解锁6种治愈系美食，一个锅就搞定，网友：做饭这么简单

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作者：柴米饭饭
对于经常做饭的人来讲，好用的厨具真的可以提升做饭的体验。而对于没有厨房经验的朋友来说，创造美食只需要有合适的厨具就够了。



空气炸锅作为近几年最火的厨房小电器，真的是做饭人的福音。拧下按钮，定下时间，不需要全程盯着，不需要厨艺，各色美食轻松搞定。健康，低脂，无油烟，用过之后就会感叹：做饭如此简单。分享6款治愈系美食，家有空气炸锅的朋友可以做起来了。



一，香烤鸡蛋
吃腻了白煮鸡蛋，可以试试这款烤鸡蛋。表皮筋道，内里香软，咸香微辣，别有一番风味。



【具体做法】
1，鸡蛋洗净，凉水下锅，煮熟后捞出来，用凉水浸泡两分钟，再把蛋壳去掉。然后用刀在鸡蛋的表面划几下方便入味，加盐、老抽、生抽抹匀。



2，放入空气炸锅，180℃先烤8分钟。然后在表面刷一层​腌鸡蛋时剩余的酱油，撒些烧烤料和白芝麻，再烤5分钟左右就可以啦。



相比白煮鸡蛋，这个烤鸡蛋口感和味道就丰富多了，下饭下酒都超赞。



二，椒盐烤馍片
香烤馍片，焦香酥脆，相信很多人都喜欢吃。其实它的做法很简单，有空气炸锅或者烤箱就可以做，口味随意调整。



【具体做法】
1，将馒头切成薄片，装入保鲜袋中，再淋些食用油、盐、椒盐粉，隔着袋子多翻动几次，使调味料裹在馒头片的表面。



2，摆在空气炸锅中，180℃先烤8分钟，翻面再烤5~8分钟即可。



又香又酥，热的、凉的都好吃。一次多烤一点，冷凉后用保鲜袋密封储存，吃十天半月没问题。



​三，麻辣烤豆腐
豆腐营养丰富，价格实惠，是非常好的餐桌食材。除了蒸、煎、炖，烤豆腐也非常值得一试。用空气炸锅，做法非常简单。



【具体做法】
1，豆腐切成小块，摆放在空气炸锅中，豆腐表面刷一层薄油。​



2，​200℃先烤10分钟，翻面再烤8分钟左右，烤至表面金黄即可。



3，小碗中加入辣椒粉、白芝麻，淋入热油激出香味。再加盐、生抽、香醋、花椒油搅拌均匀。​



4，把烤好的豆腐装盘，再把调好的辣椒油倒在上面，撒些葱花香菜。很香，很入味。​



四，孜然花菜
平日里吃菜花，大都是炒。烤出来的菜花，你吃过吗？脆嫩清爽，越嚼越香。



【具体做法】
1，菜花切成小朵，用清水加面粉、盐多淘洗几遍，洗净后沥干水分。再加盐、少许食用油拌匀，倒入空气炸锅中。​



2，180℃先烤5分钟，翻面再烤3~5分钟。趁热撒些孜然粉，拌匀就可以吃了。简单又美味。​



五，香烤鸡翅根
烤鸡腿、烤鸡翅，都是孩子们最喜欢吃的。相比出去吃，自己烤的不仅干净卫生，价格也更美丽。一个空气炸锅就搞定，想吃随时做。​



【具体做法】
1，​鸡腿用清水浸泡一个小时，再用清水多搓洗几遍。洗净后沥干水分，加盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、五香粉、姜片抓匀，腌制半个小时。



2，放入空气炸锅，200℃先烤12分钟，翻面再烤10分钟。​



琵琶腿个头大一些，可以适当延长几分钟。鸡翅也是同样做法，可以适当减少几分钟。​



六，烤蛋挞
小朋友喜欢的蛋挞，外面卖几块钱一个，自己在家做，那就太实惠了。一个鸡蛋、100毫升纯牛奶、20克白糖，搅拌均匀调成蛋挞液。蛋挞皮提前从冷冻里取出来，室温解冻10分钟，把蛋挞液倒进来，八九分满就好。空气炸锅200℃，12分钟左右即可。

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