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萍聚头条

楼主: niuniu800623

[味派荟萃] 烤羊腿,酱牛肉,烤鸡,还有好多哈!

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 楼主| 发表于 2006-3-24 01:01 | 显示全部楼层
原帖由 likowang 于 2006-3-24 00:25 发表
妞妞,你还真是能干!!!!

姐姐夸夸你!好了不起呢!!

谢谢JJ夸奖哈!!真是感到死了。。。。。。。。。:(:(
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发表于 2006-3-24 01:34 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-24 08:27 | 显示全部楼层
原帖由 xiaoshuangbaby 于 2006-3-23 22:19 发表


呵呵,是啊,我亲爱的小老乡~~~~~~~~~
两眼泪汪汪:(:(

tj的媳妇就是贤惠啊,推荐全国的GG都娶tjmm:D
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发表于 2006-3-24 09:22 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-24 11:56 | 显示全部楼层
。。。。。。。。醋浇鱼,酱牛肉,美菜口肉。。哗哗。。

                                    妞妞,酱牛肉一定要用酱吗? 还是要用到酱油。(弱弱地问)  :)
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发表于 2006-3-24 12:23 | 显示全部楼层
看完搂主的我就得下了,,,,太饿了,,,吃饭去也,,,嘻嘻
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发表于 2006-3-24 12:44 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-24 12:51 | 显示全部楼层
原帖由 niuniu800623 于 2006-3-23 18:55 发表

恩,差不多吧,我是一半用面包机,一半手工的,就是说,活面和发面用面包机,整形和烤是自己手工和用自家的烤箱。其实挺简单的!

谢谢niuniu!还想请问,面包机里发酵好的面团已经算是二次发酵完成了吗?还是取出面团做好造型后再要进行二次发酵呢?:)
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 楼主| 发表于 2006-3-24 14:23 | 显示全部楼层
原帖由 燃烧的蜡相 于 2006-3-24 11:56 发表
。。。。。。。。醋浇鱼,酱牛肉,美菜口肉。。哗哗。。

                                    妞妞,酱牛肉一定要用酱吗? 还是要用到酱油。(弱弱地问)  :)

就是用酱油呗!
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 楼主| 发表于 2006-3-24 14:24 | 显示全部楼层
原帖由 llona 于 2006-3-24 12:51 发表

谢谢niuniu!还想请问,面包机里发酵好的面团已经算是二次发酵完成了吗?还是取出面团做好造型后再要进行二次发酵呢?:)

是要取出面团做好造型后再要进行二次发酵,从面包机里取出来之后,只是一次发酵。
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