都说德国的香肠出名，可我怎么没有找到好吃的啊？

小蝎丫丫 · 发表于 2005-11-23 19:20

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发现这里的香肠还没中国的火腿肠好吃，大家能推荐几个吗？谢谢！

Sweetcandy · 发表于 2005-11-23 19:41

Currywurst

daniellwolfe · 发表于 2005-11-23 20:41

倒。。。。调味方式不一样。味道能一样么？？？

daniellwolfe · 发表于 2005-11-23 20:41

你不如搞点什么kassler braten什么的。。。。

布鲁斯南 · 发表于 2005-11-23 20:42

太多了， Bayern的Weisswurst, 就是楼上说的那种，Nürnberger 是小香肠，可以油炸，可以烧烤，
Wiener Wurst 热水煮一下就行，特别松脆。

daniellwolfe · 发表于 2005-11-23 20:46

原帖由 shyshy 于 2005-11-23 19:19 发表
有一种白色香肠，放在温水里加热的，特别好吃
德国人一般周末当早中饭吃的

bockwurst？？？？？？？

布鲁斯南 · 发表于 2005-11-23 20:48

原帖由 daniellwolfe 于 2005-11-23 19:46 发表

bockwurst？？？？？？？

Weisswurst

杉杉来迟 · 发表于 2005-11-23 20:48

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

安雅 · 发表于 2005-11-23 21:09

据说德国有上千种香肠,可是吃来吃去觉得味道都差不多呀

异乡妈妈 · 发表于 2005-11-23 21:19

Krakauer.

yvonnetyj · 发表于 2005-11-23 21:21

还是喜欢家里的香肠,炒菜,煮饭都可以,可惜现在查的严,带不了~

kekemi · 发表于 2005-11-23 22:11

居然没有吃过weiss wurst，谁有图能贴张看看吗？

freeman · 发表于 2005-11-24 00:15

Bayern州的特产weisswurst，在水里煮，水一开就要拿出，否则就老了。然后蘸Suessenf，很好吃的。
一般大一点的超市如Kaufland等都有卖的。

三国。 · 发表于 2005-11-24 01:01

schwarzdame · 发表于 2005-11-24 01:08

有几种香肠,觉得还可以,不过都是鸡肉肠,
有一种是Plus买的,1,99一根,和Aldi那种两段弯曲的一样的红皮包装,不过Plus的只是一根,应该是火鸡肉的!
还有一种是Lidl买的,好像也是两块左右,外形像是国内的肉枣,非常的小,有小手指一半大小,一袋有36根,鸡肉肠,不过妹妹可别买错了,我说的这种颜色稍浅,还有一种是深颜色的,外形和我说得一摸一样,不过那种是像意大利米肠的味道,不好吃.
也不知道我说明白没有!

葡萄仔 · 发表于 2005-11-24 13:16

最好吃的是: Original Nuernberger Rostbratwurst
最好放到烤箱或者微波炉里烤，味道别提多好吃了。。。。

Do3Del · 发表于 2005-11-24 15:23

自己绝对nürnberger啥的都没味儿。。比较喜欢thüringer.....

大弱 · 发表于 2005-11-24 15:31

真是每个人口味都不一样，我喜欢Wiener，Nürnberger，LG喜欢Thüringer，下次要试试白香肠咯

差点忘了，我上次在kaufland买到一种肠，长得像拳头那么大的鸡蛋形，我看有点像国内的肉肚（东北叫法），就买了，非常非常好吃啊，可惜忘了叫什么了，大家别骂我555，不过样子很好认。

魑魅魍魉 · 发表于 2005-11-24 17:01

咋吃的？煎还是煮还是即食啊？

anniniu · 发表于 2005-11-24 17:11

原帖由大弱于 2005-11-24 14:31 发表
真是每个人口味都不一样，我喜欢Wiener，Nürnberger，LG喜欢Thüringer，下次要试试白香肠咯

差点忘了，我上次在kaufland买到一种肠，长得像拳头那么大的鸡蛋形，我看有点像国内的肉肚（东北叫法），就买了， ...

可惜我们这里没有kaufland，不知别的地方有没有卖

左岸 · 发表于 2005-11-24 18:12

那白肠里边是不是都是肥肉阿？？？

anniniu · 发表于 2005-11-24 18:24

原帖由左岸于 2005-11-24 17:12 发表
那白肠里边是不是都是肥肉阿？？？

不是都是肥肉，只有一点肥肉。很好吃的，我今天又买了。一会就吃。

敏颀 · 发表于 2005-11-24 18:26

大都不太好吃，烤那种还凑合，而且油也都出去了

Randy · 发表于 2005-11-24 18:39

原帖由 小蝎丫丫 于 2005-11-23 18:20 发表
发现这里的香肠还没中国的火腿肠好吃，大家能推荐几个吗？谢谢！

中国的香肠主要成分不是肉,德国的香肠是肉. :P

anniniu · 发表于 2005-11-24 18:41

德国香肠种类还是很多的，还有切成片的也很好吃

三国。 · 发表于 2005-11-24 19:41

刚去kaufland买了weisswurst,一会儿下锅,尝了味儿再来汇报,嘿嘿~

大弱 · 发表于 2005-11-24 19:41

原帖由 anniniu 于 2005-11-24 16:11 发表

可惜我们这里没有kaufland，不知别的地方有没有卖

我猜大超市应该会找得到，我发现这个肠也是因为看到一个德国老太太远远的就直冲它过去，像抢宝贝一样拿起来就走，感到好奇，才买回来试试的:lol:

懒虫爱糟糕 · 发表于 2005-11-24 20:17

刚来到这里的时候，只要看见香肠就觉得特反胃

现在慢慢喜欢上了，去买菜时都会买上几根，不过还是特怀念国内的香肠
咱们梧州的腊肠别提有多好吃了！！！

懒虫爱糟糕 · 发表于 2005-11-24 20:21

原帖由 Sweetcandy 于 2005-11-23 18:41 发表
Currywurst

我也不知道Currywurst到底长啥样
经过小吃店的时候看见有卖就买来尝尝，我的妈啊，就是一般的香肠撒上点咖哩粉成事
加上买的钱还被骗去了2欧，给我一个泰国的硬币充当2欧。。。

太阳西雅 · 发表于 2005-11-24 22:45

原帖由 shyshy 于 2005-11-23 19:19 发表
有一种白色香肠，放在温水里加热的，特别好吃
德国人一般周末当早中饭吃的

应该是拜仁州的德国人吧:lol:

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