请教，那种中间卷着肉麑的肉怎么做？在线等。。。

qiublue · 发表于 2005-10-29 14:33

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今天买了一大块肉，就是那种腌好的，里面卷着肉麑，外面用麻线困着的那种

之前看德国的美食杂志，那种肉作出来好像很诱人，所以就买了，但是自己不会做。。。。

有哪位高手做过，指点一下啊！

不甚感激！！！！！$感人$$感人$$加油$$加油$

斑马 · 发表于 2005-10-29 17:43

这个。。。我只吃过别人做好的，还插着牙签，吃的时候要卸下来的，自己还从没尝试过。帮顶下

niuniu800623 · 发表于 2005-10-29 18:30

mm看看肉的包装上有没有做法？我上次买的就是直接放到烤箱里烤的！

河马妈 · 发表于 2005-10-29 18:45

到超市里找本做菜的书看看，记下来就行了！

Sweetcandy · 发表于 2005-10-29 19:18

原帖由 河马妈 于 2005-10-29 19:45 发表
到超市里找本做菜的书看看，记下来就行了！

对！好主意:lol:

fall · 发表于 2005-10-29 19:23

超市里有专门煮这种肉的调料的。放进去炖就可以了。

qiublue · 发表于 2005-10-29 20:50

呜呜，刚才没忍住就直接丢进烤箱里了，烤了很久，里面的都没有熟，而且很腻，一点都不好吃。。。。。。。。。。。

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