懒人午餐之腊肠焗饭

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从小就是一个挑食的孩子：葱、姜、蒜、芹菜、唐蒿、鱼、肥肉等等，一堆都不吃。既然肥肉不吃，当然看到腊肠就反感，因为腊肠里有肥猪肉。
小时候，在广州，妈妈出去买东西常都会带着我，当然这个买东西不是shopping，就是只是柴米油盐蔬果肉菜之类的。最记得就是去致美斋买酱油，去皇上皇买腊肠了。一直都很郁闷，为什么腊肠里面一定多少有点肥肉，妈妈有时图省事做的腊肠焗饭，我就只能吃方便面了。
也奇怪，慢慢长大，特别是来德国以后，好多以前不吃的东西也开始习惯了，甚至有些东西变得非常爱吃，久久不吃就极其想念，就比如这个腊肠焗饭。
现在收到妈妈寄来的包裹，总会有腊肠。妈妈也奇怪，这个女儿在国内从来不吃腊肠，去到德国反而每次寄包裹一定提醒要腊肠。

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既然是懒人的午餐，当然这个腊肠焗饭简单无比了。
材料：腊肠、玉米、胡萝卜、蘑菇。

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然后，洗米（我做的是两个人的分量），然后放入胡萝卜丝和玉米，加上盐、酱油拌好。
和平常煮米饭一样，并不需要加减水。

采依MM

这个焗饭好漂亮呀
也一定很好吃

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然后铺上切好的蘑菇片，这个我用了大概5个普通大小的蘑菇。
在家的时候，妈妈会用冬菇切粒。
然后我改良了，因为冬菇还得泡一下，为了符合懒人做饭原则，麻烦的东西都省掉了。

yanhaohao

很漂亮！
不过右下角那个小人图标是什么？

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然后在铺上腊肠片，我用了两根比较长的腊肠，大家看着加就好了。
没有腊肠，咱可以继续改良其他东西。
然后就开电饭锅煮饭就好了。

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好了，电饭锅煮好饭了，打开，洒上葱花。

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将饭拌好，盛碗出锅，开饭。
呵呵，连炒菜锅都没有用，跟我家GG说，咱换一下吧，中午碗我洗，晚上你再洗吧。:cool:

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奇怪了，怎么每张图片上都有个“discuz”的小人图像呢？
但是我原图是没有的啊，怎么回事？