发表于 2006-5-7 23:19

感觉有点乱，这个搭配不是很好了！味道会有一些走掉的

aotubmw · 发表于 2006-5-7 23:25

原帖由 sundone 于 2006-5-7 23:19 发表
感觉有点乱，这个搭配不是很好了！味道会有一些走掉的

俗语说萝卜一上街，药铺不用开吗！:D:D:lol::lol:

yanhaohao · 发表于 2006-5-8 16:00

放小红萝卜，呵呵，好玩

Sweetcandy · 发表于 2006-5-8 16:48

太香了，放小萝卜的主意不错

yovoli · 发表于 2006-5-8 19:32

好吃哦～～　:)

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