水果苣蒻西米露 + 真够难看的肉月饼

yanhaohao

原帖由 annierong 于 2005-11-21 19:07 发表

真会过日子!

呵呵
还好啦;)

yanhaohao

原帖由 苹果圈圈 于 2005-11-21 20:37 发表
苣蒻是什么啊，德语叫什么啊。。。

苣蒻就是那种QQ的，滑滑的，有点咬劲，透明白色，方形。。。。。
（好像很难解释）
国内的水果冻里有这种东西夹在里面


不好意思啊，我也不知道德语叫什么。
只有亚超有卖
去找的话，也很容易
因为是透明玻璃瓶
瓶子上有名字
mm可以看一下

yanhaohao

原帖由 titata 于 2005-11-21 21:55 发表
好吃好吃，阿乌阿乌~~~

你来啦:lol::lol::lol:

yanhaohao

原帖由 faxian 于 2005-11-22 01:23 发表
喜欢苣蒻，另MM是用大西米煮的吗，煮了多久啊？

就是图片上的那种西米

亚超买的
名字就叫西米
这么一袋0.69欧到0.99欧不等
每个超市价格不一样

yanhaohao

原帖由 鬼角 于 2005-11-22 04:34 发表
真不错,pfpf
西米好像很难煮的,不知道楼主mm煮了多久啊?

这个西米非常难煮
倒不是说它煮的时间长
而是因为它非常容易焦！！糊！！

我在店里买的时候
店主说需要煮1个小时
可是我回来基本上半个 多小时就ok了
奇怪。。。。


西米不需要冷水浸泡，会碎成粉末的
大火烧水
水沸腾
开袋倒入西米（半袋够了）

改小火
开始煮
累就累在西米入锅后
你就不能走开
绝对不能走开！！！！！！！
需要用筷子不停的，轻轻的，搅拌
防止糊底
这东西真的非常容易焦
我已经失败过一次了
不信试试。。。。。。:mad:

我在锅边搅搅，停停（偷 懒休息）
30多分钟后
西米就从白色颗粒变成透明状了
咬上去滑溜溜的
就可以了


西米烧好后
倒入水果罐，苣蒻再烧烧就可以了
不用加糖
因为水果罐，苣蒻里有糖
再加糖的话
甜死偶。。。。。。

[ 本帖最后由 yanhaohao 于 2005-11-22 11:22 编辑 ]

whitia

苣蒻怎么念的?

yanhaohao

苣蒻

ju ruo

我还听到过念  zhi ruo

酸红豆

原帖由 yanhaohao 于 2005-11-22 11:19 发表


这个西米非常难煮
倒不是说它煮的时间长
而是因为它非常容易焦！！糊！！

我在店里买的时候
店主说需要煮1个小时
可是我回来基本上半个 多小时就ok了
奇怪。。。。


西米不需要冷水浸泡，会碎成粉 ...

同感!!! 煮大西米累死!!!! 可是比小西米好吃10倍~

凤凰于飞

超爱吃椰果！支持一个~~~

yylunar

德国超市有卖西米的吗？