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[纪录] 山西平遥古城，花样面食擦圪抖，炒碗脱，阿星逛票号镖...

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TA的专栏

发表于 2023-5-13 18:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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山西平遥古城，花样面食擦圪抖，炒碗脱，阿星逛票号镖局博物馆

阿星探店Chinese Food Tour
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山西晋中的平遥古城距今已经两千多年了，古城还完好的保留着明清时期县城特有的面貌，横平竖直规制统一的街巷和民居错落有致，甚至以前的票号，镖局原址还留存着。在城外吃一碗平遥人家日常的小吃炒碗脱，进城内四处逛一逛，尝一尝有名的平遥牛肉，夹着烧饼吃最美，逛累了再来一碗擦圪抖，山西人真的把面食做出了花样。

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