小麦价格重新回归，粮荒警告解除

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俄罗斯入侵乌克兰加剧了对世界各地小麦短缺的担忧。然而，现在的小麦市场已大大缓解。价格再次下跌。

直到最近，有关小麦市场的报道都让人产生恐慌情绪。毕竟，由于俄罗斯发动了对乌克兰的入侵战争，造成乌克兰这个世界市场小麦出口国的产量突然彻底或至少在很大程度上缺失。乌克兰农业部长 Mykola Solskii 一周前警告说，“乌克兰将在很长一段时间内从市场上消失。”俄罗斯的入侵将导致至少三种作物的全球小麦短缺。到 7 月/8 月，小麦价格可能几乎翻倍。
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小麦价格回归

不知之前是合理的担忧？还是危言耸听？目前的小麦市场情况与乌克兰提出的恐怖情况的所不同。小麦价格最近几周一直在下跌，而且最近价格下跌甚至明显加速。本周美国小麦价格回落至每蒲式耳 1000 美分以下。今天，每蒲式耳支付约 960 美分 - 低于3月初以来的水平。

粮食供应的担忧正在消退，从而压低价格。以法国为例，前几天的热浪不会造成重大的农作物歉收。 德国商业银行原材料专家 Carsten Fritsch 解释，“法国农业部长并未预计产量会出现任何大幅下降。此前人们担心高温会对尚未完全发育的小麦产生不利影响。”



乌克兰无疑是重要的小麦出口国，但“仅”在全球排名第七。此外，考虑到 2022/2023 年的收成，乌克兰出口量同比减少近 50% 或约900万吨，其他国家可以增产补偿。美国和欧洲小麦开始收获也减轻了价格压力。 “因此，乌克兰小麦无法供应的问题得到缓解”

俄罗斯作为最重要的小麦出口国，其出口量可能会增加600万吨，他们目前的小麦产量正在指向创纪录的收成。另一方面预计欧盟出口也将增加 500 万吨。

此外，印度农业部长最近宣布，他们将视供应情况恢复对印度尼西亚的小麦出口。他们在5月宣布停止了小麦出口，导致小麦价格创历史新高。因此，这一影响深远的决定的部分逆转显着缓解了市场对供应的担忧。

联合国解除粮荒警报

联合国农业组织粮农组织现在已经明确表示：尽管乌克兰战争和化肥价格上涨，但今年世界粮食收成可能仅略低 2021年。到目前为止，联合国预计为2.785亿吨小麦、玉米和大米。比上一财政年度减少约 2300 万吨。 “这是一个非常小的差异，目前真的只是一个粗略的估计。”




乌克兰粮食出口可能也在倒计时
即使乌克兰方面的粮食出口最近也出现了放松的迹象。联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯最早可能会在下周到土耳其，直接面见俄罗斯人和乌克兰人进行谈判，以达成允许通过黑海的安全走廊从乌克兰出口粮食的协议。

预测一旦达成协议，小麦价格可能会再次大幅下跌。然而，纽约的外交官警告不要过于乐观。关键是时间问题：乌克兰的存储能力稀缺，而新的收成马上就要来了。为此这笔交易理想情况会在6月达成。

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