重报观察｜赏春踏春尝春 “春日经济”激活重庆消费市场潜力

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作者：新重庆-重庆日报
新重庆-重庆日报 记者 邱小雅

眼下，重庆气温逐渐回升，“春日经济”正式接棒“年味经济”唱主角。

连日来，记者走访发现，从“走出门”到“动起来”，消费者的热情正被逐步唤醒——赏花打卡、露营烤肉成市民时兴选择；徒步、骑行、钓鱼，让各类户外运动消费持续升温；山野品茶、时令春菜，令舌尖上的消费“春鲜”涌动。

赏春

以花为“媒”拓宽消费新场景

眼下，重庆赏花游已渐次拉开大幕，消费热度持续攀升。飞猪平台数据显示，3月份以来，重庆赏花热度一直高居全国前十。

3月19日，记者来到重庆园博园，园内湿地花谷景区的郁金香、巴渝园的桃花、东门一侧的樱花竞相绽放，不少市民穿梭在花海中拍照。“近一个月来，进园游客已超55.16万人次。”重庆园博园相关负责人表示，每年春天都是该园人气最旺的季节。



重庆园博园花开正好。通讯员 胡一凡 摄

在重庆南山植物园、照母山森林公园、鸿恩寺森林公园，同样花开成海，吸引着络绎不绝的市民游客前往赏花探春，并带动周边商家寻得新商机。

“今年我们在小院打造了一个喝茶的空间，并推出围炉煮茶套餐，不少在南山植物园赏完花的市民过来歇脚喝茶。”南山某民宿老板娅姐告诉记者，新增喝茶的消费场景后，客流较此前提升了30%。

除了景区，春日的重庆处处是花海。

渝中区“半山崖线步道”上人流如织，从这里经过的单轨列车穿行在粉色花海中，引得市民竞相打卡，并带动了周边商业繁荣，“半山崖线附近美食”在美团上的搜索量增幅超213%。

商家们还通过打造多元消费场景留住“花期红利”，比如推出“赏花+美食”“赏花+非遗体验”等。

重庆园博园今年以花为媒，策划了系列赏花游园活动，包括文艺表演、非遗文创市集、赏花打卡、禄丰龙园博园奇妙赏花记等，该系列活动将持续至5月份；太寺垭森林公园五彩斑斓的郁金香花海开得正好，“今年我们在公园内新增了创意集市，并推出了与花相关的美食，比如鲜花饼、鲜花奶茶等等。”太寺垭森林公园经理吴晓红说，随着重庆天气回暖，预计4月份进园赏花的客流量将迎来一波小高潮。



太寺垭森林公园五彩斑斓的郁金香花海开得正好。记者 邱小雅 摄

踏春

户外休闲运动撬动市场新机

春暖花开，正是踏青好时节。3月19日，记者在位于北碚嘉陵江边的一处露营地看到，尽管是工作日，依然有不少客人。三五好友相聚帐篷之下烤肉，惬意体验户外“慢生活”。

“气温回暖后，营地的客流量较上个月增长近20%，主要以公司组织的团建活动为主，也有个人玩家提前‘占位’。”该营地的主理人张先生告诉记者，按照规律，露营旺季要等到4月才真正开始，这段时间主要为旺季做准备，更新基础设施、策划新活动。

记者走访发现，随着露营旺季即将来临，相关户外用品开始热销。

3月20日，记者在大坪时代天街附近的一家露营专卖店看到，店员正忙着向顾客介绍新款露营帐篷。“这两周，野餐垫、便携桌椅和烧烤架销量都有所增长。”店员告诉记者，只追求新鲜感的露营风潮已经过去，消费者越来越倾向于更品质化、实用性的露营产品，所以购买的露营用品也较之前更高端。

在春天跑一场步、来一次骑行，也成为时下不少人的新选择，美团数据显示，近一周，该平台“重庆运动健身”搜索量同比增长382%。

“这个月我刚买了辆公路自行车，接下来打算把各种骑行装备都买齐。”3月20日下午，正在金海湾滨江公园骑行的市民汪闻告诉记者，春天是重庆最舒服的季节，要抓紧时间走出门运动。



不少重庆市民春天走出家门骑行。受访者供图

迪卡侬相关负责人表示，进入3月，重庆门店的骑行、类徒步运动用品销量有小幅增长。“我们预测，随着气温持续攀升以及清明假期的到来，二季度将迎来真正的户外运动高峰期，届时户外消费市场将有一波销量小高潮。”该负责人说。

尝春

舌尖上的消费“春鲜”涌动

当前，重庆不少商家正抓住时机，抢“鲜”上市各类春季特色美食，消费市场“春鲜”涌动。

3月20日上午，记者在位于渝北吾悦广场的永辉超市看到，一捆捆刚到的春菜色泽翠绿、鲜嫩水灵，整齐码放，令人目不暇接，众多市民前来购买尝鲜。



超市货架上春菜种类繁多。记者 邱小雅 摄

“从结构上看，今年我们共有四十多种春菜，新增了可食花黄瓜花、板蓝根青菜、羊肚菌、野菜等，上新时间也比去年更早。”永辉超市重庆相关负责人告诉记者，不少菜品销售火爆，其中椿芽、羊肚菌、笋类销量分别较去年同期增长超40%、70%、30%。

不仅如此，经过改良升级的融合春菜，也给眼下的重庆餐饮消费市场注入新活力。

记者在位于九龙坡区的万象城一家餐厅看到，不少消费者的餐桌上都有一道“香椿炒鸡蛋”，金黄的蛋液包裹着鲜嫩的香椿，在热油的作用下激发出阵阵香气。“为吸引客流，我们特别推出春季时令限定菜单，许多菜肴都在传统做法上进行了创意升级，例如将香椿与海鲜结合，或将春笋融入西式料理等，深受年轻消费者喜爱。”该餐厅负责人说。

上春山喝一口新茶，也成为时下消费者追逐的新热潮。

3月初，巴南区白象山定心茶园迎来2025年春茶全面开采。记者在这里看到，除了茶农们忙碌的身影，还有许多游客也手提竹篮，体验着采茶的乐趣。“茶园还提供了丰富的茶文化体验活动，如手工制茶体验、茶艺表演等。”该茶园相关负责人说。



3月14日，巴南区白象山，茶农演示高温杀青工艺。记者 刘力 摄

在重庆工商大学应用经济系主任李然看来，春日经济为重庆注入了消费新活力，这背后，既有季节性消费需求的释放，也有重庆独特的地理、文化和产业优势的加持。未来，重庆应进一步挖掘春日经济的潜力，推动消费场景的创新和产业链的延伸，将“春日限定”转化为“四季花开”。