昨天做饭了！哈哈！又加了今天的早饭在P3

HH2005 · 发表于 2006-4-10 21:09

忙活了大半天，就做了这么两个菜，呵呵
不过味道真的是不错哦

先上茄盒吧

这次还弄了点汁儿:P

[ 本帖最后由 HH2005 于 2006-4-11 11:54 编辑 ]

HH2005 · 发表于 2006-4-10 21:12

还有一个西兰花炒牛肉，

结果腌牛肉的时候竟然忘了放盐了，吃的时候补上了:P:P

胡萝卜还有点糊了$害羞$

HH2005 · 发表于 2006-4-10 21:35

合影来了，呵呵

;)

kiwi-rr · 发表于 2006-4-10 21:36

8错8错，看上去很好吃

Sofia · 发表于 2006-4-10 22:29

茄盒好棒。说说汁是怎么做的吧

我爱猫猫 · 发表于 2006-4-10 22:35

看着好好吃呀,羡慕羡慕,我还没吃呢，饿的胃都疼了:(

平平的小飞侠 · 发表于 2006-4-10 22:49

不好意思问一下，什么是，茄盒阿:lol:？第一个菜是什么做的阿
不过看上去很好吃阿:P

HH2005 · 发表于 2006-4-10 22:53

原帖由 Sofia 于 2006-4-10 22:29 发表
茄盒好棒。说说汁是怎么做的吧

谢谢夸奖;)

汁儿也是自己瞎琢磨的，

我用了：

土豆淀粉
生抽
老抽
料酒
苹果醋
糖
最后加水调和

葱花，姜末儿，蒜末儿。适量

适量的油烧热，加入葱花儿，蒜末儿和姜末儿，炒香，
然后加入刚才调好的汁，慢慢搅几下就好了，呵呵，火不要太大:lol:

HH2005 · 发表于 2006-4-10 22:55

原帖由 平平的小飞侠 于 2006-4-10 22:49 发表
不好意思问一下，什么是，茄盒阿:lol:？第一个菜是什么做的阿
不过看上去很好吃阿:P

就是茄子切片，中间加肉馅儿，外面再裹面糊，放到油锅里炸的，
好像南方叫茄饼吧，呵呵;)

HH2005 · 发表于 2006-4-10 22:56

原帖由 我爱猫猫 于 2006-4-10 22:35 发表
看着好好吃呀,羡慕羡慕,我还没吃呢，饿的胃都疼了:(

都已经吃光光了，早知道给你留点了:lol:

lyyy0229 · 发表于 2006-4-10 22:56

看来你今天的主打是西兰花:P

Sofia · 发表于 2006-4-10 22:57

原帖由 HH2005 于 2006-4-10 22:53 发表

谢谢夸奖;)

汁儿也是自己瞎琢磨的，

我用了：

土豆淀粉
生抽
老抽
料酒
苹果醋
糖
最后加水调和

葱花，姜末儿，蒜末儿。适量

适量的油烧热，加入葱花儿，蒜末儿和姜末儿，炒香，
然后加 ...

谢谢。喜欢这种糖醋的汁儿。正好今天碰上0。79一公斤的茄子，买了几个回来，正准备做茄盒呢:)

sorrel · 发表于 2006-4-10 22:57

稀饭茄盒。口水口水:D

HH2005 · 发表于 2006-4-10 22:59

原帖由 lyyy0229 于 2006-4-10 22:56 发表
看来你今天的主打是西兰花:P

是滴是滴，嗬嗬，
整一个西兰花都吃掉了:D

平平的小飞侠 · 发表于 2006-4-10 23:01

原帖由 HH2005 于 2006-4-10 22:55 发表

就是茄子切片，中间加肉馅儿，外面再裹面糊，放到油锅里炸的，
好像南方叫茄饼吧，呵呵;)

哦，原来如此，没有吃过，听听就很美味的样子啊:)

lory · 发表于 2006-4-11 00:54

那个牛肉看着好嫩啊

采依MM · 发表于 2006-4-11 08:42

不错
做的又好吃又漂亮
喜欢

angelinatan_cn · 发表于 2006-4-11 09:37

原帖由 HH2005 于 2006-4-10 21:09 发表
忙活了大半天，就做了这么两个菜，呵呵
不过味道真的是不错哦

先上茄盒吧

这次还弄了点汁儿:P

看来你是个茄子迷！！！:)

gemini-min · 发表于 2006-4-11 10:04

不错，好久没吃茄子的感觉！！

HH2005 · 发表于 2006-4-11 10:24

原帖由 lory 于 2006-4-11 00:54 发表
那个牛肉看着好嫩啊

是啊，怕不嫩，腌了好久的，呵呵:lol:

HH2005 · 发表于 2006-4-11 10:26

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-4-11 09:37 发表

看来你是个茄子迷！！！:)

不知道怎么搞德，嗬嗬，以前在国内没这么喜欢茄子呢，
不过德国的茄子老是那么贵，真讨厌，搞得来吃茄子也
快成了奢侈了>_<

改天去你那边转，现在不在家中:P

HH2005 · 发表于 2006-4-11 11:48

刚刚吃完的，

超级fett的早餐，哈哈:P

为了吃，不管了;);)

HH2005 · 发表于 2006-4-11 11:50

再来一张近照！

实在是香喷喷啊

顾不了那么多了，哈哈:lol:$不错$

小狮子 · 发表于 2006-4-11 11:52

原帖由 HH2005 于 2006-4-11 09:26 发表

不知道怎么搞德，嗬嗬，以前在国内没这么喜欢茄子呢，
不过德国的茄子老是那么贵，真讨厌，搞得来吃茄子也
快成了奢侈了>_<

改天去你那边转，现在不在家中:P

带上我啊带上我。。。:lol:

你做饭不请我么。。。:mad::mad:

HH2005 · 发表于 2006-4-11 11:53

原帖由 小狮子 于 2006-4-11 11:52 发表

带上我啊带上我。。。:lol:

你做饭不请我么。。。:mad::mad:

不好好上班，被我逮到喽:cool:

yanhaohao · 发表于 2006-4-11 12:00

早饭那么多肉肠呀:D:D

HH2005 · 发表于 2006-4-11 12:04

原帖由 yanhaohao 于 2006-4-11 12:00 发表
早饭那么多肉肠呀:D:D

是啊是啊，所以说要吃成个胖子呢:D:D

看到还有好多Bacon呢;);)

小狮子 · 发表于 2006-4-11 12:16

原帖由 HH2005 于 2006-4-11 10:53 发表

不好好上班，被我逮到喽:cool:

谁说我不好好上班>_< 饭都还没吃:mad: 你又发照片来气我。。。:(

HH2005 · 发表于 2006-4-11 12:34

原帖由 小狮子 于 2006-4-11 12:16 发表

谁说我不好好上班>_< 饭都还没吃:mad: 你又发照片来气我。。。:(

我哪里在气你呢？

:lol:

angelinatan_cn · 发表于 2006-4-11 12:45

原帖由 HH2005 于 2006-4-11 11:48 发表
刚刚吃完的，

超级fett的早餐，哈哈:P

为了吃，不管了;);)

全是肠子？？这么肥！！！！！！！

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