“一带一路”美食文化市集再现“舌尖上的丝路”

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作者：微信文章




8月25日，记者从第七届中国—阿拉伯国家博览会系列新闻发布会获悉，第七届中阿博览会期间，将举办“一带一路”美食文化市集活动，汇聚30个“一带一路”国家和地区的53个国际、国内餐厅，集中展示120余道菜品，再现“舌尖上的丝路”。

据介绍，第七届中阿博览会“一带一路”美食文化市集活动，由宁夏商务厅主办，世界中餐业联合会、宁夏市场监管厅、宁夏商贸职业学校、银川职业技术学院协办，将于8月28日至31日在银川国际会展中心东南广场举行。活动以促进“一带一路”国家美食交流与产业合作为目标，精心设置特色美食展售、互动体验、推介交流、特装展示等四个展区，从不同维度勾勒“一带一路”风味图谱，为市民和游客呈现多元化美食体验。



杨燕萍

（图片来源：宁夏日报客户端）

特色美食展售区涵盖了阿联酋、叙利亚、巴基斯坦、孟加拉、尼泊尔、摩洛哥、喀麦隆、也门等国家极具特色的菜品，及本土迎宾楼、福苑等老字号、特色餐厅菜品。活动现场将推出“一带一路”美食集章打卡系统，融合闻香识味、美食趣多多、摊位探索、特色用餐器皿及工艺品展示等互动模块，将参与者转化为“‘一带一路’美食探险家”。同时将中阿博览会吉祥物“合宝”充分融入集章打卡、文创产品等环节，让观众与美食文化市集全方位互动。

活动期间将组织国际餐饮展商与宁夏优质企业、特色食材品牌进行资源对接，推动宁夏企业与国际餐饮资源建立深度链接，促成跨区域的餐饮合作项目，形成“美食互鉴、产业共赢”新格局。活动现场特装展位2家，分别为刘三朵和首次以快闪店形式入驻的麦当劳，将为观众提供特色、丰富的美食体验。

来源：宁夏日报客户端