科技助力乡村振兴：阿里云区块链让每一滴蜂蜜都有据可查

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作者：上游新闻
蜂箱带GPS定位、手机监测采蜜情况、每一滴鲜蜜都传到区块链中……没错，这就是现代养蜂人的智能化生产现状。8月25日，2021智博会上，记者从阿里云“云上探访—重庆数字化之旅”大型直播活动中看到这一新奇现象。

数据显示，与阿里云飞象工业互联网平台合作后，引入基于物联网、区块链技术的智能蜂箱和大数据溯源平台。这些“新农具”让单箱蜂蜜产值提高30%，总体生产效率提升80%，带来500万元产值，也解决了“假蜂蜜”泛滥导致的蜂蜜信任问题。



老蜂人用上智能科学技术养蜂

重庆忠县曾是一个贫困县，近年来靠蜂蜜产业脱了贫。蜂蜜产业收益见效快，在重庆的多个区县、尤其是三峡库区，蜂业是个热门产业。到2020年，重庆拥有养蜂场(户)11.4万个以上，养蜂专业合作社313个以上，蜂群保有量将达150万群。

但很多区县的蜂蜜产业都夭折了，忠县却能真正靠它脱贫致富，这是为什么呢？答案：不靠一家一户小打小闹，靠专业团队和先进技术，保证蜂蜜的产量和质量。

忠县野鹤镇上的“能人”谭乾平对养蜂几近痴迷，他带领镇上的养蜂队一年收蜜5万斤。去年，镇上与阿里云飞象工业互联网平台合作，引入基于物联网、区块链技术的智能蜂箱和大数据溯源平台。去年，养蜂队还招来一位大学生，帮助蜂农熟悉新技术、“新农具”。谭乾平相信，技术加传承，会让蜂业走得更远，更上一层楼。

谭乾平举例说明，科技加入养蜂的好处，“像这个智能蜂箱，蜂门上有一个读卡器，可以观测数据，一眼能够看得出来进去多少蜜蜂，出来多少蜜蜂。”他说，比如说今天出去一万只蜂，回来9500只，就知道在外面死了500只。比如说早上箱里有10斤蜜，回来只有9.5斤，就知道中途蒸发了0.5斤……



数字蜂箱能看什么地方最出蜜

兰军是养蜂队新招的大学生，他对新事物，新技术有较高的应用接受度。

他说，基于阿里云IoT技术的数字蜂箱，使养蜂大数据在手机上都看得到。通过摄像头，可以远程操控蜂巢情况。数据杆可以把蜂箱的数据、温度、湿度，都传到云上。通过大数据，蜂农、甚至消费者都能在手机上监测到蜜蜂采蜜情况和天气情况。

“举个例子，假如说我们搬到另外一个地方，去试探下一个蜜源，看到底进不进蜜。我们在家里手机上就能够看到。”早上看数据，晚上再看，比如说增加了两斤，养蜂人很直观就能知道，那个地方进蜜多不多。如果某个地方很留蜜，养蜂队就会把大部队搬去。还可以同时在两个地方试验，比较哪个地方更好一些。不用像以前那么辛苦地去采点。

并且，蜂箱还带GPS定位，假如说人家偷了蜂箱，可以通过GPS定位找到。“因为我们常年放在外面追花，也有被盗过的情况。”



解决假“假蜂蜜”问题让每滴蜜有据可查

重庆忠县野鹤镇党委书记范远芬介绍说，2018年，野鹤镇开始谋划蜂蜜产业。当时全镇有525户建卡贫困户。贫困户要脱贫，还是要有产业的发展支撑才能够脱贫。

2020年，镇里开始和阿里云飞象工业互联网谈合作，引入了“阿里云IoT+区块链溯源”的智慧养蜂技术，部署了智能蜂箱、视频监控、环境监控杆、数据大屏等设备以及区块链溯源平台、产销协同溯源平台。蜂箱是太阳能的，在野外也可以实时观测到温度湿度、蜜蜂的数量、产蜜的多少，包括有没有外敌入侵。“比如说有大黄蜂，有意蜂，和中蜂是见不得面的，一见面就掐，非要打个你死我活。”现在，只要有中蜂的天敌，比如有一只蟑螂爬进去，蜂箱就能知道，在溯源平台上就能精准的反映出来。这大大降低了人力管理成本，同时也提高了饲养的质量。

同时，这个溯源平台也解决了“假蜂蜜”的问题。从溯源系统上可以观测到每一个蜂箱它的温度、湿度、含糖量等等，相隔千里都能够掌握得到,一清二楚,就破除了大家对假蜂蜜的猜测。范远芬说，“将每一滴鲜蜜从蜂巢到工厂到餐桌的全链路信息都传到区块链中，每一件鲜蜜产品都有了唯一的“原产地身份证”，来源可查、去向可追、责任可究。”

上游新闻记者 杨野 实习生 徐丽